廚房可能存在的安全隱患，廚房是用來做飯的，同時也是家裏最危險的區域，裏面隱藏了不少安全隱患，夏天快到了，天氣越來越熱，需警惕廚房引發火災，下面來看看廚房可能存在的安全隱患。
1、一氧化碳
廚房裏可能會存在沒有充分燃燒的燃料和油煙，要是沒有及時抽走油煙，還可能會讓空氣中殘留少量的一氧化碳。
2、保鮮膜
這個問題比較受爭議，有一部分朋友認爲保鮮膜無毒無害，也有一部分朋友覺得保鮮膜加熱之後會產生有毒物質，還可能會影響生育。寧可相信後者，多多注意總是好的。
3、微波爐
雖然現在通常輻射已經影響不到咱們什麼了，但是孕婦和兒童還是儘量不要經常使用，在微波爐工作的過程中，不要站在周邊，直到停止工作。
4、引起火災
有明火和燃料：廚房有明火，一般會出現液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等燃料，一不小心可能會引起泄漏、燃燒或爆炸。
油煙：廚房裏一般都比較潮溼，並且常年堆積的煤炭、氣火很可能會讓燃料燃燒的`過程中產生的不均勻燃燒物和油氣蒸發產生的油煙積聚下來，形成一定的厚度，附着在牆壁、煙道和抽油煙機的表面，如果不及時清洗，油煙也可能會引起火災。
電氣線路：廚房空間都比較緊湊，但是電器設備會很多，用火用電都集中在這兒，互相連接，拔插頻繁，很可能會出現虛接，打火的情況。
用油起火：廚房最常見的應該就是食用油了，油溫過高或者操作不當可能會讓熱油濺出油鍋，碰到火源導致油鍋起火，要是沒能及時撲滅，就會引起火災。
如何保證廚房安全
1、安裝煙霧報警器
萬一電路發生問題引起火災的話，警報器會第一時間發出警報，咱們可以及時發現，趁早採取措施。
2、爐竈安全
附近別放易燃物，定期檢查橡膠管、閥門口等關鍵位置。發現故障要及時維修；金屬會導熱，所以金屬材質的餐具廚具不要離竈臺太近；
點火的時候要和燃氣竈保持距離，女生記得紮起頭髮；保持爐竈面板後側的進風口通暢，免得發生異常燃燒，保持通風，防止燃氣泄漏。
3、電路安全
一個接線板上不要同時使用多個大功率電器，以免發生超負荷的情況，引發火災，定期檢查廚房電器線路，大功率電器用完要記得拔掉插頭；水、電、火一定要分開。
1、油煙隱患
廚房的油煙和香菸一樣，都是國際公認的致癌物，研究表明，長期吸入油煙，會不利於健康。
爲什麼會這樣？
其實在你看不到的一縷縷白煙後面，暗含着300多種化學物質，
比較常見的丙烯醛、苯並芘等強致癌物並列其中。它們可以損害你的呼吸道和眼睛，
一旦長期吸入，會破壞肺部細胞，導致肺功能下降，肺部出現炎症，咳嗽、氣短、呼吸不暢，最後誘發肺癌。
2、筷子隱患
說起筷子，大家都會想到平時在家裏用的`木筷。
一般來說，用久的筷子會出現開裂、縫隙和凹槽，裏面隱藏大量黴菌、清潔劑和殘渣，
而且很多人有洗完筷子沒有瀝乾，直接放在筷子筒的習慣。
當筷子長期處在潮溼的環境下，再加上平時夾玉米花生等糧油類食物，
筷子容易發黴發黑，產生黃麴黴毒素，人吃了容易致癌。
3、海綿擦隱患
海綿擦清潔能力強，輕輕一擦可以去污漬，是不少家庭主婦的好幫手。
然而一塊小小的海綿擦，由於鬆軟多孔、吸水性強，已經是不少細菌的“溫牀”，
再加上頻頻用來洗碗，裏面的細菌更是不可估算。
甚至乎，市面上有些劣質海綿擦的甲醛含量已經超標，長期使用更是對人體造成危害
4、菜板隱患
與筷子一樣，廚房中容易產生黃麴黴毒素的還有菜板。因爲菜板經常用來切菜、切肉，殘留的食物殘渣變質後，會成爲豐富的養料，滋生黴菌，如果不進行清洗，就有可能誘發癌症。
而且，很多人洗菜板的時候，都是簡單地用清水洗下菜板，這樣是起到清潔消毒的作用。在清理菜板時，建議用刷子用力刷下菜板的正面，再用流水沖洗乾淨後，用沸水燙一下，放在通風處晾乾。
廚房中存在的安全隱患
1、用帶蓋子的旅行杯喝熱水，養成習慣。因爲旅行杯的蓋子是密封的、隔熱的，不會因爲歪倒而把熱水撒出來。用固定的餐桌墊代替桌布，寶寶通常喜歡拉桌布角，桌子上的東西會傷或燙傷寶寶。
2、不要把暖壺、茶壺這樣的東西放在桌子邊沿附近。
3、竈臺是非常危險的地方，寶寶會對煤氣開關又打又扭、又拉又拽，所以，有小寶寶的家庭最好選用有罩子的煤氣竈，那種連它的旋鈕都被罩住的類型。做飯的時候，不要把鍋的長手柄朝外，而是要對着牆壁，以防寶寶夠翻燙傷。而最好的防禦措施就是，根本不要讓寶寶靠近竈臺。
3、櫥櫃儘量不要用玻璃門。抽屜、櫃門用安全鎖好。
4、地面濺上水或油漬的時候，要及時清理，以免寶寶或端着熱食的你滑倒。
5、電飯鍋、微波爐等電器的電線儘可能不要拖在地上或搭拉在桌邊，如果不得不這樣，就要儘可能短。
6、垃圾袋要放在隱蔽的地方，寶寶對這個裝滿各式各樣”亂七八糟東西的袋子總是特別感興趣。而像塑料袋則更要收拾好，以免寶寶拾到玩耍，蒙在臉上引起窒息。
廚房的用電安全
1、內置家電的'處置：在處理內置式家電時，應預留邊位，這樣，一旦電器出現故障可以比較方便地移出修理。
2、冰箱的安置：冰箱如果放在廚房，不宜靠近竈臺，一方面容易影響冰箱內的溫度，另外也容易導致冰箱粘水，出現漏電現象。
3、電線及電源插座的鋪設：可以有計劃地在廚房的各個角落多設一些電源插座，防止電線橫陳，給寶貝帶來一些不必要的危險因素。電線不要在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設，並安裝漏電保護裝置。
4、電源保險絲不可用銅絲代替：銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應選用適宜的保險絲。
5、廚房用燈具：廚房的燈具應使用螺口式，並加裝安全罩。
6、可移動電器的使用：電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因爲長時間通電會損壞電器，造成火災。
一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因爲這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。
