有的人說沒有副作用，說牛初乳是大自然的真正白金食品，含珍貴的活性免疫球蛋白及豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素等營養成份，被譽爲"21世紀免疫之王"。有的人說有副作用，可導致寶寶上火、性早熟之類。
諸多說法讓想給寶寶買牛初乳來增強免疫力的媽媽朋友們困擾不已，不知道誰說的是真的誰說的是假的。確實如此，如今市場的牛初乳的牌子良莠不齊、魚龍混雜，有些產品的宣傳已經走上虛造概念、虛高價格、虛誇功能的怪圈。自身也在生產牛初乳的一業內人士稱，對牛初乳，廠家商家是炒作過頭了，消費者極易被誤導。此外，標準的缺失也加劇了牛初乳市場的混亂。
但是高品質的牛初乳確實是可以增強寶寶的抵抗力和免疫力，促進寶寶的健康成長的，但是按照以上種種說法確實有些不良商家故意炒作，誤導消費者，因此媽媽們在選購牛初乳的時候也應該謹慎。一定要選擇正規廠家生產的牛初乳，正規廠家生產的牛初乳產品一般都不會有什麼副作用的，都是經過國家安檢過的。
對於以上說牛初乳沒有副作用的朋友，顯然是買到質量保證的牛初乳，因此吃了之後沒有發現不良反應；而說牛初乳有副作用的朋友可能是沒到了添加激素的牛初乳，因此導致寶寶性早熟。真正的牛初乳是沒有副作用的，比如新西蘭進口的牛初乳，原料完全是來自無公害的大草原乳牛，副作用一說是不存在的，所以消費者在購買產品時一定要選擇好。
對於寶寶吃了牛初乳上火這一說法，極有可能是一下子吃太多牛初乳，過量使用是會導致上火的，只要稍微減少一些量，給寶寶多喝水，就不會出現這樣的情況了，而並非副作用在作怪。值得提醒的是，年紀過小的寶寶最好不要單純的餵養牛初乳，也不主張用鮮牛奶或純牛奶餵養，因爲牛初乳、牛奶與人乳比較存在諸多缺點，不適合於嬰兒餵養。
另外，就算是稍大點的寶寶，給寶寶吃牛初乳還應該注意與其他食物搭配食用。
