紙皮核桃含有豐富的亞麻酸和亞油酸，脂肪含量高，且含有較高的蛋白質，高能量。
紙皮核桃能美容。美容是紙皮核桃的重要功效之一，它含有大量的亞麻酸和亞油酸，另外還含有一些鈣、磷以及鐵等多種微量元素，這些物質可以滋養肌膚，也能烏鬚髮，平時們食用以後能減少皺紋和色斑的生成，同時也能預防人類的鬚髮早白。
紙皮核桃能調理氣血緩解壓力。紙皮核桃的核桃仁中含有多種人體必須的微量元素，能順氣補血也能止咳化痰還能潤肺補腎，平時人們食用以後能增強體力，緩解疲勞，也能調節情緒，減少抑鬱和焦慮等不良情緒的出現，特別適合那些壓力過朋的人羣食用。
紙皮核桃能健腦益智。健腦益智也是紙皮核桃的重要功效之一，它含有一些維生素B和維生素E，這些物質可以預防細胞老化
也能健腦，提高記憶力，還能讓人們的思維更活躍，另外紙皮核桃中含有多種抗氧化成分，它們能清除身體內的自由基，能減少多種衰老症狀的發生。
紙皮核桃與硬殼核桃哪種好
要說普通核桃與紙皮核桃哪個更好的話，大熊會覺得紙皮核桃更好。因爲普通的厚殼核桃，裏面的皮膜會帶有一絲澀味，而紙皮核桃相對來說，味道會更加香醇，不會有很多苦澀味，也會有淡淡的香，剝皮也容易，不用費太大的力氣。
然而不論是薄皮的'核桃，還是厚皮的核桃，它們的脂肪含量還是很高的，最低的脂肪含量也會達到60%以上。在營養方面，山核桃雖然皮厚肉少，但是勝在純天然無污染，比家種核桃的營養更加豐富，所以追求營養的話，還是選擇野生的厚皮核桃比較好。
1. 富含抗氧化劑
核桃比任何其他常見堅果具有更高的抗氧化活性。這種活性來自維生素 E、褪黑激素和稱爲多酚的植物化合物，它們在覈桃的紙皮中含量特別高。
研究表明，吃富含核桃的膳食可以防止進食後“壞”低密度脂蛋白膽固醇的氧化損傷，而精製脂肪膳食則不能。這是有益的，因爲氧化的 LDL 容易在您的動脈中積聚，導致動脈粥樣硬化。
2. Omega-3s脂肪來源
核桃的omega-3脂肪含量明顯高於任何其他堅果，28 克的核桃提供 2.5 克。來自植物（包括核桃）的 Omega-3 脂肪稱爲α-亞麻酸(ALA)。它是一種必需的脂肪，這意味着您必須從飲食中獲取它。研究表明，您每天攝入的α-亞麻酸可使您降低心臟病的風險。
3. 減少炎症
炎症是許多疾病的根源，包括心臟病、2 型糖尿病、阿爾茨海默病和癌症，並且可能由氧化應激引起。核桃中的多酚可以幫助對抗這種氧化應激和炎症。可能特別涉及稱爲鞣花單寧的多酚亞組。
腸道中的有益細菌將鞣花單寧轉化爲稱爲尿石素的化合物，已發現這種化合物可以預防炎症核桃中的 omega-3 脂肪、鎂和氨基酸精氨酸也可以減少炎症。
4. 促進腸道健康
研究表明，如果您的腸道富含促進健康的細菌和其他微生物（您的腸道微生物羣），您就更有可能擁有健康的腸道和良好的整體健康狀況。一種不健康成分的微生物可以促進炎症和疾病在你的腸道和其他地方在你的身體，增加你的肥胖，心臟疾病和癌症。
你吃的東西會顯着影響你的微生物羣的構成。吃核桃可能是支持微生物羣和腸道健康的一種方式。
吃核桃不僅可以滋養你，還可以滋養腸道中的有益細菌。這可以促進腸道健康，並可能有助於降低疾病風險。
5. 抗癌
核桃富含多酚鞣花單寧。某些腸道微生物可以將這些轉化爲稱爲尿石素的化合物。尿石素可以在您的腸道中具有抗炎特性，這可能是吃核桃有助於預防結直腸癌的一種方式。
尿石素的'抗炎作用也有助於預防其他癌症。核桃中的多酚可能會降低您患某些癌症的風險，包括乳腺癌、前列腺癌和結腸直腸癌。
6. 減肥
核桃熱量高，但研究表明，從它們吸收的能量比基於其營養成分的預期低 21%。更重要的是，吃核桃甚至可以幫助控制你的食慾。雖然它們的卡路里含量很高，但您可能無法吸收核桃中的所有卡路里。此外，它們甚至可以幫助您控制食慾和飢餓感。
7. 降低 2 型糖尿病風險
研究表明，核桃與降低 2 型糖尿病風險有關的一個原因是它們有助於控制體重。超重會增加您患高血糖和糖尿病的風險。吃核桃可能有助於控制 2 型糖尿病並降低患病風險，因爲堅果可能有助於控制體重。核桃也可能對血糖控制產生更直接的影響。
紙皮核桃是一種營養豐富的堅果，富含多種微量元素，被認爲是美容、調理氣血和健腦益智的好幫手。
首先，紙皮核桃能美容。它富含亞麻酸和亞油酸等多種營養素，能夠保養肌膚，讓皮膚更加光滑細膩。同時，紙皮核桃還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，能夠減少皺紋和色斑的生成，預防人類的鬚髮早白，讓人容顏煥發。
其次，紙皮核桃能調理氣血緩解壓力。紙皮核桃的核桃仁中富含多種對人體有益的微量元素，能夠順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎，增強體力，緩解疲勞。此外，紙皮核桃還能調節情緒，減少抑鬱和焦慮的出現，對於壓力過大的.人羣來說，食用紙皮核桃更是一種有效的方法。
最後，紙皮核桃能健腦益智。它含有豐富的維生素B和維生素E，可以預防細胞老化，促進腦部健康。紙皮核桃中的抗氧化成分可以清除身體內的自由基，減少衰老症狀的發生。此外，紙皮核桃還能提高記憶力，使人思維更加敏銳。
總之，紙皮核桃是一種營養豐富的堅果，具有多種功效，爲我們的健康和美容提供了有效的支持。不妨在日常飲食中適量食用，以獲得更好的健康效果。
