【導讀】：柑橘類的水果大家一定都見過不少，但說到泉水柑可能很多人就不知道了。泉水柑被稱爲“果中貴族”，雖然它的外表看起來和普通的柑橘沒有太大的區別，但味道卻更加甜美。
泉水柑這個名字可能很多人都不知道，小編今天也是第一次見到。泉水柑是生活中不太常見的水果，但泉水柑味道甜美、營養豐富，對人體大有益處。
泉水柑味甘酸、性溫，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。泉水柑營養也十分豐富，1個泉水柑就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。並且泉水柑中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。泉水柑中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。泉水柑汁中含有一種名爲“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。
泉水柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把泉水柑內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
好吃。並且還富含營養，對身體有很多好處。
1、泉水柑有增進食慾、幫助消化、調節體液的作用，並有健膚美容效果。
2、紅泉水柑由於含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的鬆烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。
3、泉水柑有抑制葡萄球菌的作用；可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。
4、泉水柑中含有多種有機酸、維生素，對老年人及心血管病患者適宜。
5、泉水柑具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、嘔逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。
6、水柑可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
