挑選電飯煲的技巧

我們應該注意一下電飯煲內膽的材質，儘可能選標明多功能的。

挑選電飯煲的技巧1

1、選對品牌。

選擇品牌是購買電飯煲的關鍵因素之一。一些知名品牌如蘇泊爾、美的等，擁有較高的信譽度和口碑，而且售後服務也更加完善。不過，價格也相對較高。如果預算有限，可以選擇一些性價比更高的品牌，如九陽、志高等。

2、選對容量。

電飯煲的容量選擇要根據自己的家庭成員數量和飯量來決定，一般來說，1-2人家庭選用3升以下的電飯煲，3-4人家庭選擇3-5升的電飯煲，5人以上家庭選擇5升以上的電飯煲。

4、選對功能。

除了基本的煮飯功能外，一些電飯煲還具備多種功能，如蒸煮、煮粥、保溫等，可以根據自己的需求選擇不同功能的電飯煲。如果經常需要煮粥或者蒸煮食物，建議選擇具有多功能的`電飯煲。

總的來說，購買電飯煲要根據自己的實際需求來選擇，品牌、容量和功能都是考慮的因素。希望以上的小技巧可以幫助到大家，選到適合自己的電飯煲，享受健康美味的飯菜。接下來回歸正題，講解目前最好用且質量比較靠譜的品牌。

電飯煲選購技巧

首先，要根據自己的需要和經濟實力需選擇，最好選擇品牌產品，這樣質量和服務都有所保障。

其次，可以選擇多功能電飯煲，這樣節省開支，還可以有效的利用家居空間。

很重要的兩點就是健康和安全問題，選購電飯煲時要格外注意這兩點。

以上的都確定好後，就看一下它的外觀，從不同角度觀看是否有劃傷、變形等現象。

最後用手碰一下功能按鈕，看下是否正常。

電飯煲使用小竅門

1、使用電飯鍋時，將內膽放入外殼後要左右多轉動幾次，讓內膽和電熱板緊密接觸。

2、內膽和電熱杯需要保持乾淨。

3、煮飯的時候纔會自動跳閘，燉其他食物的時候，最好掌握好火候，因爲水煮幹才會自動斷電。

4、電飯鍋的內膽是鋁製品，要防止碰撞變形。

5、不要煮酸鹼類或者是太鹹的食物，也要避免放在潮溼的地方，防止生鏽。

6、要先放好內膽，再插插頭；取內膽時也要先將插頭拔掉，防止觸電。

7、電飯鍋的內膽是可以用水刷洗的，但是其外殼、開關和電熱板只能用乾布擦淨。

挑選電飯煲的技巧2

選購要點

1、 加熱技術

這是電飯煲的核心，主要有底盤加熱和IH電磁加熱兩種，這一點與價格直接掛鉤，採用IH電磁加熱技術的電飯煲比較貴，一般在千元以上。

而採用底盤加熱的電飯煲一般都在百元左右，300元的基本可以購買到上下立體加熱的或三位加熱的。

2、 內膽

一般來說，理想的電飯煲內膽應該具備以下特點：導熱快、導熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。目前市場上大多采用納米技術的複合內膽，基本可以滿足上述所說的特點。

形狀上，目前有很多球形內膽，底部弧度60°或黃金62°夾角，這樣的設計都是爲了加強對流，使加熱更加均勻。

3、 操作面板

對於一般的家庭來說，選擇微電腦操作面板是必須的，畢竟機械操作已經不符合時代的發展了，但如果是給老人購買或者特殊要求的人購買，機械操作倒也不失爲一個好的選擇。

4、 容量

市場上目前最常見的就是3L、4L、5L三種規格， 並且還有6L、9L等大容量的可供選擇， 通常來說，3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用，4L則能滿足三到四人，具體容量還得根據自家的情況進行選擇。

5、 功能

現在的電飯煲基本上除了蒸米飯之外，還有煮粥、煲湯的功能。如果有此需求的朋友，在選擇時就不能只選功能單一的了。

6、 其他

例如清潔、外觀等也是值得關注的，任何廚房電器使用之後的清潔都很重要，電飯煲的蒸汽閥和內蓋是否比較容易拆卸，這點很重要。而在外觀上，這要結合個人的喜好以及家裏的.裝修風格做出最合適的選擇。

你還要注意……

1、質量細節

購買時應注意電飯煲外觀塗漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷，鍋蓋與煲體之間配合良好，內膽無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密。

2、日本品牌的是否一定好?

說到電飯煲我們不得不說日本的電飯煲，畢竟電飯煲起源於日本，並且在技術用料以及工藝方面，日本的電飯煲要比我們先進10年左右，但日本電飯煲確實也比較昂貴。

很多人認爲，日本的電飯煲就一定比國產的好，但這個觀念是有失偏頗的。我們在多次的實驗中也都有日本的電飯煲加入測試，但測試結果是：日本電飯煲並沒有我們想象的會勝出國產電飯煲一大截。我們也看過別的網站測評的結果，甚至出意料的是國內的電飯煲勝出。

所以我們給出的建議是：

只是從吃米的角度來說的話，米的口感只與電飯煲的功能、採用的技術、內膽材料等因素相關。只要選擇具有好的加熱技術、傳熱快、加熱均勻等功能的電飯煲都是可以的

挑選電飯煲的技巧3

一、從容量大小選

在選電飯煲的時候，首先要看電飯煲的容量，太小了不夠用，太大了又有點浪費。市面上常見的電飯煲，容量主要分3L、4L、5L這幾檔。至於更大的容量，比如6L、9L，基本以商用爲主，普通家庭無需考慮。

容量3L適合三口之家用

容量4L適合4至5口人的家庭使用

容量5L適合5-7口人之家使用

當然，這也是僅供參考，也要視家庭成員的飯量大小而定。

二、從加熱方式選

如果說容量決定了電飯煲能做多少米飯，那麼加熱方式就決定了電飯煲能做出什麼口感的米飯。目前市面上的電飯煲主要是通過兩種方式加熱，一種是新型的IH加熱（電磁環繞加熱），另一種是傳統的底盤加熱。二者孰優孰劣，我們分別來看一下。

2-1、IH加熱

IH加熱，是通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱。由於越過了加熱盤的熱量傳導過程，減少了熱量損耗，所以升溫更迅速。因爲利用了電磁原理，功率可以做得比較大，做米飯的速度自然更快。

而且不止於此，利用電磁原理加熱，還能對米飯燜制過程實現精準程序控制，根據米飯各個加熱階段的需要設定不同的.加工火力，做出多種口感的米飯。但是這種電飯煲技術含量較高，所以價格相對也會貴一些。

2-2、底盤加熱

相對於IH電熱，底盤加熱就簡單粗暴多了：先利用電力來加熱底盤，底盤再加熱內膽底部，內膽再將熱量傳遞給食材。由於經過兩道中轉，熱量自然會有衰減，所以做飯速度比較慢，而且只加熱內膽底部，容易導致加熱不均勻，還不像IH加熱那樣可以精確控溫。

不過底盤加熱也有優點，那就是技術很成熟，製作工藝也不算高，價格自然就便宜。如果經濟條件有限，可以選擇底盤加熱的電飯煲，如果對生活品質的要求更高，那麼IH加熱的電飯煲會是更好的選擇。

三、從內膽工藝挑選

內膽在米飯的燜煮過程中起着重要的作用，直接影響着米飯的口感。在當今電飯煲加熱技術區別不大的情況下，電飯煲其實主要比拼的就是內膽的加工工藝，比如材質、外形、不粘效果。