【導讀】：你這段時間是不是被香蕉和棗刷屏了朋友圈和微博？據說香蕉和棗一起吃能看到人生的走馬燈，香蕉和棗是什麼梗呢？爲什麼這麼火？下面一起來了解下。
最近朋友圈和微博流行這樣的吃法，把香蕉和棗一起吃，會有難以言說的怪味，有的人形容像看到了人生的走馬燈，有的人說有一股84消毒液的味道，還有人說是一股腥味...吃個香蕉和棗就能把自己吃成瀕危物種也是蠻厲害的！
“吃過之後，蕉棗不安”，“醍醐灌頂的屎味”，“走馬燈沒看到，我看到了人生的紅燈”，微博上不少網友都紛紛描述了自己試過之後被臭到的感受。但也有網友表示“一連吃了十根香蕉、一斤冬棗也沒吃出什麼怪味”。關於冬棗·香蕉料理的滋味可謂衆說紛紜。
這真是很AMAZING啊！香蕉和棗明明都是甜甜的水果啊！但仔細回想我25年來還真沒一起吃過……隨後有諸多網友紛紛分享了自己的吃後感受！描述也是五花八門
1、我天 我舍友告訴我一起吃有一股鐵鏽味兒 我剛好在吃香蕉就吃了顆新鮮的紅棗 直接吐出來了太噁心了 很奇怪的味道 我都懷疑紅棗壞了還讓舍友嚐了咬剩下的紅棗她說好的 現在打嗝都是這個味兒太噁心啦千萬別嘗試 我百度看大家回答都更搞笑有說魚腥味兒還有回答放屁蟲的味兒臭雞蛋的味兒哈哈 反正不要命你可以一起吃
2、之前同學給我吃，就感覺有一種腥味，我以爲他和蝦皮放一塊了，然後這次我自己買了，一開始感覺挺好吃的，後來我吃了根香蕉，在吃棗就變味了，有腥味，然後我就想起來同學給我吃的那次好像也吃香蕉了
3、聽說吃完香蕉吃棗的味道是一種什麼東西死在嘴裏還腐爛的味道，剛好有香蕉也有棗，不要命地試了試，現在剛剛吐完漱完嘴回來
4、真的有怪味啊！！像臭味，又像魚腥味，因爲每次拿起就吃，好死不死都忘記之前慘痛的教訓了。不會鬧肚子，就是舌頭那味受不了，很奇怪的說
學過中學化學的都應該記得，臭雞蛋的味道是由含硫化物引起的，魚蝦腐爛的臭味則來自胺類化合物，氨氣等物質也有刺鼻氣味。
有專家推測，“蕉棗料理”的這股臭味可能是因爲香蕉中含有的大量氧化酶氧化了冬棗中的含硫或含氮成分，釋放出硫化氫或氨氣等物質，刺激感官。硫化氫是一種有毒物質，有興奮神經的作用，吸入人體後易產生不良反應。
也有網上說法認爲，香蕉果肉中含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素等營養成分，並且含有幾乎一切氨基酸。而棗的果肉中除這幾樣成分外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷；從PH值上來看，棗的酸性要大大強於香蕉。因此推測，可能是棗中的酸和香蕉中的某些物質產生了化學反應而帶來臭味。
翻過化學書，又經歷了這番黑暗料理摧殘的記者，又求教於浙江大學生物醫學工程與儀器科學學院教授田景奎。田教授告訴記者，從科學上來講，冬棗與香蕉同食出現異味的原因，目前尚沒有科學依據。
而對於食用這組水果界的暗黑料理——“蕉棗”搭檔，會不會對人體有傷害的疑問，田教授也分享了自己的觀點。
“如果味道不好，有一定的刺激性，對身體損害倒不是太大。但一起吃多了，肯定有害無益。”田景奎說，刺激性味道的食物吃多了，容易引起噁心嘔吐，刺激神經，這對於人體當然是不利的。
