保鮮膜的選購技巧，說起保鮮膜，大家應該都不陌生。保鮮膜是我們經常用來保鮮食品的工具，其外表似塑料薄膜。對人體一般是沒有危害的。很多朋友不知道怎麼選購保鮮膜好，下面小編就爲大家分享幾個保鮮膜的選購技巧，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
保鮮膜的選購技巧1
一、保鮮膜的'選購技巧
1、“看”
看它有沒有產品說明，如果上面打着PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜，就可以放心的使用。
2、“摸”
聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以後容易打開，而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以後不好展開，容易粘在手上。
3、“燒”
聚乙烯保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味。
二、如何正確使用保鮮膜
1、按照用途來分類使用
市場上的保鮮膜大體分爲兩類，適用於冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。一般而言，正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一週左右。
2、使用保鮮膜時如器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物。
在使用微波爐保鮮膜時避免食物和薄膜的接觸，尤其是油性較大的食品。加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應該紮上幾個小孔，以免爆破。使用時還應注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標註的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。
保鮮膜的選購技巧2
保鮮膜的選購技巧
1、看外包裝
在正規廠家生產和超市銷售的保鮮膜外包裝上都會清晰地標註“PE”或“PVC”字樣的標註，直接選取“PE"的保鮮膜即可。另外在外包裝上會有含QS的標識，這是許可廠家生產並進入市場的標誌。如果沒有同時包含這兩項且噴碼模糊的千萬不能購買。
2、看顏色
PE的保鮮膜一般顏色會比較透明。雖然PVC的保鮮膜撕開看也透明，但當保鮮膜包裹在滾筒上時就會發現整體顏色偏白並不透明。而PE保鮮膜由於生產廠家原料配方等略有不同，整體上透明度會有所差異但都比PVC透明。所以在選取時可以儘量挑選偏透明一些的保鮮膜
3、觸摸
當保鮮膜已經拆開使用無法從外包裝上區別也沒有其他保鮮膜作爲顏色對比的時候，我們可以通過摸保鮮膜的手感來判斷。PE保鮮膜手感偏硬，而且很韌，撕開之後不會一觸碰就彼此黏在一起。而PVC由於加入大量增塑劑的原因會更加黏一些，粘在一起不好分開
4、燃燒
這是最直接最有效的一種方法。當點燃PE保鮮膜時，保鮮膜在燃燒中會有蠟狀的液體滴下，離開火源會繼續燃燒不熄滅，沒有異味和濃煙。而PVC保鮮膜在燃燒是會釋放黑色的濃煙並散發出刺鼻異味，這也是由於加入的增塑劑的影響，在燃燒中同樣有蠟狀液體滴下，而在離開火源後停止燃燒。
