【導讀】：失智症並非單純的老化現象，它是一種大腦神經細胞受到破壞的疾病，進而喪失記憶與認知功能，會影響日常生活和自理能力。若長輩出現以下失智症的初期症狀，早期發現早期治療，可以延緩
日本是全球老年人口最多的國家，2015年統計，65歲以上人口高達26.7%；而國內即將在2017年正式進入高齡社會(老年人口比例14%)，雖然老年人口比例沒有日本這麼高，但卻是全球老化速度最快的國家，
面對如此快速的老化進展，醫療與社會資源還來不及因應，銀髮族的健康問題亮起紅燈，失智症、三高、心血管疾病、骨質疏鬆、關節退化…等疾病接踵而來，其中又以失智症的罹患率增加最多，當家族中有一位失智症的長輩，帶來的經濟壓力與照顧重擔非常龐大。
失智症並非單純的老化現象，它是一種大腦神經細胞受到破壞的疾病，進而喪失記憶與認知功能，會影響日常生活和自理能力。若長輩出現以下失智症的初期症狀，早期發現早期治療，可以延緩惡化的速度。
失智症初期症狀
忘記親朋好友的名字。
頻繁忘記平常固定該做的事。
去熟悉的地方也會迷路。
無法完成日常的對話，聽不懂對方說的話。
時空背景錯亂。
疑神疑鬼。
一點小事就會暴怒。
行爲或日常習慣改變。
10種健腦食物：
1.綠色葉菜類：1周至少6份。
2.其他蔬菜：1周至少1份。
3.堅果：1周5份。
4.漿果：如櫻桃、莓果，1周至少2份。
5.豆類：1周至少3份。
6.全穀類：1周至少3份。
7.魚：1周1次。
8.禽肉：1周2次。
9.橄欖油：做爲日常烹調用油。
10.適量葡萄酒：1天1杯。
5種傷腦食物：
1.紅肉：1周不超過4份。
2.奶油和人造奶油：1天不超過1湯匙。
3.乳酪：1周不超過1份。
4.糕點甜食：1周不超過5份。
5.油炸物及速食：1周不超過1份。
