芒果什麼樣的纔是熟了，很多人都喜歡吃芒果，在購買芒果的時候我們都需要看芒果是否成熟，因爲成熟的芒果吃起來纔會更加的香甜美味，下面爲大家分享芒果什麼樣的纔是熟了。
芒果什麼樣的纔是熟了1
判斷芒果是否熟方法一：看一下形狀，看果蒂
對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。
看一下果蒂。果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。
芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之後，果肉應該很豐滿，果蒂部應該微微突起，而不是扁平。
判斷芒果是否熟方法二：聞味道是最準確的判斷方法。
聞一聞芒果蒂。如果你聞到了一股類似麝香味的濃郁果香，那麼這個芒果已經成熟了。如果你沒有聞到任何香味，這個芒果很可能還沒有熟。
不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你聞果蒂部位有很濃的苦味，這說明芒果熟過了，並開始腐爛了。
判斷芒果是否熟方法三：通過質感來判斷芒果是否成熟。
1、輕輕擠壓芒果。
如果芒果變軟了，並且在擠壓過後有輕微的變形，那麼這個芒果已經熟了。
如果這個芒果很硬，按壓之後沒有變形，那它還未成熟。
如果擠壓後芒果沒有凹陷，或者感覺像石頭一樣硬，說明還不夠熟，不能吃。
當然，芒果也不應該是粘糊糊的。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮，這說明芒果過熟。
爲了不損傷水果，用手掌而不要用手指去擠壓。把芒果拿在一個手掌中。用手握住芒果，輕輕用掌心擠壓。
2、感覺一下果皮
輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋
然而要注意的是，沒有果紋並不一定意味着這個芒果是生的。
如果果紋很深，並且佔據了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。
Ataulfo芒果以成熟時的深紋而著名。其他品種可能會有一些不易察覺的果紋，而另一些品種的芒果在成熟時可能也會是很光滑的。
3、判斷其重量。用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。
如果你需要更準確的重量指標，將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經熟了的話，生芒果應該感覺明顯輕於這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那麼第二個芒果可能是生的。
判斷芒果是否熟方法四：不要依靠顏色來判斷芒果是否成熟。
雖然大部分成熟的芒果都是大紅色或者焦黃色的，而不是嫩綠色的，但不是所有成熟的芒果都是這樣。所以不要根據芒果的'外觀來判斷它的成熟程度，應當把氣味和軟硬度當做判斷的指標。
有的人認爲有黑色斑點的芒果就不宜食用了，因爲這些黑色的斑點通常是芒果開始變質的標誌。雖然芒果出了名容易變質，但是黑色的斑點不一定就代表芒果已經壞掉了。事實上，這些黑點也可能代表芒果糖分含量高。
如果黑色斑點處極其柔軟，將芒果切開，看有沒有半透明的果肉。如果有的話，說明芒果已經變質了，你需要馬上將它扔掉。
用你的感覺來判斷帶黑點的芒果是否可以食用。如果這個芒果氣味芬芳，表皮很飽滿，顏色也十分鮮豔，而且輕輕按壓後不會過度變形，那你可以放心地食用。
家庭證芒果催熟的方法：
1、將芒果放進紙袋或者報紙裏。然後放在流理臺上一夜，第二天早上再檢查催熟的效果。包裹在紙袋裏的芒果會釋放出乙烯。乙烯是一種無色無味的氣體，能加快水果成熟的速度。[1]通常芒果在一天之內就會變軟，並散發出果香，這個時候就可以將它取出來食用了。
