法國紅酒分六個等級， 很多人都喜歡喝紅酒，葡萄酒是精細而精貴的物事，法國是一個浪漫的國家,紅酒也是被世人奉爲浪漫的代表,紅酒是有等級之分的，以下分享法國紅酒分六個等級。
法國紅酒分六個等級1
法國紅酒分六個等級是VDF、IGP、大產區AOC、次產區AOC、村莊級AOC以及列莊級AOC。VDT是法國葡萄酒最低等級，只作爲日常餐酒飲用
這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限於使用法國產區的葡萄汁，而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。一般來說，產區越小，葡萄酒的質量也會越高。
紅酒最高等級
AOC翻譯過來就是原產地控制命名的意思，屬於法國葡萄酒的最高等級。只有原產地的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等全部得到專家認證的紅葡萄酒才能達到AOC的標準。
選購紅酒時，可注意查看在酒瓶的.標籤上是否有“Appellation+產區名+Controlee/Protegee”的標示，這就是代表紅酒品質達到AOC、AOP標準的證明。
法國紅酒分六個等級2
法國法律將法國葡萄酒分爲4級：
（1）、法定產區葡萄酒（AOC）、
（2）、優良地區餐酒（VDQS）、
（3）、地區餐酒（VDP）、
（4）、日常餐酒（VDT）。
1、【法定葡萄酒】
級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思爲“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
只能用原產地種植的葡萄釀製，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標籤標示爲 Appellation+產區名+Controlee。
2、【優良地區餐酒】
級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級爲AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標籤標示爲
Appellation+產區名+Qualite Superieure。
3、【地區餐酒】
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級爲地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示爲 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、【日常餐酒】
VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
【最新修正】
法國議會09年10月6日決議，隨着法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標註葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L’ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名爲L’ANIVIN DEFRANCE（法國國家葡萄酒行業協會）
Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國日常餐酒VDT更名爲VDF（Vin de France）。
09年8月1號以後，歐盟所有VDP 更名爲IGP。等級是：VDF,IGP,VDQS,AOP。
【品種劃分】
1、平靜葡萄酒
20℃時，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒：
2、紅葡萄酒
採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常，紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
3、白葡萄酒
釀造時只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
4、—桃紅葡萄酒
釀造時短暫浸皮，常常不超過48小時。
5、氣泡葡萄酒
採用二次發酵工藝釀製的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因，只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名爲"香檳酒"，其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒，只能叫氣泡葡萄酒。
6、蒸餾葡萄酒
採用蒸餾酒工藝釀製的葡萄酒。通常所講的干邑XO就屬於此類。
法國紅酒分六個等級3
法國葡萄酒由低到高分爲4個級別：
日常餐酒（VDT），用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成；
地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成；
優良地區酒（VDQS），等級位於餐酒和法定地區葡萄酒之間；
法定產區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改，具體變更如下：
AOC葡萄酒（法定產地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區的標示和保護）。
VDP葡萄酒（地區餐酒）變成IGP葡萄酒（地區性的標示和保護）。
VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標示地域）。
補充：
AOP是歐盟原產地命名保護的標誌，歐盟成員國生產的農產品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識，而IGP是受保護的地域標誌。
兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
