【導讀】：春節前後好像每一天日子都很特殊，正月初七又稱爲人日節，據說是女媧造人的日子，民間有在這一天不能出門的習俗，下面就來和小編一起看看這是爲什麼吧。
正月初七又稱人日節，傳說是人類的生日。
人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。民俗專家表示，“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉和求平保安的願望以及對“人”本身的尊重。
傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝，從晉朝開始有剪綵爲花、剪綵爲人，或鏤金箔爲人來貼屏風，也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜羣臣彩縷人勝，又登高大宴羣臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
有人說，老話說“七不出，八不歸”，因此初七不出門，初八不回家。
七不出，八不歸。這確實是老祖宗傳下的教育人的話。但其正確的解釋應該是這樣的：七不出。說的是出門前，有七件事沒辦好不要出門。這七件事是：柴.米.油.鹽.醬.醋.茶，即平常我們說的開門七件事。以前出門的人往往是當家人，是一家的主心骨，因此,必須安排好家裏的生活才能出門。
而“八不歸家”的意思是有八件事沒有做好就不要回家。這八件事是指孝悌忠信禮義廉恥，這是古人的八條做人基本道德準則。違反了任何一條，就會無臉見祖宗。
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），並在庭院攤煎餅，“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。
戴人勝
人日節時，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀，戴於頭上。也貼於屏風等處。
贈花勝
是日，人們製作各種花勝（類人勝，樣式爲花朵）相互饋贈。
撈魚生
南方一些地區，民間有在人日節“撈魚生”的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裏，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發啊！發啊！”，而且要越撈越高，以示步步高昇。
吃麪條
大部分地方在這天還有吃麪條的習俗，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視爲“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別爲小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麪條。
送火神
在山東部分地區，有送火把的習俗，用作物秸稈綁紮的火把，在自家門前點燃，一直送到村外，意爲驅除火災，祈求在新的一年裏，平安無事，不着火災。
