手機版

時尚冬

首頁 > 健康生活 > 生活保健 > 法國昂貴紅酒

法國昂貴紅酒

來源：時尚冬閱讀: 2.74W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

法國昂貴紅酒，很多小夥伴就非常喜歡和紅酒，紅酒那種獨特的口味令我們感到非常的着迷，很多人對於那些珍藏已久昂貴的酒都是趨之如騖的，下面爲大家介紹法國昂貴紅酒。

法國昂貴紅酒1

1、黑桃 A 30L 超大瓶裝幹型香檳

Armand de Brignac Ace of Spades Midas Brut, Champagne

平均價格、49,309 美元

2、亨利賈伊李奇堡特級園乾紅葡萄酒

Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits

平均價格、14,374 美元

3、羅曼尼康帝酒莊的羅曼尼康帝特級園乾紅葡萄酒

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits

平均價格、13,210 美元

4、羅曼尼康帝酒莊的羅曼尼康帝特級園乾紅葡萄酒

Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru

平均價格、9,113 美元

5、勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune

平均價格、5,861 美元

6、勒樺酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒

Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits

平均價格、5,457 美元

7、盧米酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒

Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits

平均價格、5,200 美元

8、法國老牌酒商佳釀集團波爾多頂級佳釀精選系列

Groupe Duclot Bordeaux Prestige Collection Case, Bordeaux

平均價格、5,084 美元

9、麗伯特酒莊乾紅葡萄酒

Liber Pater, Graves

平均價格、4,911 美元

10、路易王妃限量鍍金水晶年份香檳

Louis Roederer Cristal Gold Medallion Edition Brut Millesime, Champagne

法國昂貴紅酒2

法國紅酒好在哪裏？

葡萄酒的品質高低是由葡萄品種、氣候、土壤、溼度，葡萄園管理水平和釀酒技術六大因素決定的。

不可否認，法國紅酒是世界上最受歡迎的葡萄酒，在紅酒界有着舉足輕重的地位，世界著名的紅葡萄酒大多來自法國。

1、優越的地理環境

法國位於歐洲大陸西部，處於北緯43度到北緯51度位置，其中葡萄種植集中在東南部沿海地區東南部在北緯45度的位置，是種植葡萄最理想的緯度，典型的亞熱帶地中海式氣候，具有冬天溫暖、夏季炎熱時間長、降水量少、日照時間長等特點，非常利於葡萄生長，葡萄肉質厚實甜美，釀造的酒香濃烈。

另外，法國西南部也是世界優質葡萄酒著名產區，例如聞名遐邇的波爾多就是坐落在法國西南部。這裏屬於海洋性溫帶氣候，葡萄成熟慢，有利於糖分聚集，生產的葡萄酒酒體飽滿，酒香濃郁。

2、嚴格的管理制度，以質量爲先

國際葡萄與葡萄酒組織的規定：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄的果實和葡萄汁，經完全或部分發酵後所獲得的飲料，其酒精度不能低於8、5度。而法國在此基礎上制定了更爲嚴格葡萄種植和釀酒規定。

法國政府規定：葡萄從開花至採摘間的日照時間必須不少於1300小時。法國傳統上最獨特的酒，幾乎都是來源於特定的，側重點在於精而細，而不是量的追求，葡萄原料來自較小的葡萄園。

法定產區的葡萄酒（簡稱AOC），必須符合由法國國家法定產區管制局制定且農業部認可的生產條件，這些條件包括原產地區葡萄品種最低，酒精含量最高畝產量，葡萄培植修剪方法，釀酒方法和陳年方法等等。全部達到條件要求後，方可獲得一張由管制局授予的證書，以法定產區葡萄酒名稱推廣。

3、嚴謹的釀酒態度

法國葡萄酒之所以優於其它周邊國家的原因，除了氣候、葡萄品種等這些因素之外，還得益於他們對待釀酒的嚴謹態度。與意大利人和西班牙人太隨意的.性格相比，法國人更多了一份認真。在法國葡萄酒主產區，至今仍有超過90%以上的酒農，是採用人工收穫葡萄的方式，雖然這種人工採收葡萄的成本比機器收割要高得多，但是能有效阻止葡萄破損，保證葡萄的質量。

在法國，葡萄在生長過程中是一般不允許對葡萄苗澆水、施大量肥料的，講究葡萄、土壤、氣候等純自然因素的結合，如果不具備適當的氣候條件，是沒有資格種植葡萄和釀酒的。

4、精湛的釀酒技術

法國最精深的釀酒師，不僅能掌握不同品種葡萄的個性，而且還能預測各個葡萄榨汁發酵後將來的演變方向，然後再根據它們以後將發生的變化提前進行調配。難能可貴的是這些釀酒師，在考慮到不同類型的葡萄混合後的相互影響，甚至能預計一瓶酒在今後十年，二十年乃至更長時間以後的口味，令人折服。

法國幾個重點葡萄酒產區

法國有5個最重要的葡萄區，產區分別爲波爾多、勃艮第、羅納河谷、盧瓦爾河、阿爾薩斯。

1、波爾多

波爾多位於法國西南部的整個紀龍德地區，被稱爲世界葡萄酒中心，是世界上最著名的葡萄酒產區。葡萄種植面積爲十萬公頃，其葡萄酒產量佔法國總產量的10%，超過95%生產AOC酒，平均年產量約8億瓶酒。波爾多爲海洋性溫帶氣候，冬暖夏涼，非常適宜葡萄生長。

