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超市銷售下降原因分析和提升方案

來源:時尚冬    閱讀: 2.37W 次
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超市銷售下降原因分析和提升方案,現在越來越多的人選擇不去超市買東西,都開始網購,除了便捷還是其他很多方面的原因,但是隻要超市的營銷策略好,還是會有很多人去的,下面是超市銷售下降原因分析和提升方案。

超市銷售下降原因分析和提升方案

超市銷售下降原因分析和提升方案1

下降原因:

1、電商分流。

日益發達的電商銷售正一步步成爲年輕人主力購買的渠道之一,由其是支付寶中的餘額寶誕生,更加快了中青年人羣體開戶,並從相關網站上購買其想要的商品,網購的送貨速度日益快捷、因稅收及成本小而價格低廉、可以足不出戶瀏覽對比不同商家的價格、網購的商品質量逐步可以得到保障等等,成爲越來越多的宅男宅女購物選擇。

2、停車位減少。

自周邊大片空地及停車場都在建設開工,道路基礎建設也在不斷開工,但超市周邊的停車位可使用數下降了近10%,這使得有些有車一族往更遠的地方選擇購物,如去年新開的大潤發等。.

3、價格因素。

在5月份下旬做了一期10元均一價的快訊商品,取得了較好的銷售及帶動作用,也證明了其實顧客還是很在乎價格的(老闆常說這裏都是有錢人,不在乎價格),在5月底至6月初,超市系統做了2800多個單品的調價,其中降價的商品200多個佔總調整數量的7%,漲價的商品2600多個達到價格調整的93%,而超市本身的價格是否合理,是否用同行KA賣場的進貨價作爲依據與供應商談判降低供貨價來提升毛利的方式,我個人認爲還有很大的提升空間,我更感到2600多個商品在半個月間一次性漲價的採購明顯用意。

4、自營小區內便利店商品日益同質化。

在小區內的自營的便利店增加,便利店也經營着吸引客流的食品、生鮮商品、包括進口商品都能滿足一般家庭的日常需求,至19日財務發佈的銷售對比,便利店銷售同比銷售達145%的增長,即是日益擴展的便利店優益成績的表現。 可客人還是這麼些人,沒有外來的客增加。

提升方案:

1、超市的網購能開通多種在線支付,並能滿額全國包郵的話,還是有很大的成長空間的。

2、停車位是短期死穴,只是期等主要道路能儘快開通並在搞建設時考慮適當增設停車位,將帶來更多的成交機會。

3、超市的價格門店權限極小,可調動的`資源僅有市調且難以全面鋪開,針對供應商期待能與採購協作逐一進行市調,將供貨價進行下調,增加超市毛利。實施方案:每週持續安排促銷員進行市調工作 針對民生品牌逐步市調

4、原本超市的低毛利就是與便利店錯位經營的一種戰略方針,現如今除了商品,價格差距也正在進一步縮小。建議民生類商品超市還是多走親民路線。超市跟進重點:持續關注生鮮蔬菜的品種及價格,堅持有特價商品帶動銷售,擴寬顧客的購階層帶動客單數

5、建議超市設會員折扣制,現在超市發行的購物卡折扣基本全被銀行賺走了(銀行代制卡式),銷售的越多,顧客卻實得到了優惠,但無形中增加了超市銷售卡及財務成本的投入。而設會員折扣制,更能直觀的體現在小票上,與顧客間可以增加更多的互動,提升顧客的忠誠度,且目前的系統是支持的。用現折的方式也不存在制卡的風險問題。將來真的走向社會還是會面臨同樣問題的。

6、門店內的商品正在做建議鎖碼申請,鎖碼後,將可以引進更多的商品汰換滯銷商品。實施方案:按銷售將各類別的商品逐步提交鎖碼申請 完善新品及品類建議引進工作,增加可銷售點

7、降低缺貨率,提升銷售。實施方案:由本人負責快訊、堆頭、N架商品的檢查及銷售跟進 彙總各檔期的銷售情況,並進行對比分析,挖掘亮點商品銷售 ,出每週的缺貨商品讓各自負責的領班進行跟進反饋,最終提升銷售減少缺貨情況

9、做爲大賣場,希望有免費巴士提供,進一步提升門店競爭力。

超市銷售下降原因分析和提升方案2

1、如何應對“來客數少”的現象

原因:

(1)問題主要出在生鮮可能沒有特價促銷活動;

(2)整體管理差,商場經營沒有創新;

(3)未查明主要是哪幾天,哪些時段來客數少;

(4)未查明一天三個時段的不同需求是什麼;

(5)主流客源爲什麼要來你這店;

(6)時段性促銷策劃未知曉客源。

措施:

一查蔬果;二查熟食;三查特價促銷;四查陳列氣氛;五查季節商品;六查品類結構;七查創新點;八查促銷信息發佈。

方案:

(1)今天/明天生鮮特價商品;

(2)目標計劃性購買品如油米醬鹽醋,週一到週五提前預告週六、日的特價,其目的不是吸引你今天購買,而是讓你在今天看到後吸引你在週末再來,或告知你的親人/朋友再來;

(3)出入口的大幅KT板促銷品公告,不是簡單地把DM貼在上面,因爲其太小難引起顧客注意,故每一個單品都應是擴大布置及美化;

(4)消費滿X元免費贈送;

(5)策劃展示性/表演性活動;

(6)顧客參與性活動的組織;

(7)設計生活提案,下一階段/下週怎麼過!如“十一旅遊套餐”、“GO,野營休閒去”以提升來客數爲核心的促銷。

2、如何應對“成交率低,客單量少”的現象

原因:

(1)主要是來客數少,所以客單數少(見第一現象);

(2)其次主流忠誠客羣產生動搖,商場吸引力減弱;

(3)商品單品結構精選不準,顧客買不到自己合適的商品,不能引起顧客的購買慾;

(4)競爭對手的競爭手段比我方強。

措施:

一要做顧客調查,瞭解顧客想什麼,需要什麼;二要挑選轟動驚暴商品;三要調整20商品單品;四要供應商增加試吃和展示。

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