廚房存在的安全隱患，廚房是家庭生活中必不可少的地方，但是它也是家庭中最容易發生事故的地方，一個不小心就會發生危險，下面來看看廚房存在的安全隱患。
1. 燃氣泄漏
燃氣泄漏是廚房中非常嚴重的安全隱患之一。一旦燃氣泄漏，易引發火災、爆炸等嚴重事故。造成燃氣泄漏的原因可能是燃氣管道老化、燃氣爐具損壞等。
2. 油煙積聚
在廚房中烹飪食品時，油煙很容易積聚在室內空氣中。長期積聚不散的油煙易引起火災、爆炸等危險。
3. 刀具傷人
廚房中使用的刀具鋒利，一旦使用不當，易造成刀傷事故，尤其是對於兒童和老人。
4. 電器失控
在廚房中使用的電器如烤箱、微波爐、電飯煲等，如果使用不當或損壞，容易造成電器失控，引發火災等危險。
廚房安全防範
1. 安裝燃氣報警器
安裝燃氣報警器，可以及時發現燃氣泄漏，並及時採取措施，避免發生危險。
2. 加強通風
在使用廚房時，要及時開窗通風，減少油煙積聚的可能性，同時也可以保證廚房環境的清新。
3. 刀具安全使用
在使用廚房刀具時，應該注意安全，保持專注，在使用後及時清洗並放置在安全的'地方。
4. 電器安全使用
在使用廚房電器時，應該按照說明書正確使用，不可隨意拆卸或修理，同時也要注意電器的定期維護。
廚房中存在的安全隱患
1、用帶蓋子的旅行杯喝熱水，養成習慣。因爲旅行杯的蓋子是密封的、隔熱的，不會因爲歪倒而把熱水撒出來。用固定的餐桌墊代替桌布，寶寶通常喜歡拉桌布角，桌子上的東西會傷或燙傷寶寶。
2、不要把暖壺、茶壺這樣的東西放在桌子邊沿附近。
3、竈臺是非常危險的地方，寶寶會對煤氣開關又打又扭、又拉又拽，所以，有小寶寶的家庭最好選用有罩子的煤氣竈，那種連它的旋鈕都被罩住的類型。做飯的時候，不要把鍋的長手柄朝外，而是要對着牆壁，以防寶寶夠翻燙傷。而最好的防禦措施就是，根本不要讓寶寶靠近竈臺。
3、櫥櫃儘量不要用玻璃門。抽屜、櫃門用安全鎖好。
4、地面濺上水或油漬的時候，要及時清理，以免寶寶或端着熱食的你滑倒。
5、電飯鍋、微波爐等電器的電線儘可能不要拖在地上或搭拉在桌邊，如果不得不這樣，就要儘可能短。
6、垃圾袋要放在隱蔽的地方，寶寶對這個裝滿各式各樣”亂七八糟東西的袋子總是特別感興趣。而像塑料袋則更要收拾好，以免寶寶拾到玩耍，蒙在臉上引起窒息。
廚房的用電安全
1、內置家電的處置：在處理內置式家電時，應預留邊位，這樣，一旦電器出現故障可以比較方便地移出修理。
2、冰箱的安置：冰箱如果放在廚房，不宜靠近竈臺，一方面容易影響冰箱內的'溫度，另外也容易導致冰箱粘水，出現漏電現象。
3、電線及電源插座的鋪設：可以有計劃地在廚房的各個角落多設一些電源插座，防止電線橫陳，給寶貝帶來一些不必要的危險因素。電線不要在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設，並安裝漏電保護裝置。
4、電源保險絲不可用銅絲代替：銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應選用適宜的保險絲。
5、廚房用燈具：廚房的燈具應使用螺口式，並加裝安全罩。
6、可移動電器的使用：電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因爲長時間通電會損壞電器，造成火災。
一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因爲這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。
廚房的物品陳設安全
1、餐具的擺放：刀、叉、削皮器等鋒利的餐具應放在寶寶夠不着的地方，或把它們鎖起來。杯子、盤子、碗等餐具也要鎖在櫃子裏，防止寶貝拿出砸碎，砸到小腳丫，或者被碎片割破皮膚。
2、垃圾的存放：廚房的垃圾最好存放在一個比較隱蔽的地方，以免寶貝取到，給寶貝的健康帶來危害。購菜的塑料袋等要及時清理，防止寶貝拿到手裏玩耍，蒙在臉上導致窒息。
3、清潔用品的存放：廚房使用的清潔用品比較多，這些清潔劑、去油劑、消毒劑、融解劑等都含有氯或者氨等，因此，含氨與氯的清潔劑倒到一起會產生一種叫氨胺的致命氣體，所以這些清潔劑一定要放在寶貝夠不着的位置，使用時要將寶貝抱到別的房間，戴上手套、口罩，千萬不要兩種以上清潔劑一起使用，並且注意通風。
4、其他雜物的存放：火柴、打火機等應放在安全的地方，以免寶貝取到。在竈臺旁不要掛放易燃品，如窗簾、乾花、木湯匙或飾物等，以免導致火災。大件的物品如鍋煲、花瓶、碗及食物處理器不要置於櫥櫃頂，這樣搬動它們時既困難又容易帶來危險。
廚房裝修設計安全
1、檯面及櫥櫃的設計：廚房的檯面及櫥櫃的邊角或是把手有時爲了造型的好看往往設計得很尖，看起來很酷的樣子，但是寶貝不小心進入廚房
這種設計就很容易碰傷或劃傷寶貝的皮膚，所以最好改用圓弧修飾的櫥櫃及把手。櫥櫃儘量選用導軌滑動門，別用玻璃門，以防寶寶開門時被玻璃劃傷。
2、廚房門的設計：爲確保往內開的廚房門不會因突然開啓而撞到正在備餐的人，燙傷寶貝，最好改爲推拉門。
3、表面裝飾材料的選用：廚房是個潮溼易積水的場所，因此，像地面、操作檯面、牆面、頂棚等表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。
櫥櫃內部設計的用料最好選用不易污染，容易清洗、防溼、防熱而又耐用的材料，像瓷磚、防水塗料、PVC板、防火板、人造大理石等都是廚房中運用得最多的安全材料。
火是廚房裏必不可少的能源，所以廚房裏使用的表面飾材必須具有防火功能，尤其是爐竈周圍的材料更要注重它的阻燃性能。否則容易釀成火災。
廚房的火災隱患
1、燃料多
廚房是使用明火進行作業的`場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、碳、酒精等，若操作不當，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
2、油煙重
廚房常年環境比較潮溼，在這種條件下，燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在牆壁煙道和抽菸煙機的表面，若不及時清洗，就有引起油煙火災的可能。
3、電氣線路隱患大
廚房設備種類繁多，用火用電設備集中，且廚房較潮溼，使用不當，電氣線路容易造成短路。
4、用油不當會起火
食用油因油溫過高起火或操作不當使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常見的現象，如撲救不當就會引起火災。
廚房隱患這麼多，應該如何預防呢?
廚房火災預防
1、做到安全用氣
廚房門窗保持通風。
一旦室內有天然氣和一氧化碳等有害氣體，就能及時排出，從而消除了爆炸中毒等危險。
常檢查、勤維護。
經常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐竈、熱水器連接軟管等是否固定牢，有無漏氣點。如發現問題及時通知修理。
爐竈周圍禁止堆放易燃物。
廚房爐竈周圍不要放塑料品、乾柴、抹布等易燃可燃物品。
人走火滅。
使用燃氣時，必須要有人照看，防止湯水沸溢將火熄滅，造成燃氣泄漏，導致火災或爆炸事故的發生。
