【導讀】：椪柑是生活中一種常見的水果，但是很多人對於椪柑還不是很瞭解，那麼椪柑和橘子的區別是什麼？椪柑是醜橘嗎？下面就和小編一起來看看。
椪柑其實就是我們常說的蘆柑，它屬於橘子的一種。
一般來說椪柑果肉內有種子，果實上來看，個頭大，色澤鮮豔看起來像球形，果皮鬆。果皮是黃色或者橙色。吃完以後口感很甜，肉質脆嫩。保存時間長。而橘子個頭比椪柑小，扁圓形。果皮比椪柑薄，屬於皮薄肉多的一類。果皮有橙黃色也有硃紅色，味道酸甜不一。保質期比椪柑短。
椪柑個頭大，果形球形，皮色橙黃色，皮質粗厚，皮面凹凸不平，瓣與皮相對桔子而言不易剝開，但仍很輕鬆剝離，果心較實緊密，桔絡較多，果汁多，桔核白色，歸經入脾、胃、膀胱經，性涼，不上火，薔薇亞綱，主治胸熱煩滿，口中乾渴或酒毒煩熱，食少氣逆，小便不利等病症。功效生津止渴，潤燥，和胃，利尿，醒酒。
橘子（桔子）個頭小，果形扁形，皮色硃紅色，皮質細薄，皮面平滑且無堅硬感，瓣與皮相對容易剝離，果心疏鬆空心，桔絡較少，果汁較少，桔核尖而細，歸經入肺，性性溫，容易上火，原始花被亞綱，主治嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度，功效開胃、止渴潤肺，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。
椪柑並不是醜橘。
醜橘學名“不知火”，又稱“凸頂柑”，“醜柑”，“醜八怪”等叫法。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現爲果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始着色，12月上旬完全着色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
醜橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，且表皮顏色比假醜橘深，個頭比假醜橘大。另外真醜橘底部皮薄，扒開後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、裏面鬆軟的是甜口果。皮粗糙、裏面硬實的是酸口果。切開後，真醜橘籽很少甚至無籽，而假醜橘切開後籽較多。
椪柑吃多了容易上火。
椪柑少吃的話不會上火，一次吃很多的話會上火，一般一天不要超過三個。同時，柑橘中含葉紅質，一次攝入過多會使其積存在皮膚內，使如手掌、足掌等發黃。食用柑橘時最好將橘絡一同進食，減少上火。
椪柑這種水果不能多吃，它性質溫和，多吃容易上火，特別是那些陰虛陽盛體質的人羣，更要少吃或者不吃蘆柑，不然會出現口舌生瘡和咽喉疼痛以及大便祕結等多種不良症狀，對身體健康不利。
椪柑味甘酸、性涼，入肺、胃經;具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效，所以是很好的中藥材。臨牀上常用來治療壞血並夜盲症、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、睾丸腫痛等病症。
