八月份沒有楊梅了。
楊梅的成熟期是5月到7月。
楊梅成熟季節一般在5月份。採摘楊梅的時間大多數在端午節前後，海拔較低氣溫較高的`地區，楊梅成熟時間較早，反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些，有的到農曆的五月低，少數延期到農曆六月。
楊梅的生長環境
楊梅，喜酸性土壤，原產中國溫帶、亞熱帶溼潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分佈在長江流域以南、海南島以北，即北緯20度至31度之間，與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分佈相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷強。
楊梅的營養價值
據測定：優質楊梅果肉的含糖量爲12％～13％，含酸量爲0.5％～1.1％，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸0.3毫克，視黃醇當量92微克，胡蘿蔔素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳0.72毫克，鋅0.14毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉0.7毫克，硒0.31微克。
楊梅的食用禁忌
1、楊梅切不可多食，甚能損齒及筋。
2、楊梅與生蔥同食。
3、楊梅多食令人發熱。
4、血熱火旺人，不宜多食楊梅。
5、楊梅多食發瘡致痰。
1、楊梅的熱量
楊梅雖然說它的營養價值特別高，包含的各類營養素都特別的充足，但是它的熱量卻是非常少的，因爲經過測定100克楊梅中所含有的熱量爲30大卡，這個數字可以說是很低很低的，所以吃楊梅根本不用擔心會長胖，而且吃楊梅還可以幫助減肥瘦身，因爲低熱量的水果可以抑制脂肪的堆積，對減肥瘦身的人是比較有益的。
2、楊梅的營養分析
在楊梅中的各類營養素的含量都比較充足，而且比較均衡，有各種維生素成分，比如維生素a，維生素c等，通過吃楊梅能夠爲身體補充很多的維生素成分。
在楊梅中還含有很多的膳食纖維素和很多的碳水化合物，此外其中的果糖成分也較爲豐富，所以如果人體內缺乏一些營養體質較爲虛弱的話，那麼不妨吃一些楊梅來吸收一些營養。
3、吃楊梅的好處
通過吃楊梅帶來的很多好處都是非常值得讚揚的，尤其是對於促進腸胃消化和吸收的作用非常顯著，如果自己的消化能力不是很好的話，那麼建議在平時適當的吃一些楊梅來促進消化，因爲楊梅中的一些果酸物質可以促進胃液的分泌，能夠使消化的速度較快，而且還可以起到通常潤便的.作用。吃楊梅還能夠改善自己的皮膚健康，因爲楊梅中的水分含量和蛋白質含量都比較豐富。
楊梅的熱量確實很低，通過上文的講述我們也瞭解了一些，通過吃楊梅是非常有益健康的，不僅能夠減肥瘦身，還可以改善其它的一些問題，所以楊梅絕對是值得享用的水果。
楊梅不能不清洗
楊梅不能不洗，其表附着着大量的細菌以及灰塵、小白蟲，不清洗食用對於人體的健康造成很大的傷害，食用之前可將其浸泡至高濃度的鹽水中，等10～15分鐘取出，可有效去除小白蟲，之後再用清水沖洗一次。
楊梅是一種口感美味的水果，在食用之前是必須要清洗的，楊梅的表面附着一些細菌以及灰塵，並且還隱藏着很多的小白蟲，食用之後對於人體的健康造成一定的危害，所以食用之前必須清洗。
楊梅的清洗方法
1、鹽水浸泡
鹽水是可以有效去除楊梅中的小白蟲，取一盆清水，加入適量的食用鹽，鹽水的濃度越高越好，浸泡10～15分鐘的時間便可將小白蟲驅出來，之後再用清水沖洗一次即可。
2、澱粉清洗
澱粉具有很強的吸附性，可先將楊梅用清水沖洗一次，之後放置碗中加入清水，以及適量的澱粉，攪拌均勻後，用手來回的.進行攪動，之後將楊梅表面的灰塵以及小白蟲分離開。
楊梅的特點
一、特點
1、外形特點：楊梅樹屬於常綠喬木，高度可達到15米以上，樹皮的顏色呈現爲灰色。初夏的時候楊梅果成熟，是一種常見的水果，楊梅果又叫做龍晴、硃紅、聖生梅、白蒂梅、樹梅等，外形爲圓的，剛開始顏色爲淺紅色，之後變成了深紅色，色澤鮮豔，外表遍佈圓刺，楊梅嚐起來口感很好，吃起來酸甜有味，含有較多的汁液汁水。
2、習性特點：楊梅適合在微酸性的土壤中生長，能耐得住陰，但是生長中應保證有充足的陽光，但不耐強光。它喜溼潤的環境，所以生長環境不能過於乾旱。楊梅生長中不耐寒，冬季注意好保暖。
3、營養功效：楊梅不光是口感上比較好，並且具有營養和功效，楊梅有豐富的營養，能具有生津止渴、促食助消化的功效，喜歡吃的人可以適當吃一些。
二、成熟時間
楊梅的成熟時間一般在每年的五六月份，也就是初夏的時候，楊梅分佈的地區較多，不同地區的果實成熟時間不同。
