網紅外賣店便池旁邊泡凍雞太噁心，1月19日眉山市市場監督管理局突擊檢查網紅外賣店“叫了個炸雞”，執法人員發現多處違規亂象，網紅外賣店便池旁邊泡凍雞太噁心。
網紅外賣店便池旁邊泡凍雞太噁心1
網紅外賣店的後廚是怎樣的？
四川省眉山市的市場監督局突擊檢查網紅外賣店，發現此店後廚的衛生之髒以及工作人員的衛生意識之差，簡直不堪入目，令人難以想象。
2022年1月19日，四川省眉山市的市場監督局對某網紅炸雞店進行了突擊檢查。
工作人員進店之後就先檢查了炸雞店的證件，她們發現炸雞店雖然證件齊全，但是作爲一個餐飲店，炸雞店老闆只在外賣平臺上傳了營業執照，而沒有上傳食品經營許可證。
而且不知道老闆是爲了節約人工成本還是請不到人工，他的店裏只有兩個工作人員的健康證。
隨後，工作人員進入炸雞店後廚檢查，發現後廚的油煙機佈滿了灰塵和油漬，工作人員問老闆，油煙機多久清洗一次？老闆的回答是一個多月，但是工作人員對此表示懷疑，因爲她發現油煙機上面的污漬已經脫落了一塊，至於掉在哪裏不得而知，老闆也沒有回答。
接着就是檢查生產外賣的工具，檢查人員發現用於夾炸雞的夾子也是油漬滿滿，剪雞塊的剪刀除了佈滿食物的碎屑之外，還鏽跡斑斑的。
她問老闆這些工具多久洗一次，老闆說每天都洗，檢查人員表示夾子看起來不像每天都洗的樣子，而且按照規定，應該做完一個訂單就洗一次，根據老闆的回答，這一點他也沒有做到。
緊接着，檢查人員檢查冰箱裏面的原料發現，有一些雞肉已經過期，而有一些雞肉外包裝的生產日期已經被擦掉，肉眼無法辨認是否已經過期。
接下來，檢查人員又發現廁所裏有一個水池，此時水池裏面還泡着用於生產炸雞的雞肉，看起來像是在解凍，廁所裏的衛生也是髒得讓人堪憂，而且地上還擺放有一桶已經凝固的油，據老闆介紹，這些廢油已經不用了，但是檢查人員發現這些油有被人爲挖過的痕跡。
檢查到這裏，連見多識廣的檢查人員都不淡定了，她嚴肅地看着炸雞店老闆說：你們不是加盟店嗎？你們公司沒有對你們進行過相關培訓嗎？這些東西你們自己會吃嗎？
炸雞店老闆面對檢查人員的質問，眼神閃爍，含糊其辭地說：公司有培訓過，只是我們自己操作不當，而且我們自己做的東西自己也會吃。老闆的回答讓檢查人員感到無語。
民以食爲天，作爲銷售食品的商家怎能如此漫不經心地經營外賣店？
看完檢查的過程，作爲曾經的餐飲業從業者，我想說，這個炸雞店除了證件齊全之外，其他的注意事項沒有任何一樣合規合法。
做餐飲業最主要的無非就是三點，證件齊全，衛生環境良好，品質有保障。這個炸雞店在這三點裏面只做到了一點，其他兩點形同虛設，可見這個老闆對於顧客的身體健康這件事有多敷衍了事。
做生意特別是餐飲行業，除了要遵紀守法之外，還要講究良心，在一些沒有良心的人眼裏，只要賺錢就行，顧客的身體健康，甚至是生命安全在他們眼裏根本不值一提，這樣的老闆，這樣的餐飲店，誰敢去吃？
網紅外賣店便池旁邊泡凍雞太噁心2
據人民視頻報道稱，1月19日眉山市市場監督管理局突擊檢查網紅外賣店“叫了個炸雞”。調查中發現該店存在塗抹保質期和售賣過期食品、生肉未覆蓋保鮮膜等行爲。
進入廁所後，檢查人員更是大吃一驚，滿是污漬的便池旁邊的水池裏泡着一些凍雞正在解凍，完全沒有顧及食物放在便池旁邊有交叉感染的風險。
對此，眉山市市場監督管理局執法人員責令該商家立即整改，並下架外賣平臺，對經營過期食品行爲已立案處置。
這樣的`行爲也是讓網友直接看吐，有網友甚至吐槽稱，這麼說吧，現在但凡跟網紅沾邊的，沒好東西。
還有網友說出了自己的經歷，自從叫了一次後吃出食物中毒，上吐下瀉，三天萎靡不振，打電話投訴，商家態度極其惡劣，找平臺反饋一直沒結果，最後直接打12315，發現關於他們的投訴已經爆滿了。
大家有相似的經歷嗎？
網紅外賣店便池旁邊泡凍雞太噁心3
近日四川省眉山市市場監督管理局對當地一家名爲“叫了個炸雞”的外賣店開展突擊檢查在店內，執法人員發現多處違規亂象現場視頻顯示，該店主要在兩家主流外賣平臺進行接單，但其在平臺的“食品安全檔案”中僅上傳了營業執照，並未上傳食品經營許可證。此外，店鋪的廚房油煙機上佈滿了灰塵和油漬，且油鍋正上方部分油漬已經脫落。
執法人員還發現，該店部分食品原材料包裝上的保質期明顯被塗抹，還有部分已過期。此外，該店還存在用垃圾袋裝食品、用生鏽的剪刀剪雞腿、生肉不覆膜放冰櫃、在廁所蹲坑旁給袋裝雞解凍等多項違規行爲。
檢查結束後，執法人員責令該商家對檢查發現的問題立即整改，目前該店鋪已被外賣平臺歇業處置。另外，針對檢查過程中發現該店涉嫌經營過期食品的行爲，執法人員現場查封了過期食品，並已立案處置，處罰結果將於案件終結時進行公示。1月20日下午，“眉山市場監管”視頻賬號做出最新補充：經與“叫了個炸雞”總部上海臺享餐飲管理有限公司覈實，本次查處視頻中的“叫了個炸雞”快餐店並非其官方授權門店。
20日，@叫了個炸雞總部 微博發表官方聲明，該被查處的店面，是盜用商標的侵權門店。
目前，視頻中的“叫了個炸雞”一案目前還在進一步調查處理中。
