孕婦能吃涼拌折耳根嗎，折耳根可能雲南地區的朋友熟悉，其實也就是南方的魚腥草。折耳根味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼，來看孕婦能吃涼拌折耳根嗎。
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孕婦能吃涼拌折耳根嗎?
孕婦是可以吃涼拌折耳根的。產婦在月子裏第一次吃雞的時候，一定要放些魚腥草，可以預防產後風。
魚腥草怎麼吃?
最簡單的魚腥草的吃法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮魚腥草的人，或者是沒有鮮品只能用幹品的情況下，也可以這樣用。
需要指出的是，魚腥草的吃飯和其他中藥不同，不要像熬其他的中藥那樣長時間地去煮魚腥草。幹品魚腥草久煮，抗炎成分就揮發掉了。
怎麼煮呢？抓一把魚腥草，放半鍋冷水，稍稍淹沒魚腥草就可以，大火煮開以後，等兩分鐘，馬上關火，把藥湯潷出來就可以喝了。煮過的魚腥草不要倒掉，下次喝的時候還可以加水，用同樣的方法再煮一次，再喝。
一共可以煮三次，正好夠一天的量。你也可以連續煮三次，把三次的藥湯混合在一起，效果更好。實在沒有條件煮水，比如在上班的時候，也可以直接拿幹品魚腥草泡茶喝。多用一點魚腥草，衝入沸水，多泡一會，也能有作用。
最常見魚腥草的吃法是涼拌吃，這種魚腥草的吃法適合大多數人。魚腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用燉雞的方法。放點香油，還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩躁很有幫助。
涼拌折耳根的做法
主料：新鮮折耳根250克（葉或者根都行，一定要選鮮嫩的）；
調料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。
做法：
1、將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，如果根部較長，將其切成長短合適的段。
2、將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內，將所有調料按自己口味放入，拌勻即可。
製作竅門
1、用折耳根的根或者嫩葉涼拌都可以，但一定要選擇鮮嫩的，不然口感不好。
2、用折耳根的根部有很多須，需要清洗乾淨。
3、調料的配置可以根據自己的口味調整。
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孕婦能吃折耳根嗎這個問題應該有很多人都不太說得清楚。主要是因爲它既是藥物又是菜餚。從折耳根的營養功效方面看，孕婦是可以吃的，但是孕婦懷孕期間應該少吃含有藥性的食物。最好還是根據個人情況詢問醫生。
孕婦能吃折耳根嗎
1、孕婦是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因爲有特殊的氣味，如果孕婦受不了這個味的話，可以選擇不吃。
2、折耳根有着極高的營養價值，而且因爲也是一種入藥的物質，所以，對於懷孕的女性來講，既是食物，也是藥材。
3、平時吃的時候，孕婦可以選擇自由吃，因爲這種物質在大量的使用後發現，其根本或者是幾乎沒有副作用。所以，孕婦是可以盡開口吃的。
4、在選擇的時候，記得，最好是選擇魚腥味相當濃重的，則爲好。不要選擇那些曬了的，卻沒有了魚腥味的折耳根，否則沒有效果了。
5、折耳根是不建議懷孕的`女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒有什麼意外發生。當然，吃的時候，如果出現聞味而吐的情況則不建議吃。
吃折耳根的食用禁忌
1、魚腥草是一種性微寒，味苦，清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋。吃點對身體有好處，但還是不要過量，俗話說是藥三分毒所以還是適量吃。
2、魚腥草在中醫藥分類中屬於清熱解毒中草藥,尤其是對於肺部疾病有良好的作用,古稱肺癰(相當於現代的肺炎)的要藥,且安全低毒,臨牀長期應用無明顯的毒副作用,因而是孕婦,哺乳期孕婦及兒童的理想用藥。
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孕婦可以吃折耳根嗎？
折耳根
折耳根即魚腥草。魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源是三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。
產於我國中部、東南至西南部各省區，東起臺灣，西南至雲南、西藏、北達陝西、甘肅。生於溝邊、溪邊或林下溼地上。亞洲東部和東南部廣佈。湖北省宜昌市較爲出名，分佈較廣。
折耳根的營養價值
折耳根有特異氣味，營養價值較高。含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物。同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。
折耳根的功效與作用
折耳根味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
據近年研究，本品的水煎劑、粉劑、注射劑，對肝臟出血有良好止血作用。
生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。
孕婦可以吃折耳根嗎？
可以吃。
折耳根是一味中藥，具有抗菌消炎、清熱解毒的療效，孕婦食用無毒副作用。因此在有需要的情況下可以吃折耳根。
產婦可以吃折耳根嗎？
可以吃。
折耳根的功效爲清熱解毒，利尿消腫，有增強免疫系統作用。所以產婦是可以吃折耳根的。
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折耳根的葉子可以食用，適當的食用，有清熱降火的作用，植株的葉片也可以入藥，藥用有抗菌抗病毒和消炎消腫的作用功效。
折耳根的使用方法較多，可以炒食，可以泡茶飲用，可以外敷患處，也可以內服，不過植株性涼，不適合腸胃虛弱者。
折耳根葉子的功效
折耳根又被稱爲魚腥草和狗心草，屬於草藥植物。在夏季期間，將植株的莖幹和葉片採收並清洗乾淨，洗淨後可食用。植株可炒食，也可涼拌或煲湯食用，也可泡茶飲用，能夠增強人體免疫力，可以避免感染病毒，有抗菌抗病毒的作用功效。
折耳根採收後，清洗乾淨，曬乾後可以入藥。折耳根是涼性植物，製成藥物後，適合上火的人服用，有清熱降火的作用。
如果不慎跌傷、擦傷或是燙傷，可以將折耳根的鮮葉搗碎，將其敷在患處，能夠避免傷口感染，有消炎消腫的作用。
折耳根是三白草科蕺菜屬植物，植株莖幹彎曲，顏色爲暗黃色或棕黃色，長度在20～35釐米之間。
葉片互生，多爲心形，顏色黃綠色或暗棕色，頂部較爲尖銳。花序呈穗狀，花朵頂生，花瓣爲卵圓形，爲白色，氣味較腥，花期在5～8月之間。
折耳根含有脂肪、蛋白質和維生素成分，可以與微量元素含量較高的食物一起食用，能夠促進人體對營養物質的吸收。
折耳根是涼性食食材，需要適量的食用，要注意不可和溫性水果一起食用，腸胃虛弱者和體虛體弱者不適合過多食用。
