“多吃”也能減肥

“多吃”和“減肥”，在許多人眼裏根本是兩個互相矛盾的概念。可哈爾濱醫科大學公共衛生學院的一項調查研究另闢蹊徑：爲肥胖者補充礦物質、維生素等微量元素，助其體內代謝恢復平衡，從某種意義上來說，這也是減肥。

提出全新假設

日前在滬舉辦的第83期東方科技論壇上，哈爾濱醫科大學公共衛生學院王舒然教授提出了一種“高能量，高代謝，高需求”的假設。從理論上來分析，肥胖者的能量攝入偏多，因而代謝水平偏高，各種微量元素的需求量也就隨之增加。但事實上，肥胖者的礦物質和維生素等微量元素攝入量並未隨之增加，其血清中的微量元素含量甚至低於常人，不能滿足代謝平衡的需求，因而得出了“微量元素有待補充”的結論。據介紹，該項研究目前已從5560名哈爾濱的成年女性中選出數百名進行跟蹤調查。

多數專家認可

這一減肥新思路是否可行，目前尚不得而知。但一種“減肥”的新理念，正獲得越來越多專家的認可。“不一定明顯降重纔是減肥，糾正代謝紊亂應成爲新的判定標準。這樣的減肥，追求的是健康，能讓高血壓、冠心病、糖尿病等代謝指標得以改善。”