關於小滿的風俗，二十四節氣中，小滿這個節氣似乎頗爲特殊，它所表示的意義並非與氣候有關。在北方地區，它是表示麥粒趨於飽滿；而在南方則表示雨水的盈缺情況。以下分享關於小滿的風俗。
小滿的風俗1
1、祭車神，祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗，在相關的傳說裏二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶，相傳小滿爲蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節，我國農耕文化以“男耕女織”爲典型。
3、看麥梢黃，在關中地區，每年麥子快要成熟的時候，出嫁的女兒都要到孃家去探望，問候夏收的準備情況。
4、夏忙會，有些地方還會舉辦夏忙會，其主要目的是爲了交流和購買生產工其、買賣牧畜、集雜糧食等，會期一般3-5天，屆時還會唱大戲以助興。
5、祭三神，小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。??“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。
6、忙收種，黃河流域各省份，農曆四月剛剛忙着收麥打場。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期，高粱剛剛長出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節氣正是農忙之時。
7、搶水，農作物生長離不開水，南北方都一樣，除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農人不得已才只能靠天吃飯。
8、吃苦菜，《周書》曰：小滿之日苦菜秀，做爲最早食用的野菜之一，苦苦菜遍佈全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養成分、藥用價值卻是一致的。
小滿的風俗2
小滿時節介紹
小滿節氣，也是夏季的第二個節氣。“鬥指甲爲小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。
小滿，太陽黃經爲60度。它是一個表示物候變化的節氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節時令活動，這種活動與氣候變化息息相關。因此，他們的各種活動便成了季節的標誌，如植物的萌芽、發葉、開花、結果、葉黃、葉落、動物的蟄眠、復甦、始鳴、繁育、遷徙等，都是受氣候變化制約的，人們把這些現象叫做物候。
小滿三候:苦菜秀 靡草死 小暑至
中國是世界上最早研究物候學的國家，《詩經》記載：“四月秀羅、五月鳴蜩、八月剝棗、十月獲稻”。西漢初期的《夏小正》是中國最早的.物候專著，按一年十二個月的順序分別記載了物候、氣象、天象及重要的政事、農事活動，如農耕、養蠶、養馬等。
此後，《呂氏春秋》、《禮記》中都記載了有關物候的內容，並逐漸發展成一年二十四節氣和七十二候。中國古代以五日爲一候，三候爲一節氣。冬去春來，從小寒到穀雨這八個節氣裏共有二十四候，每一候都有一種花卉綻蕾開放，人們把花開時吹來的風叫做“花信風” (意思是帶來開花音訊的風候)。
於是便有了“二十四番花信風”之說法。爲了準確形容，人們在二十四候每一候內開花的植物中，挑選一種花期最準確的植物爲代表，將其稱之爲這一候的花信風。
小滿節氣有什麼習俗
黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險”
小滿節氣時，黃河中下游等地區還流傳着這樣的說法：“小滿不滿，麥有一險”。這“一險”就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受乾熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽乾癟而減產。防禦乾熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。
華南地區：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特徵
一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖溼氣流也強盛的話，那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。
長江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”
對於長江中下游地區來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味着到了黃梅時節，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”;“小滿無雨，芒種無水”。
江南地區：“小滿動三車，忙得不知他”
這裏的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田裏的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙着踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待着農人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油;田裏的農活自然不能耽誤。可家裏的蠶寶寶也要細心照料，小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙着搖動絲車繅絲。
《清嘉錄》中記載：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待着收穫的日子快快到來。
此外，小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法;廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，乾斷田坎”的農諺;四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說。這裏的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
小滿飲食習俗
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧爲了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。
苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽爲“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它爲“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。
寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麪，各具風味。
小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
小滿的風俗3
1、小滿節氣的傳說
講的是小滿與三新的故事,三新是天上穀神的三女。三新與小滿相遇,因想給人間送些五穀種子。誰知被一位天神告發,玉帝生氣地命天神剝去她的衣服,打下凡去。三新後來到了小滿家，後來在鄉親的說合下便和小滿成親。誰知好事不長,卻被這瞎瞎官給搶進繡樓。
後來三新給小滿白亮亮的圓蛋蛋說:“這是天宮的蠶繭,過些時候會從中爬出蠶蛾來,蠶蛾生蛋,蛋兒變子。吃了桑葉,吐出真絲,有了真絲,不愁沒綢子穿。”又拿一個圓骨朵的東西說:“這叫大蒜,當年八月種植,過年麥熟時收益,它能當菜吃,也能治病呢。"最後又抓起一把種子說:“這叫大麥,今秋種明夏收,它比小麥熟的早,可給窮苦人接荒。
第二天,就聽這官家傳來哭聲,原來三新姑娘趁機殺了狗】官。
小滿按三新的吩咐,把三樣種子傳給鄉親們。第二年,人們三種植物收穫時正好是這個節令,就把此節令叫做“小滿節”。小滿節收得了三種作物,人們叫作見“三新”,意爲小滿和三新會面呢。
2、小滿節氣由來的介紹
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”
這時全國北方地區麥類等夏熟作物子粒己開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟後期,所以叫小滿。
古時候,人們將小滿分爲三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。”是說小滿節氣中,苦菜己經枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。在南方地區用“滿”來形容雨水的盈缺,小滿正是適宜水稻栽插的季節。
小滿時值每年的陽曆5月21日前後,是24節氣中的第8個節氣。從小滿開始,小麥、冬小麥等夏收作物,已經結果,籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。小滿有“大落大滿,小落小滿”之諺語。“落”是下雨的意思,雨水愈豐沛,將來愈是大豐收。本節氣在江南一帶,氣溫平均22℃左右,最高氣溫可達35℃以上。諺雲:“小滿高粱芒種谷,立夏種上玉蜀黍”和“小滿晴,麥穗重”。
3、小滿節氣飲食注意事項
飲食方面,進入小滿後,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
另外,小滿後不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食爲主,常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生溼助溼的食物,當然也可配合藥膳進行調理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
