辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦，有些人非常喜歡吃辣，也有人喜歡在家自制剁辣椒，那如果辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦？下面小編就給大家分享一下相關辦法，一起來看看吧！
辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦1
1、用白醋抹手：
辣椒之所以這麼辣手，主要是裏面的辣椒素佔到了我們手上，要知道辣椒素是鹼性的，食醋是弱酸性的，酸鹼中和，可以用食醋緩解一下痛感。還可以用食醋和水配成1:2的比例，煮成熱水，用來泡手，效果更加顯著。
2、再用油抹手：
辣椒素除了能溶於帶酸性的醋之外，還能融入油脂，因爲辣椒素具有溶脂性，所以廚房裏的食用油也是你的救星之一了。不過除辣椒素最好是要用熟油，熟油裏的`油脂分子活性更高，而且熟油抹在手上要更加舒服，效果更好。
3、最後再用牙膏抹手：
牙膏抹手能起到保護作用，因爲牙膏裏面含有清涼劑，能起到冷敷的效果，緩解辣椒給手帶來的腫痛感。牙膏抹手要放在最後一步，因爲這種冷敷是抑制灼熱感的，屬於指標不治本的。我們如果切辣椒辣手了，可以先用醋和油從根本上緩解疼痛，再用牙膏做護理。
二、切辣椒怎麼預防手辣
1.用手指肚按着辣椒切辣椒時，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
2.去辣椒筋和辣椒籽如果是切大個的辣椒，辣椒蒂先不要去掉，從辣椒的凹線的旁邊切開，左手拿着辣椒的蒂，從食指處緣圈切切的時候，帶着裏面的筋一起挑起來切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，再切辣椒就不會。
3.塗抹食用醋切辣椒之前先在手上塗抹一層食用醋，然後把手放在火源附近稍微烤一下，再切辣椒就不會辣手了。
4.塗抹食用油切辣椒前先塗抹色拉油或者麻油，像塗護手霜一樣，用一小滴油在手上塗均勻，切菜時毫不滑膩，基本不影響操作，切好辣椒裝盤待待炒，趕緊再把手洗乾淨，手就一點都不辣了。
5.淡鹽水泡辣椒切辣椒前先用淡鹽水把辣椒泡一下，這樣，切辣椒的時候就不會有辣椒辣手的問題了。
辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦2
1、塗抹牙膏
推薦指數：☆☆☆☆☆
牙膏真是廚房的“萬能寶”，燙傷了找它，辣到手也找它，反正不得了。
其實牙膏根本沒那麼神奇！人家沒有金剛鑽，不適合攬瓷器活，就只有清潔牙齒的作用（據說刷鞋效果也賊棒）。
雖說大部分牙膏是鹼性的，而辣椒素在鹼性溶液中可溶解，但並不代表可以直接將牙膏塗抹於皮膚不適處，不但沒有效果，會不會加劇都不好說。
2、用水沖洗
推薦指數：★★☆☆☆
用大量清水沖洗灼燒處，確實可以給皮膚起到降溫作用，畢竟這是最簡單粗暴的方法。
原理就好比皮膚遭受一級燙傷後出現灼熱感，用冷水沖洗或浸泡，能夠緩解疼痛和發紅症狀。
然而也僅僅是降溫，並不能縮短遭罪時間。因爲辣椒素不溶於水，沖水並不能將皮膚表面殘留的辣椒素徹底清除，只不過是通過涼水降溫對抗局部灼熱，暫時緩解不適感罷了。
3、酒精擦洗
推薦指數：★★★☆☆
家庭必備的醫用酒精也可以作爲緩解火辣感的應急之策。
辣椒素不溶於水，但可溶於乙醇。從理論上講，我們可以用酒精來溶解手上的辣椒鹼，而且酒精具有很強的揮發性，塗抹於皮膚表面會很快揮發並帶走熱量，讓人感覺皮膚涼涼的，降低因辣椒素引起的灼燒感。
不過，酒精也並非治療良策，若辣椒素不只是殘留於皮膚表面而是已經滲入皮膚，那酒精的作用就比較薄弱了。
辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦3
一、塗抹酒精法
在塗抹酒精前，需要先把手洗乾淨，並且將殘留的水分擦乾，把酒精塗抹在被辣到的皮膚上，反覆幾次，最後將酒精清洗乾淨，就能感覺到之前火辣辣的感覺得到了緩解。如果家中沒有酒精，也可以用白酒來代替。
這是因爲，辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水，這也是爲什麼用冷水洗手不太管用的原因。
二、食醋法
將醋倒在盆中，將手浸入其中，搓洗一會，也可以緩解疼痛。這是因爲酸性的醋可以中和辣鹼帶來的不適感覺。
三、牙膏法
牙膏和肥皂也能起到一定的緩解作用，不過親測牙膏是非常管用的，塗上去冰冰涼涼的，會瞬間得到些許緩解。
此外，還有牛奶法，親測是有效果的，而肥皂水法如何呢，在實際測試過程中，感覺效果不是很明顯，所以在這裏就不推薦大家用這個方法了，另外，網上還有用火烤一下的方法，在測試的過程中，烤的過程會增加一些灼燒感，緩解程度也不會特別明顯。
