實用的保存食物小妙招

實用的保存食物小妙招。有時候去逛超市，看到有優惠的都會多買點；有時候東西煮多了吃不完怎麼辦。其實保存食物是講究方法的，食物保鮮不容易爛，能保證食材的新鮮不浪費。下面分享實用的保存食物小妙招。

實用的保存食物小妙招1

1、保持白菜和包菜新鮮

儲存白菜和包菜的時候，最大的錯誤就是將其存儲在一個塑料袋。你應該做的是將白菜直接放在冰箱抽屜中，而不是放在塑料袋中。這樣，即使在長達2周的時間內，它也可以保持酥脆和新鮮。

2、存放洋蔥

由於潮溼，將洋蔥存放在冰箱中並不是一個好主意。此外，所有冰箱和其他產品都可能因爲這個行爲而聞起來像洋蔥。正確的方式是，將它們存放在鐵絲網籃中，因爲它具有良好的`通風性。這樣，它們將保持新鮮狀態數月。切勿將它們與馬鈴薯一起存放，因爲它們會因此而更快變質。

3、保持胡蘿蔔的營養

如果你購買的胡蘿蔔有上部莖，那麼在存儲之前將其切下。莖將吸收所有必需的營養和水分。沒有了莖，你的胡蘿蔔將保持新鮮和營養更長的時間。同樣的，你也不應該將它們保存在塑料袋中，而是應該放入冰箱抽屜中。

4、存放水果

如果你清洗了藍莓和黑莓，並將它們存儲在塑料或玻璃容器中，即使是存放在冰箱中，它們也會開始變質。因此，除非你要食用它們，否則最好避免對其進行清洗。將它們存放在空氣流通的容器中即可。

5、保持蘑菇新鮮

如果你在塑料容器中購買蘑菇，請立即將其從容器中取出。洗淨殘留的污垢並打開晾乾。乾燥後，再將它們包裹在紙巾中，然後放入紙袋中。你可以將它們保存在冰箱中，直到需要使用它們的時候。

6、不冷凍但保持肉的新鮮

如果你不想冷凍肉並計劃在未來幾天內使用它，那麼有一個簡單的解決方案。將一塊肉放在一個塑料容器中，並用油填充。油將替你更好的保留肉，同時使其更鮮美。你可以藉此機會醃製並添加所需的醬料。但這隻會使肉類保持新鮮長達3天，而且不適用於碎肉。

7、保持檸檬新鮮一個月

檸檬應放在冰箱的塑料袋中。這樣，它們將保持新鮮狀態長達一個月。只是不要堆疊它們。因爲，它們還是需要足夠的空間讓空氣流通。另外，如果將它們保持在室溫下，將可以保持新鮮一週的時間。

8、把韭蔥埋在土裏

將韭蔥埋在土裏是保持它們新鮮並防止其生根的最佳方法。如果你沒有可將其埋葬的花園，則可以使用花盆來替代。只需確保在使用前清洗並剝離第一層即可。這個技巧將使韭蔥保持新鮮好幾個月。此外，你應當將埋在土裏的韭蔥存放在陰涼處，不時給土壤澆水。

9、用保鮮膜保持香蕉新鮮

用保鮮膜包裹香蕉莖部，可以保持香蕉新鮮。這聽起來似乎太簡單了，但卻是一個實用的技巧。這樣的話，香蕉的質地就不容易變軟或變黑，因爲成熟過程會大大減慢速度。只要記得吃香蕉時再包上莖即可。

實用的保存食物小妙招2

1、麪粉容易生蟲，在麪粉上面放幾片香葉，就可以防止麪粉生蟲了

2、洋蔥容易長黴，把洋蔥裝進絲襪裏面打一個結，再裝下一個洋蔥，重複這樣的操作，這樣洋蔥可以保存6個月。

3、將土豆放在一個框子裏面，在上面放兩個熟透的蘋果，這樣就可以防止土豆發芽了

4、香蕉容易變黑，用袋子纏住香蕉的底部，可以保持新鮮，就不會變黑了