關於飲食美容的六大誤區，一般來說，食療的指導離不開醫學古籍對食材的記載，很多食材就是藥食同源；再者就是現代的研究，食材所含物質的作用。具體關於飲食美容的六大誤區呢？
誤區1：蔬菜水果無益補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
誤區2：肉食損害健康
很多女孩子因爲怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導致富含鐵元素的.動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約爲3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區3：吃雞蛋喝牛奶營養足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
誤區4：嗜飲咖啡與茶
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1～2杯足矣。
現在很多的女性朋友都有過上面這些飲食的誤區，導致自己容顏受損，所以想要美容是需要從很多方面做起的，不是隻是買各種各樣的產品，其實在我們生活中只要做好飲食的調節，比起如何的美容產品都要有效果。
1.牛肉的養生誤區。
大家都認爲牛肉有溫補的效果，可以強壯肌肉和筋骨，這點其實也沒錯，但是隻是說的黃牛肉，根據《名醫別錄》記載，黃牛肉溫補，而水牛肉卻屬於寒涼。所以食療養生時注意區分。
2.小米的養生誤區。
很多人喜歡用小米粥養胃，其實這也沒錯，小米的確對脾胃虛弱者很有幫助。但是根據記載，小米屬於涼性食物，所以脾胃虛寒者慎用。
小米屬於涼性食物
3.何首烏的養生誤區。
何首烏是食療中的佳品，特別是泡酒經常會用到，但是何首烏分“制何首烏”和“生何首烏”，兩者的區別是一個經過加工，而另一個未加工。一般泡酒養生用制何首烏，兩者功效完全不同。
4.阿膠的養生誤區。
阿膠可以說是近幾年非常“火熱”的補血滋補品，但是根據《神農本草經》記載，阿膠善於調理出血而導致的血虛。至於其它原因引起的氣血不足等症狀，阿膠也可以調理但效果還不及當歸或者熟地黃。
5.橘子皮的`養生誤區。
大家都知道中藥陳皮就是橘子皮曬乾做成的，那我爲什麼寫的是橘子皮的養生誤區而不是陳皮，因爲你泡水的那個只能說是橘子皮。中藥陳皮的中醫炮製方法不僅僅是曬乾這麼簡單。
6.蜂蜜的養生誤區。
蜂蜜是最常用的養生食品，大人孩子也都喜歡它的味道。但是《神農本草經》記載，蜂蜜有“助溼滿中之弊”，所以腹脹者忌用，另外腹瀉、溼熱有痰也需要慎用。
蜂蜜也有一定的禁忌
這六種食療養生誤區是常見的，也是很多人說不知道的，當然還有很多養生誤區的存在，比如人蔘多過服用也會“中毒”、靈芝和三七等名藥也沒有那麼神奇的功效等。
