水果和飯菜能一起吃嗎。水果是一種多汁甘甜的健康食物，是我們維生素的重要來源，水果雖有營養，但吃的時間不恰當會對身體不好，那麼水果和飯菜能一起吃嗎。
水果和飯菜能一起吃嗎1
水果和飯儘量要分開食用是比較好的，兩種食物在味道方面是會有相互衝突的，同時食用的話可能會引發噁心的問題，而且不利於腸胃的吸收，因此還是分開食用比較好。
水果和飯不要放在一起吃是比較好的，水果中一般是含有豐富的維生素以及大量的微量元素，飯中主要是含有微量元素以及蛋白質。雖讓兩種食物不會有相互剋制的情況，但是在味道方面是不合的，一起吃的話可能會導致腸胃不舒服的情況出現。儘量要在飯前半個小時或者飯後一個小時食用水果比較好，這樣能夠讓腸胃的消化壓力減小，而且能夠更好的利用其中的營養成分。要注意科學合理的飲食，不要偏食挑食比較好。
水果以及飯都是生活中比較常見的食物之一，分開食用能夠及時的補充人體所需要的營養物質。食用的時候儘量不要過量，以免導致腹部出現飽脹感，引發疼痛的問題。
吃水果注意事項
吃水果最好不要飯前空腹以及飯後立即食用。吃水果的時間最好在飯後兩小時或在餐前1小時左右。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
一般來說，在早上的時候吃一點水果，可以幫助身體消化，最好是在飯前一個小時，或者是飯後一個小時吃水果，不要在吃飯的時候吃水果。飯前或者飯後吃水果能增強身體的消化功能，可以吃梨或者蘋果，當然也可以吃葡萄或者香蕉。
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飯後多久可以吃水果
在正確的時間吃水果可以更好的發揮水果的營養價值。因此，在吃水果的時候，食用時間是不可忽視的，這樣纔可以幫助身體消化吸收。
飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食物。而食物進入胃內，需經過1~2個小時的消化過程才能緩慢排出，如果是一頓充滿了蛋白質和脂肪的大餐，消化的時間還要更長，甚至可以達到6~7個小時。
所以飯後如果立即吃水果，這些水果就會被食物阻滯在胃內，如果在胃內停留的時間過長，水果就會在胃內發酵，導致腹脹、腹瀉或便祕等症狀，還可能會導致消化功能紊亂。所以，吃水果最好是在飯後1~2小時以後。
飯後吃什麼水果好
柚子
柚子味道酸，可以潤肺清腸、補血健脾。新鮮的柚子含有類似胰島素成分，可以降血糖。對糖尿病有益。
此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口癒合，對敗血病有良好療效。現代醫學還發現，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果。
蘋果
蘋果是瘦身水果中的風雲物種，它含有豐富的果膠，熱量低，能夠加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也很多，能防止腿部水腫。如果能選擇有硬度的蘋果，增添飽腹感之餘還能分釋油膩。
獼猴桃
獼猴桃中含有蛋白質分解酵素，它可以將食物當中蛋白質分解長小分子氨基酸，這樣有利人體吸收，減少脂肪堆積。
而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸，合成後的肉鹼能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，獼猴桃是減肥的得力助手。
草莓
草莓不僅外形惹人喜愛，同時其中所含有的營養價值更受到大家的歡迎，再加上特有的酸酸甜甜口乾，更加讓我們愛不釋手。
在研究中發現，草莓中的營養價值很高，除了含有大量豐富的蛋白質之外，同時還含有糖類、有機酸和果膠等營養物質，這些營養物質都有利於我們瘦身減肥。尤其是草莓中所含有的維生素C，這種營養物質能夠很好的促消化作用，以此來達到減肥瘦身的目的。
不僅如此，在草莓中還含有大量豐富的維生素B羣和大量的纖維素，這兩種營養物質能夠幫助我們很好的達到潤腸通便的作用，同時還能夠預防便祕。因此一些患有長期便祕而導致肥胖的人羣，更應該多吃些草莓來進行有效的減肥。
吃水果的時間
早餐時間
我們的腸胃經過一夜的休息之後，消化功能還處於低谷，而體內的營養素又消耗殆盡，急需補充，易於消化吸收，酸性不太強、澀味不太濃的水果是首選，建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富。
工作加餐
上午十點左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時候，適合吃一些健脾的水果，尤其對於脾胃比較虛弱的人，在此時吃些水果，更有利於吸收。
餐後1 小時
中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化，富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃裏的美食，減輕你的胃腸負擔。
加班時間
對着電腦，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭檔，減輕疲勞感，讓雙眼更加明亮有神。