2、將芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒裏。這個方法來自於印度。爲了催熟芒果，勤勞的印度主婦們會將芒果藏進一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同，只不過他們用的是生的爆裂玉米粒，而不是大米。雖然使用的材料不同，但是這兩種方法的過程和結果都是一樣的。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟，但是這兩種方法能讓芒果在一到兩天，甚至更短的時間內成熟。
這個方法和用紙袋催熟芒果的原理相同。大米或者玉米粒能防止乙烯流失，從而加快芒果成熟的速度。
由於這個方法的效果極好，有時候會過度催熟芒果。所以每隔6到12個小時就要檢查一下芒果的成熟度。只要你別忘了大米堆裏的芒果，應該可以等到它恰好成熟的那一刻。
芒果什麼樣的纔是熟了2
綠芒果硬的是熟了嗎
沒熟。
芒果品種多樣，有的芒果成熟後會變黃，但也有的芒果成熟後依然是綠的，僅僅通過表皮顏色可能無法判斷芒果的生熟，但那種綠色按壓還是硬的芒果，便能直接判斷是未熟的芒果，因爲芒果熟了的話果肉會變得軟彈，酸味減少，吃起來更爲甘甜。
最快催熟芒果方法
如果你對芒果不過敏，那麼硬硬的綠芒果也是可以吃的，但這種未熟的芒果其中含有的過敏成分較高，建議少吃爲好，最好是採取以下方法步驟將芒果最快催熟食用：
1、白天曬太陽
白天天氣好的時候，最好將未熟的芒果放到陽光底下曬一曬，藉助紫外線帶來的高溫儘快催熟芒果，如果天氣較冷或沒有太陽的情況下，就放到空調房或用棉被包裹起來，一樣有效。
2、晚上和香蕉蘋果放一起
蘋果和香蕉是日常水果中成熟度容易辨別又較爲便宜的水果，可買2—3個和芒果放到同一個塑料袋子裏裝好，然後繫緊袋口，藉助香蕉蘋果散發出的乙烯來催熟芒果，可在2天左右讓芒果成熟。
綠芒果能放黃嗎
根據品種決定。
有的芒果在成熟狀態下綠色的，也有的芒果僅在未成熟的時候纔是綠色，等到慢慢變黃纔算成熟，因此久放的綠芒果雖然可以變熟，但不一定果皮能變黃，不過熟的芒果果肉都是黃色的。
什麼芒果是硬的
廣西酸芒果或是未熟的芒果。
目前廣西有一種酸芒果，大小跟手掌差不多大，切開果肉無核，是專門作爲青硬芒果直接食用的，另外還有一種硬的芒果就是其他芒果品種還未熟的芒果，這種芒果是不能吃的，容易發生過敏現象。
青芒是脆的嗎
看品種和成熟度決定。
像廣西酸芒果這種青芒品種就是脆芒果，無論是成熟還是未熟狀態都是這種脆爽的口感，當地人常用於拌辣椒粉或酸梅粉來吃，口感十分像酸李子的味道，而另外常見的那種大青芒，個頭較大，大小在1—3斤一個，在未成熟的時候是脆的，但成熟後就是軟的口感。
芒果什麼樣的纔是熟了3
怎麼判斷芒果可以吃了
1、看顏色
成熟的芒果，顏色會變黃，有些品種爲青皮的芒果，雖然顏色不會變黃，但是也會變成接近黃色的黃綠色，和完全生的顏色是不一樣的。
2、聞味道
芒果還沒有成熟的時候，聞不到水果香味的，或者只能聞到一些青味；成熟後的青芒果會散發一股淡淡的水果清香，有些味道濃烈的，如貴妃芒，即使是離得很遠都可以聞得到氣味。
3、摸軟硬
成熟度高的青芒果摸起來肉質比較柔軟，而成熟度較低的青芒果摸起來果肉比較硬，通常越軟的芒果成熟度越高，摸起來越硬的芒果成熟度越低。
4、嘗味道
成熟的芒果，果肉細嫩、口感爽滑，而未熟的芒果，吃起來比較的生澀，口感不是很好，而且通常情況下，芒果的成熟度越高，口感越甜軟，日常在食用芒果的時候儘量挑選成熟度高的芒果食用，因爲越是沒有成熟的芒果，其致敏成分含量越高，以免吃多出現過敏症狀。
