微波爐的使用方法和注意事項。微波爐已成爲每家廚房中不可缺少的武器，但任何事物都有好壞兩面，微波爐帶來方便的同時用起來也並非絕對安全。以下分享微波爐的使用方法和注意事項。
微波爐的使用方法和注意事項1
一、微波爐使用方法
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器。
2、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3爲好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。
5、由於微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類3釐米左右，其他食品5－7釐米爲宜），以免食物生熟不均。加熱整隻雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間後，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。
6、不能在爐門開啓時，試圖啓動微波爐，這是十分危險的。
7、選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦。
8、微波爐在作用中，若出現故障或異常現象，必須先切斷電源，及時檢查修理。
9、操作時，不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察，因爲眼睛對微波輻射最爲敏感。
10、微波爐使用完畢後，一定要切斷電源，拔掉插頭，防空運轉，損壞磁控管。
二、微波爐的使用禁忌
1、忌加熱油炸食品。高溫會使油飛濺，可能產生明火，發生火災。如不慎引起爐內起火，千萬別馬上開門，應先關閉電源，等火熄滅後再開門。
2、忌用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物，而電磁波和金屬會發生反應，根本沒辦法吸收或傳導它，也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。
3、經微波爐解凍的生肉，忌再放入冰箱冷凍。因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細菌繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
4、忌使用封閉容器。微波爐加熱後產生的局部高溫後產生蒸汽，即產生高壓，一旦使用封閉容器，可能發生爆破，要用帶氣孔的容器，即使是帶殼食物，也要先用筷子把殼刺破。
5、忌加熱保鮮膜包裹的.食物。在高溫情況下，保鮮膜會發生化學變化，給食物的安全性帶來隱患。
6、忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設有出風口，如果被其他物品遮蓋住，會導致其內部因溫度過高而老化，還可能發生短路。
7、微波爐工作時，忌站在其周圍。爲了減少微波輻射，微波爐開啓後，最好保持至少1米的距離，眼睛更不要盯着看。
8、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱，加熱速度很快，時間太長會使食物變幹、變硬，甚至產生毒素。因此，使用時，應按食物種類調節時間。
9、忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形。此外，高溫下它還可能釋放出有毒物，危害健康。應該儘量選擇耐高溫的微波爐專用容器。
微波爐的使用方法和注意事項2
一、微波爐使用9大注意事項及禁忌：
1、忌加熱時間過長。
微波爐採用的是高頻加熱，加熱速度很快，時間太長會使食物變幹、變硬，甚至產生毒素。因此，使用時，應按食物種類調節時間。
2、忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。
普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形。此外，高溫下它還可能釋放出有毒物，危害健康。應該儘量選擇耐高溫的微波爐專用容器。
3、忌加熱油炸食品。
高溫會使油飛濺，可能產生明火，發生火災。如不慎引起爐內起火，千萬別馬上開門，應先關閉電源，等火熄滅後再開門。
4、忌用金屬器皿。
微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物，而電磁波和金屬會發生反應，根本沒辦法吸收或傳導它，也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。
5、經微波爐解凍的生肉，忌再放入冰箱冷凍。
因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細菌繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器。
微波爐加熱後產生的局部高溫後產生蒸汽，即產生高壓，一旦使用封閉容器，可能發生爆破，要用帶氣孔的容器，即使是帶殼食物，也要先用筷子把殼刺破。
7、忌加熱保鮮膜包裹的食物。
在高溫情況下，保鮮膜會發生化學變化，給食物的安全性帶來隱患。
8、忌在微波爐上放東西。
微波爐的上方設有出風口，如果被其他物品遮蓋住，會導致其內部因溫度過高而老化，還可能發生短路。
9、微波爐工作時，忌站在其周圍。
爲了減少微波輻射，微波爐開啓後，最好保持至少1米的距離，眼睛更不要盯着看。
微波爐的使用方法和注意事項3
一、微波爐的使用方法
1、在使用微波爐之前，小心讀清楚製造商隨爐附送的使用說明書，認識你的微波爐，並接納指示。電源若不足，爐內的光線會顯得暗淡，此時若繼續使用，會損壞安全保險設備，應立即停止。
2、微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。微波爐應該平放，遠離爐火及水龍頭。爐後或兩側通風之處切勿蓋住，與牆壁起碼有5釐米（2英寸)的距離，使熱氣易於散發。
3、在使用轉盤式微波爐時，盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。整袋食物若附有金屬夾子，應先將其移去，縛緊塑膠煮食袋的金屬條，不應使用。若一見爐內發生火花，應立即停爐。
4、食物放進去之後，關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。加熱過程中，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外，以減小輻射。
二、怎樣使用微波爐
5、微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出爲好。
6、每次用畢，用溼毛巾將爐的內壁及轉盤抹淨，再用乾毛巾抹去所有水分，並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾淨門縫及門鉸，切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
三、微波爐使用小技巧
1、解凍食品：
做飯解凍冰箱中的食品是件大家都覺得頭疼的事，而微波爐卻是你的解凍幫手。它比由表及裏地一般化凍快多了，微波射線可以在食物的內外部同時加熱。有經驗的主婦提醒道：要注意的是解凍的食品直徑不要超過5釐米，塊太大微波的射線便不能完全穿過食品，容易產生“外焦裏凍”的現象。所以在貯存食品時要小包存放。步驟：從冰箱裏拿出食物後，直接在微波爐中解凍。化凍以後的食品狀態仍然是冰涼固態，外表到中心大約1-2度的樣子，不要將食物完全解凍到柔軟，這樣切割起來質而不方便，還會損失營養。
2、乾燥、脫水：
果菜旺季的時候，可以用微波爐將你喜愛的一些豇豆、茄子、雪萊、蘿蔔片、菠蘿片、蘋果片、磨菇等果菜保鮮。方法：將果菜洗淨，控水後將大塊的根莖切片，放到微波爐中，用小功率（1-3分鐘)加熱到蔬菜脫去一部分水分有些發蔫，拿出放涼後用保鮮袋密封起來，在冰箱中可以保存很長時間，或者乾脆到陽臺上曬幾天很快就成了真正的乾菜。
微波爐的用處很多，我們一般只知道使用微波爐快速加熱食品，實際上，微波爐還可以讓食物乾燥脫水，保鮮殺菌等等。