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飯後吃水果好嗎
飯後立刻吃水果其實是一種不好的生活習慣。
水果中富含維生素，而且各種水果味道各異，香甜可口，尤其是現在，水果更是被人們認爲是美容養顏的佳品。有些人爲了追求美麗，甚至走入了一些誤區，認爲水果百利而無一害，吃的越多越好，什麼時間吃都可以。有些人選擇在飯後吃一些水果，覺得是飯後來個水果拼盤，有助消化，更加營養健康。可是事實卻並非如此。
飯後吃水果是十分不科學的壞習慣，絕對有害健康。水果的主要成份是果糖，在人體內很快消化掉，直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有澱粉質和蛋白質，這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間，跟消化液產生化學作用，分解後才進入小腸吸收。剛剛吃完飯，那麼胃裏就會有還未來得及消化的澱粉、蛋白質、脂類等物質。如果飯後就直接吃水果，那麼水果被阻礙前進停滯胃內，水果得不到及時的消化就會腐敗。凡是在胃內腐敗的食物，都會變成酒精及毒素，引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人們在飯後立即吃水果，就會被先到達而又不易消化的脂肪、蛋白質留在胃裏，水果在胃裏時間過長，就會影響消化功能。另外酒足飯飽之後，再多吃一些水果會使血糖濃度升高，因爲水果中主要含有的就是果糖，這樣勢必會增加胰腺的負擔，如果長期下去則能成糖尿病的誘因之一。
水果固然有益健康，其豐富的維生素含量，香甜可口的.味道，都是我們喜愛它的原因，但是在有在合適的時間吃水果，才能發揮他最大的作用，從而有益於健康。
飯後多久吃水果
營養學家說吃水果宜選在飯前一小時或者是飯後兩小時爲最佳。
人們一般習慣在飯後食用一些水果，不論是宴會的上菜程序，還是大多數人的日常飲食均是如此。人們普遍認爲吃水果爽口，有清潔口腔、清理胃腸的作用。然而事實證明這樣是不科學的。人吃飽飯後食物進入胃內需要經過1-2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯後如果立即吃進很多水果，即會被食物阻滯在胃內，在胃內如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。
營養專家認爲，飯後吃水果實際上是一種飲食誤區，這種習慣實際上對健康不利，易導致體重超重和肥胖現象的發生。專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2小時。
飯前一小時吃水果最爲有益，因爲水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。如果飯後吃水果，則等到兩小時後最爲適宜。
水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等，飯後立即進食水果，無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔，尤其是不太熟的水果，其中澱粉的含量很高，並且不太容易消化。水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分，它們均有較強的吸水性，吸水後膨脹，能增加飯後飽脹感，使人覺得不舒服。另外，纖堆素量較大時，它們在腸道中能捕捉和吸着電解質、微量元素和有機酸，延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同樣可以與食物中的微量元素，如鐵、鈣等結合，形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用。
因此飯後兩小時吃水果最適宜，這時候，既有利於對水果中營養成分的吸收，也不會產生其他的身體負擔。所以一定要注意吃水果的時間。
飯後吃什麼水果好
1、草莓：最新研究發現，草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。草莓肉甜汁美，又有一定的抗癌作用。
2、蘋果：西方有句諺語：一天吃一個蘋果，讓醫生遠離我。與去年相比，蘋果雖然在榜，名次卻有所下降。這主要是因爲在全球範圍內，蘋果的種類很多，質量卻參差不齊， 化肥農藥的使用導致蘋果的糖分上升，維生素含量卻在減少。蘋果中的膳食纖維含量較高，能對腸胃功能起到雙向調節作用。腹瀉時吃蘋果能起到很 好的收斂作用，便祕時吃蘋果又能幫助緩解症狀。
3、木瓜：一向以美白、低熱量著稱的木瓜，首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發現，存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
4、橘子、橙子：橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素，有很好的抗氧化作用。和橘子一樣，芒果中的胡蘿蔔素含量也很高，雖然營養價值豐富，但短時間內不能吃得太多，否則血液中的胡蘿蔔素濃度過高，就會沉積在皮膚內，使皮膚髮黃，引發胡蘿蔔素血癥。
