白頭髮多怎麼辦

1、白頭髮多吃什麼食物

一、養顏生髮湯

原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黃豆30克，芡實20克，豬瘦肉60克。

做法：將上料洗淨，豬瘦肉切小塊，同放人沙鍋內，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛爲止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。

功效：補益脾腎、美顏健體。用於脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。

二、首烏雞

原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、味精、精鹽、醬油、澱粉、花生油各適量。

做法：

1、將首烏放沙鍋內，加適量水煮好，潷出煎汁備用；將雞肉洗淨，切丁放入碗中，加入料酒、精鹽、味精、澱粉上好漿備用；

2、炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內氽炸，熟後倒入漏勺備用；

3、鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、筍丁、醬油、首烏汁，快速顛炒，入味後用溼澱粉勾芡，加味精，出鍋裝盤即成。

特點：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。

說明：雞肉有溫中、益氣、補虛的作用。它還含有豐富的維生素，有潤膚作用。何首烏可滋補肝腎、烏鬚髮、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜餚。女性常食可以使頭髮烏黑油亮，容顏白裏透紅，顯得漂亮年輕。

三、玻璃核桃仁

原料：核桃仁250克，白糖、花生油各適量。

做法：

1、核桃仁放開水中泡至內皮發軟時，剝去，再放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水；

2、炒鍋放花生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出，控油；

3、鍋內留少許底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時，倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻佈於核桃仁上，隨即倒入盤中用筷子逐個撥開，晾涼即可食用。

特點：核桃仁酥脆適口，甜潤香醇，可佐餐，也可作零食吃。

說明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要爲亞油酸甘油脂。還含有蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素E等。中天養生網認爲：“常食核桃，令人肥健，潤肌、黑鬚發。”並且核桃仁能“通經脈，潤血脈，黑鬚發”。核桃仁是很好的烏髮健美、強身的食品。

四、素炒黃豆芽

原料：黃豆芽500克，精鹽、白糖、醬油、薑片、花生油各適量。

做法：

1、黃豆芽去皮，去根毛，洗淨；

2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、薑片及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒一段時間即可出鍋裝盤。

特點：食之清脆，不膩爽口。

說明：黃豆芽性味甘寒，內含有蛋白質、脂肪和較高的維生素C、胡蘿蔔素、礦物質等物質。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭髮組織，使人保持頭髮烏黑髮亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三方面的美容效果。

2、黑髮妙招

1、鮭魚黑髮

食用鮭魚可以讓頭髮髮質細軟，健康有光彩。具體做法是：將鮭魚主體部分剔出來，切成四個厚片放到冰塊上；魚骨和頭尾放入高湯中煮沸，加姜蒜片；黃瓜切丁，白蘿蔔切絲放入鮭魚肉盤中，調一個醬油芥末盤，蘸醬食用；最後再魚骨湯中加入白菜，豆腐煮開後起鍋即可。鮭魚其實就是三文魚，也叫大馬哈魚，是高蛋白、低熱量的健康食品。所含的歐米伽3脂肪酸是維持頭皮健康的必需成分。

2、綠茶芝麻

常喝綠茶，多吃黑芝麻能修復受損髮質，讓頭髮黑亮起來。將芝麻炒黃出香味，冷卻後裝入罐子中密封保存；每次取2克黑芝麻，3克綠茶茶葉，加水煮沸3分鐘後，濾渣飲用。另外，在洗乾淨頭髮之後，用泡好的綠茶水塗抹頭髮病按摩可以很好地滋養頭髮，防止頭皮發炎。

3、海藻護髮

食用海帶豆腐可以解決頭髮乾枯分叉問題，讓頭髮形成一個防曬保護膜。將海帶泡開，豆腐切塊後放入水中煮沸再切丁，在鍋裏放入花生油，蔥花、薑末，放入豆腐和海帶，加清水煮沸後小火收汁，裝盤即可。海藻類食物自古以來就被認爲是養護髮根的佳品，海帶也可以用紫菜、海白菜、裙菜代替。

4、首烏燉雞

將15剋制首烏，等量枸杞子，30克香菇，50克竹筍一起燉童子雞。每兩週食用一次。這道藥膳主要是通過補腎填精，養血滋肝來發揮黑髮的作用。女性經常適量食用能確保頭髮保持烏黑光澤，但需要特別注意的每次使用量不超過15克，每天1次。最後去藥店買制首時一定要區分生首烏和制首烏。

5、香茅米泔水

這是一個祖傳黑髮祕方，可以有效改善髮色枯黃，促進發量增加。取適量香茅草和大米，將1、2次淘米水留下裝在容器內發酵，把香茅草搗爛後濾取香草汁，漂洗頭髮時可以使用發酵過的淘米水和香草汁混合物，然後再把頭髮沖洗兩次。香草汁放入發酵的泔水中能發出一陣檸檬香味。這種方法洗頭可以讓頭髮變粗壯黑亮。淘米水中的B族維生素有利於促進生髮和養髮。發酵後的淘米水更容易被皮膚吸收。