孕早期1到3個月食譜，孕期媽媽攝入的營養非常重要，不僅提供媽媽健康需要，還要提供給寶寶。懷孕後的一日三餐都要講究營養。那麼孕早期媽媽應該怎麼吃才能更有營養呢，下面給推薦幾個營養的食譜哦。
孕早期1到3個月食譜1
孕期要吃兩人份嗎？
對於每日能量需要，孕早期幾乎沒有變化；而在孕中期和孕晚期，也僅僅是輕微的增加。因此，相比非孕狀態，孕期無需刻意加量或者加餐。孕媽媽需要注重的是食物的質量，而不是份量。
孕中期每天需要增加的能量約 300 大卡，孕晚期則是 450 大卡。
對於孕前飲食健康的女性，適當增加穀物，奶製品、瘦肉或者其他蛋白豐富的食物即可。
孕期各個時期如何吃？
孕前期（1-3個月）
孕婦剛剛懷孕，會出現孕吐、挑食等反應，家裏爲了給孕婦補充足夠營養，往往會準備各種高脂肪、高滋補的食物給孕婦食用。其實這時的胎兒發育還很緩慢，是不需要這麼大量的營養攝取的。
這個時期孕婦最重要的就是安胎，幫助胎兒穩定；爲避免藥物或某種營養素的缺乏/過量導致胎兒畸形，孕婦要注意身體營養的全面攝取，保證營養平衡。吃一些爽口、不會引起嘔吐的食物就可以了。每個月的體重增長控制在1斤以內，儘量不超過1斤。
孕中期（4-6個月）
胎兒逐漸穩定，大部分孕婦的嘔吐症狀也逐漸變輕。這個時期胎兒的成長髮育非常迅速，需要孕婦補充大量的營養以供胎兒發育。但也不是說盲目補充，胡吃海塞，還是暈要科學性的葷素搭配，營養全面攝取。
孕晚期（7-9個月）
這是胎兒發育最爲迅速的一個時期。這個時期建議孕婦控制食量，少吃多餐，飲食上保證豐富且營養充足。這個時期胎兒的骨骼內臟都在漸趨成熟，孕婦要注意多攝取維生素、鈣質和礦物質，滿足胎兒所需營養成分。另外還要注意睡眠充足，多鍛鍊多運動，爲生產做好充分準備。體重增加控制在每月2斤左右。
平日裏也要注意養成好習慣，早睡早起，做適量的運動，不僅有助於分娩，對產後恢復好身材也是很有幫助的。
孕期推薦食物
1、魚類中含有大量的礦物質和微量元素，正好符合胎兒的生長需求，還能促進胎兒的大腦發育，對寶寶健康出生提供了很大的幫助。除此之外，魚肉不像其他肉類的脂肪那麼多，孕媽吃了既能讓胎兒快速發育，還不會長胖，肉和營養全都進入了胎兒身體裏。
2、雞蛋不僅是每個人日常離不開的食物，孕媽吃了也有很多好處。雞蛋中含有很多微量元素，能夠幫助孕媽改善記憶力，對孕媽和胎兒的身體都有益。如果孕媽有貧血的症狀，可以和含有鐵元素的蔬菜和肉類一起吃，能夠把雞蛋的營養更好地吸收。
3、西紅柿含有大量的維生素C，除了能夠補充孕婦所需的營養以外，還能夠幫助消腫，預防妊娠高血壓，增強孕婦的抵抗力。西紅柿和雞蛋是絕配，既不油膩又營養豐富，孕媽平時可以多吃，幫助補充胎兒發育所需要的營養物質，還能讓自己的身材保持良好。
4、蘋果中含有大量鋅，能夠幫助孕媽在生產的時候更加順利，還能幫助胎兒出生後更加健康。
5、葵花籽有增加孕酮的作用，還有一定的鐵元素，孕媽無聊的'時候可以嗑瓜子，能夠幫助消化和吸收。但是吃葵花籽要記得喝水，以免上火引起不適。並且葵花籽儘量吃沒有翻炒過的，能夠讓營養少流失。
孕早期1到3個月食譜2
推薦食譜：
