一般都可以保存3-5天。
水蜜桃的保存方法
其實水蜜桃，夏天到底可以放幾天，是根據水蜜桃的成熟度和保存方法來決定的。一般果農在採摘水蜜桃的時候，爲了保證水蜜桃能夠放置時間稍久一些，一般八分熟的時候就把它採摘下來。所以這時候的水蜜桃是比較硬的，放上一週左右的話會慢慢變軟，而且既好吃又可以保持的新鮮感，不會腐爛變質。如果是已經成熟的水蜜桃採摘下來的話，一般放兩到三天是沒有問題的，中間不要有磕碰。但是如果已經是很熟很熟的水蜜桃，那麼採摘下來一般只能放一到兩天，否則很容易變質腐敗。
水蜜桃常溫保存也是可以的，但是首先要選擇陰涼通風乾燥的地方，這樣才能保證水蜜桃保存的時候，可以延長它的保存期。其次保存的時候，水蜜桃與水蜜桃之間不要堆積、擠壓在一起，防止二次磕碰和損傷。這樣的話在常溫保存下的話，只要把它平鋪開，一般放3到5天是沒有任何問題的。
水蜜桃放入冰箱冷藏保存，也是一個很不錯的'保存方法。首先一定要找一個大一點的容器，把水蜜桃平鋪在容器當中。如果是用保鮮袋的話，建議大家一個水蜜桃放一個保鮮袋，然後平放在冷藏區。這樣的話就可以使水蜜桃在保鮮的同時，延長它的保存期，一般放三五天是沒有問題的。當然前提這個水蜜桃一定要表皮完整，不能有破損壓壞的地方。
所謂的未成熟採摘保存法，就是在水蜜桃沒有完全熟的情況下，果肉還是偏硬的情況下，就把它採摘下來，然後放在鋪有吸水紙的紙箱或中去保存。這樣在保存的過程當中，桃子也會自然慢慢變熟，而且它的保存期也可以延長，可以放一週左右，放到常溫下或者冷藏都可以。
保存水蜜桃的方法有很多，只要注意方法和技巧，就可以延長它的保存期，保持它的口感是新鮮的。當然如果量多的情況下，建議大家在水蜜桃沒有成熟的時候就採摘下來，這樣保存的時間可以久一點，也不容易腐敗變質，或者放入冰箱進行冷藏保存，這樣效果會更好。
夏天水蜜桃可以放多久
1、放冰箱冷藏
夏天水蜜桃吃不完的情況下，可以將水蜜桃放入冰箱進行冷藏保存。由於水蜜桃的皮很薄，汁水又多，所以在放的時候一定要輕拿輕放。另外最好是用大一點的托盤，保證每一個水蜜桃有自己的空間，不疊加，不緊靠。最後上面用保鮮膜蓋住，一般放上3天左右是沒有問題的。
2、放常溫保存
夏天雖然天氣炎熱，但是將桃子放在陰涼，通風，乾燥的環境中，還是可以放上好幾天的。首先準備紙箱或者泡沫盒，然後在底部墊上專門的吸水紙，放上專門放桃子的托盤，將桃子一顆顆的放入凹陷的托盤中。接下來只要把它放在陰涼通風的環境，一般3-5天不會變質。但是前提是，不要用手去捏或者按水蜜桃表面，也不要去磕碰，一定要保證水蜜桃的.完好無損，這樣才能好好儲存不會變質腐爛。
3、海綿套包覆
水蜜桃熟透之後，果汁多，果肉細膩，果皮薄，輕輕一碰就是破皮，並且磕碰的地方就會腐爛變質。所以大家可以準備專門的水果海綿套，將水蜜桃完整的包覆好。這是起到一個很好的保護作用，這樣就不容易磕碰。將套有海綿套的水蜜桃，直接平放在桌子，或者是平放在櫥櫃裏，只要不去碰，一般2-3天也是沒問題的。但是時間一久，水蜜桃表面的皮就會失去水分，所以建議早點吃掉。
水蜜桃的儲存方法
1、水蜜桃比較怕熱，如果在室溫下保存只能放一兩天，如果水蜜桃的量比較大，我們就可以放到冰箱裏進行保存。
2、相比冰箱，水蜜桃更適合在室溫下保存，因爲水蜜桃中含有大量的糖分，在30度的環境下，它的糖分纔會發揮到極致，這個時候的水蜜桃是最甜的。如果放在冰箱裏，由於溫度過低，會造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下。
3、在常溫保存水蜜桃的時候，我們可以用海綿包住水蜜桃，然後把被海綿包裹的水蜜桃放到陰涼的地方。或者用泡沫箱來保存也可以，尤其在運輸過程中，把水蜜桃放到泡沫箱中，可以減少桃子之間的碰撞。
4、在冰箱中保存的時候，我們要先用清水把水蜜桃洗乾淨，然後用乾毛巾把桃子上的水分擦乾，最後把桃子放到保鮮袋裏，或者用保鮮膜把水蜜桃包裹起來也可以。
5、在保存水蜜桃時，我們需要注意不要受到陽光直射，因爲陽光直射會加速桃子成熟，其腐爛速度也會加快。最好放在陽光少的地方，可以放在一個帶孔的`籃子裏面，既透氣又能幫助阻擋陽光。
剛摘下來的桃子能放多久不壞
一、桃子保質期是多久
桃子在常溫下最多能放一個星期左右。桃還是在常溫下保存最能保持其香甜的味道。這時，桃中的果糖仍會發生作用，而且會有蔗糖的甜味。室溫下存放的桃，最好在三天內吃完。
桃子的甘味來源並非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨着溫度而提高，而存放在常溫的環境中，既能抑制酸味，果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道。
二、桃怎麼保存
1、冰箱保存法
準備一些50℃的水，將桃子清洗一下。之所以要用50℃的水，是因爲它可以幫助殺死桃子表皮的細菌以及蟲子，同時又不會將桃子燙壞。然後用一條幹毛巾將桃子表面擦乾淨，再放進塑料袋或者保鮮袋中，然後放入冰箱的果蔬箱裏。
2、常溫保存法
桃子的糖分在30℃時會比較豐富，如果存放於冰箱中，很容易因爲溫度過低而導致糖分變少，桃子從冰箱裏拿出來吃的時候，就會變得淡而無味。所以，如果大家想吃到比較甜的桃子，最好找個陰涼的地方將它常溫放置，不要放進低溫的冰箱裏。
3、氣調儲藏
桃子在溫度爲0℃、相對溼度爲85%-90%、二氧化碳的體積分數爲5%、氧的體積分數爲1%以下的氣調環境中可貯藏6周，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯，效果會更好。
採用保鮮袋和CT系列氣調保鮮劑的自發氣調貯藏，在0℃到2℃的條件下可貯藏2個月，在25℃-30℃的條件下至少保鮮8到10天。
4、化學貯藏保鮮
桃子在貯藏期間，常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質量分數爲0、1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25 分鐘，可預防桃子的腐爛。