在波爾多，最著名的產區有梅多克、格雷夫、蘇玳、聖達米利翁、波慕羅等。其中梅多克是波爾多最高級葡萄酒的代表，梅多克地區大約有70多個村莊，有61個特級酒莊，其中拉斐莊、瑪歌莊、拉圖莊、武當莊等享有很高的聲譽，所生產的葡萄酒被譽爲全世界最好的葡萄酒。

波爾多產區以出產紅葡萄酒爲主，有多種風格，既有色澤幽暗、單寧酸含量高、強烈新橡木味的濃烈口味，又有酒體輕盈、柔和順滑的清淡口味。

2、勃艮第

勃艮第位於法國東部，是葡萄酒重要產區，與波爾多比肩。勃艮第大部分是大陸性氣候，氣候涼爽，夏季溫暖，冬季寒冷，有冰雹的威脅，葡萄酒年份好壞受天氣影響嚴重。

有兩方面與波爾多不同，一是勃艮第葡萄園沒有波爾多完整，多是小規模葡萄園區域，該區約有1800處葡萄酒園，其中著名的有克特多爾、夏布利、博若萊、克特·夏羅納茲、馬克內等，其中克特多爾以紅酒著稱。二是與波爾多產區的調配葡萄酒不同，勃艮第產區的葡萄酒以單一品種葡萄酒爲主。

勃艮第好的紅葡萄酒並不多，其葡萄酒產量只有波爾多的25%，勃艮第紅葡萄特點單寧酸含量普遍少，口感絲滑柔順。

3、羅納河谷

羅納河谷位於法國南部，也是法國著名葡萄酒產區。屬於地中海型氣候，氣溫高、夏季長、日照充足。土壤呈多樣性，以河流的衝擊土壤爲主。

羅納河谷產區生產的葡萄酒酒體中等，帶有明亮的香料味道，口感濃烈強勁，其中最著名的是GSM混釀葡萄酒。

法國最貴的紅酒並不是82年拉菲

在大多數人眼裏，認爲法國紅酒最貴莫過於82年份的拉菲，現在8萬一瓶都買不到。其實還有一款法國紅酒比82年拉菲價格還要高，它就是來自波爾多柏圖斯酒莊的2000年份紅葡萄酒，由梅樂葡萄釀製，一瓶售價高達9、3萬元。

著名酒評人羅伯特·帕克給2000年份的柏圖斯打了滿分，他是這樣評價這款絕代佳釀的：

顏色是近乎於墨黑的深紫色，紫色的邊緣。香氣徐徐飄來，幾分鐘之後開始轟鳴，呈現煙燻香和黑莓、櫻桃、甘草的香氣，還有明顯的松露和灌木叢的氣息。味覺上使人聯想到年份波特酒，非常優秀的成熟度，架構宏大，酒體健碩，餘韻持續長達65秒。

柏圖斯酒莊的紅酒全部是用梅樂葡萄釀造而成。由於該酒莊的地質特別優越，溫藏大量礦物質，因此它所釀的酒兼具早飲及耐儲存的特色，雖然該酒莊沒有排名，但在酒客心目中它是紅酒王中王。

然而，同樣是波爾多產區的葡萄酒，因酒莊和年份不同，品質價格千差萬別。例如波爾多2000年份的武當王，由嘉本納·沙威濃葡萄釀造，售價爲16750元；而波爾多1997年份的歐頌，由梅樂葡萄釀造，售價4125元。還有波爾多的2002年羅斯希爾波爾多拉斐乾紅、2001年吉娜斯至尊波爾多特級紅，售價分別爲308、165元。

中國人喝紅酒的習慣

儘管中國人喝紅酒並沒有西方國家那麼流行，但也被列爲世界法國紅酒進口國前5名。尤其是近些年，紅酒在國內越來越得到青睞，不僅僅是西餐的搭配，而且還是中餐重口味的佳釀。

在紅酒的消費市場上，中國人更喜歡偏甜味的紅酒。高檔甜型紅酒以其口感圓潤，香氣協調的誘人魅力而逐漸走俏，同時這些帶有甜味的高檔紅酒還是白領階層在夜色酒吧裏獨酌佳釀，大多數人不太習慣傳統紅酒的酸味，尤其是女性，更偏愛紅酒的甜味，鍾情於從其甜味道中，體會紅酒的典雅與尊貴。

法國昂貴紅酒3

世界上最貴的十大紅酒

1、泰和酩莊

價格：98萬

泰和酩莊一生一世紅酒是法國原裝進口的葡萄酒，該葡萄酒是在法國波爾多釀造生產的，憑藉醇香的口感獲得了紅酒界的一致好評。

2、木桐莊園

價格：49萬

木桐莊園位於法國的波雅克酒村，該酒村釀造的葡萄酒世界聞名。值得注意的是，木桐莊園是法國官方認證的五大酒莊之一。

3、羅曼尼康帝酒園