牛奶玉米土豆泥。把土豆去皮洗淨切小塊，入清水煮熟後搗碎；加入150ml牛奶攪勻；加入切成小塊的20g黃油，攪拌至完全融化；加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻即可。（礦物質+維生素+澱粉，營養又美味！）
黑芝麻：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，像孕媽孕期便祕、乏力犯困都可以吃。
推薦食譜：山藥黑芝麻陰米粥。1、山藥去皮，然後切成塊；洗淨陰米和黑芝麻；鍋放入冷水，加入山藥，陰米，黑芝麻，冰糖；煮10分鐘，再燜一會即可。（通便排毒，養顏美容，棒棒噠）
獼猴桃：富含維生素C，可干擾黑色素生成，並有助於消除皮膚上的雀斑。
推薦食譜：
黃瓜獼猴桃汁。獼猴桃去皮，切塊；黃瓜洗淨，切塊；把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁；調入蜂蜜即可。
營養課的老師說了孕期不僅要有好營養，也要有好的吸收力才行。爲了讓身體的吸收力更好，也考慮到烹調過程中營養素的流失和破壞，在媽媽和朋友的推薦下，我還適當增加服用了一些孕婦調養保健食品，幫助我調養身體，補血增強免疫力的同時還能讓我的體質更好，吸收力更強，氣色紅潤美美的；有針對性的幫助我補充維生素等等，小寶寶健康發育。
不能吃的東西有哪些？
作爲純正的吃貨，對“吃”肯定是來者不拒的。可是懷孕後，我開始爲寶寶考慮了。所以，即使有很多的美食心頭好，對某些食物我們還是要少吃或是儘量不吃。像以下這些食物就被我家列入了黑名單。
海鮮：麻辣小龍蝦、剁椒魚頭、生魚片
螃蟹、生蠔、田螺等等都被列入了黑名單！
零食飲料冰淇淋：餅乾、薯片所有的高糖分高熱量的零食都被禁了就算吃冰淇淋，也只能吃兩口，還得含在嘴裏，等融化了才能吞。
香辣的食物：像麻辣香鍋、烤魚、川菜火鍋等香噴噴、熱辣辣的食物更是一去不復返。家人有曰：“辛辣食物，孕婦應遠離之。美食們，等我！十月之後再與你們相約！
孕早期1到3個月食譜3
推薦營養的食譜
牛肉拌菜
原料：牛肉30g，櫻桃番茄40g，黃瓜30g，生菜或者苦菊50g，香油2g，香菜，蒜汁，檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、其他調料適量
做法：
牛肉切成條狀做熟切成薄片，生菜或者苦菊撕成小片，黃瓜切成片狀、櫻桃番茄切小，一起放到碗中
少量鹽+檸檬汁+半勺香油+少量雞精+耗油+少量糖，攪拌均勻
早餐：亞麻籽燕麥粥、牛奶一杯（100g)、牛肉拌菜、雞蛋一個。
上午點心：任何水果、酸奶（100g)。
午餐：三文魚炒飯、涼拌菠菜。
下午點心：一杯酸奶（100g)、一小把堅果。
晚餐：蕎麥麪、肉末香菇炒雞蛋。
關於運動：適當的體力活動可以維持體能，改善血液循環，消耗多餘熱量。每天至少30分鐘有氧運動，可以適量做些家務，切不可長期久坐不動。孕媽們也可以自己的實際情況，跟醫生溝通確定出自己的運動量。
關於食物的量：自己吃着感覺不撐就好，烹調方式還是要少油、少鹽、口味清淡。
關於這份食譜：主要是考慮到了孕婦要控制血糖和體重，減少了精米白麪，增加了膳食纖維，而且使用了亞麻籽、核桃等作爲優質脂肪、維生素E來源。綠色蔬菜、奶製品都可以很好補充鈣。水果蔬菜又含有膳食纖維，也含有維生素。
