小兒開胃的湯水有哪些，生活中，許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱，所以她們煮一些開胃的湯水給小朋友喝，因爲這樣可以調和胃腸，幫助消化。那麼大家知道又有那些開胃湯水適合小孩喝？下面是關於小兒開胃的湯水有哪些的內容。
小兒開胃的湯水有哪些1
淮山芡實瘦肉湯
許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱，平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝，認爲這樣可以調和胃腸，幫助消化。陳瑞芳教授指出，淮山、芡實健脾功能雖好，但性澀，平時大便祕結的孩子不宜多吃，但對於便溏的孩子，則是很好的選擇。
太子參、沙蔘煮瘦肉水
若孩子感冒，使用苦寒藥物（包括抗生素）時間越長，孩子的嘴脣和舌質就會越紅，而舌苔也就越黃越厚。這是由於過用苦寒傷陰，此時，可用太子參、沙蔘（7歲前各用10克，7歲後各用15克）煮瘦肉水給孩子喝。太子參又被稱爲“孩兒參”，有近似人蔘的益氣生津、補益脾肺的作用，但藥力較弱，是補氣藥中的一味清補之品，使用安全，小孩子常用也無妨。病後體虛、納呆、虛汗的小兒也十分適用。
陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯
家長們經常發現，孩子在一段時間胃口十分好，飯量很多後不久，就會出現口臭、便祕，這是由於小孩“脾常不足”脾胃運化功能弱，吃入體內的五穀雜糧不能變爲精華吸收，而是食積停滯腸胃，食滯鬱久化熱，內生溼熱而發病。此時，可用具有消食導滯作用的陳年蘿蔔乾煮水給孩子喝，也可用冬瓜配陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯。
獨角金雞肝蜜棗水
天氣漸涼時，也可以用中藥獨角金15克煮水，用濾出來的藥汁加上雞胃、雞肝各1副以及蜜棗1顆煮湯，也同樣可以幫助小孩健脾消積。
夏枯草蜜棗瘦肉湯
小孩“肝常有餘”，體質常偏於熱，如過量食用辛辣燥熱食物，就會“上火”、“燥熱”，引起口乾、煩躁、流鼻血，易發扁桃腺炎。此時可用夏枯草10克、蜜棗、瘦肉煮湯服。
有一些家長會買一些開胃藥給孩子吃，這是非常錯誤的做法。因爲一些消食、開胃的藥物應該屬於那些有器質性消化不良的孩子食用，比如慢性胃炎或者是甲狀腺功能地下等等。如果孩子沒有這樣的疾病，那麼隨便亂用這些藥物就會給孩子帶來很大的傷害。
小兒開胃的湯水有哪些2
一、雪菜牛肉湯
食材：雪菜100克，牛肉500克，參須5克，玉竹10克，黑棗4顆，蔥適量
調味料：鹽
做法：
1、雪菜洗淨切段，牛肉洗淨切塊，其它食材也清洗乾淨備用；
2、牛肉放沸水中汆燙去血水，撈出瀝乾備用；
3、鍋中加入適量清水，煮沸，放入除雪菜以外的'所有食材
4、大火煮沸，小火慢煲1小時，放雪菜，繼續煲到食材爛熟，加鹽調味即可。
食療功效：雪菜含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等等，能夠有效促進腸胃蠕動，起到開胃生津的作用，還能清熱、消腫、消除疲勞。
二、黑豆泥鰍湯
食材：黑豆50克，泥鰍250克，黑芝麻15克，枸杞適量
調味料：鹽、雞粉
做法：
1、鍋中加清水，放泥鰍，蓋上蓋子，加熱，泥鰍不動時取出，洗淨瀝乾，油鍋燒熱，放泥鰍煎黃，放盤備用；
2、黑豆、黑芝麻洗淨備用；
3、鍋加適量清水，放黑豆，大火煮沸，後改小火，將黑豆燉熟，放黑芝麻、泥鰍、枸杞，再燉，黑豆爛熟放鹽、雞粉調味即可。
食療功效：黑芝麻有很好的滋補功效，它帶有濃郁的香味能促進食慾，加水芝麻中含有大量的油質，具有潤腸功效，可加快腸胃道蠕動，從而起到健胃消食的作用。
三、香菜黃瓜湯
食材：香菜30克，黃瓜300克，生薑20克
調味料：雞粉半匙，香油、鹽、胡椒粉適量
做法：
1、香菜洗淨切段，黃瓜洗淨切絲，生薑去皮洗淨切絲備用；
2、鍋加適量清水，先放薑絲、雞粉，煮沸，放黃瓜、鹽，再次煮沸，放胡椒粉攪勻，再撒上香菜、香油即可出鍋。
食療功效：《本草綱目》中記載，香菜性味辛溫香竄，可內通心脾，外達四肢，並具有健脾胃的作用。
