1、豆芽
豆芽分爲綠豆芽和黃豆芽,因爲是髮菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。並且豆芽也含有豐富的膳食纖維,能夠幫助預防便祕。
2、竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
3、凍豆腐
豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔算是不怎麼討喜但是絕對是蔬菜之王的品種,胡蘿蔔含有人體所需要的所有維生素和微量元素,如果每天吃2-3根胡蘿蔔,你完全不用擔心自己會有維生素缺乏症。許多肥胖都與缺乏微量元素有關,秋天乾燥易失水,補充維生素也成爲最關鍵的。
5、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
還可以吃水果減肥
1.牛油果
話說牛油果最近在水果圈可是人氣爆棚!說起它的營養實在太多:它含有豐富健康脂肪、油酸、葉酸、B6,還有多種礦質元素。它可以促進脂肪代謝,有飽腹感;含鉀利尿,幫助排泄多餘水分和老廢物質,最關鍵的是還有抗老化功效。
2.蘋果
蘋果的營養價值同樣非常之豐富止瀉、通便、抗衰老等等以至於纔有了那句一日一蘋果,可以讓你遠離醫生。1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對於正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。當然吃蘋果也要吃對時間哦。飯前吃可以曾加飽腹感,而飯後一個半小時吃會促進腸胃的消化會更好的發揮它的減肥功效!
3.西瓜
汁多味甜的西瓜擁有很高的水含量,瞬間滿足的你的飢餓感,不僅如此,它還具有治療便祕、皮膚病和肌肉痠痛的藥效!如果條件允許你至少每天要吃上一次,一定會降低你的脂肪堆積,增加你的健康脂肪。
4.梨
冬天乾燥的氣候,正是吃梨的好季節。它滋陰潤燥和清熱解毒的功效一定是你冬季家裏必備的水果!美國食物養生學會專家認爲梨是一種低熱量高養分的水果,一箇中等大小的梨只要100卡的熱量且富含維C。少量纖維易使人發生飽腹感,從而控制飯量,增加脂肪的攝入;另外纖維可協助腸胃增加對脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。
5.桃子
桃子具有清潔腸道的作用。並且還有含有酚類化合物,具有防止腹部脂肪堆積的作用。