西瓜是熱性還是涼性還是寒性水果？西瓜，是葫蘆科西瓜屬一年生蔓生藤本植物，西瓜號稱夏季瓜果之王，“夏日吃西瓜，藥物不用抓”，民間這句俗語反映了西瓜的藥用價值，下面來看看西瓜是熱性還是涼性還是寒性水果？
西瓜是屬於涼性的食物，具有清熱去火，解暑止渴的功效。在炎熱的夏季，吃一些西瓜，不僅能夠止渴，還能有效預防中暑。西瓜吃起來比較爽口，能夠增強人的食慾，緩解口乾舌燥，脣乾脣裂的症狀。而且對於一些虛火比較旺盛，胃火大的人羣來說，吃一些西瓜能夠很好的緩解症狀。但是本身屬於寒涼體質，脾胃比較虛弱的人羣，建議少吃西瓜，會加重腸胃負擔，使消化功能減弱。
西瓜屬於涼性水果，西瓜可以有生津止渴，清熱利尿的功效，一般中暑或者是咽痛喉嚨痛的是可以多吃一些西瓜的，例如上呼吸道感染引起的咽乾咽痛，多吃一些西瓜，可以達到生津止咳，緩解疼痛的作用，西瓜屬於涼性的水果，一般有胃寒，胃潰瘍的病人，不建議吃西瓜。
西瓜的作用
1、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
3、壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
吃西瓜的禁忌
通常情況下，吃西瓜的禁忌爲患有脾胃虛寒、糖尿病、腎功能不全等疾病的患者不宜食用。注意在食用西瓜時不可一次性食用過多，以免對患者的胃腸消化功能產生影響，導致患者出現腹脹、噁心等不適症狀。處於經期的女性也不宜食用西瓜，以免女性出現腹痛現象。
1、脾胃虛寒：西瓜屬於涼性食物，脾胃虛寒的患者在食用後可能會對胃腸黏膜造成刺激，導致患者出現腹瀉、腹痛等不適症狀。也可能會導致患者的病情加重。
2、糖尿病：西瓜中所含糖分比較多，糖尿病患者在食用之後可能會出現血糖升高的`現象，不利於患者的恢復。
3、腎功能不全：西瓜中含有大量的水分，腎功能不全的患者在食用後可能會對腎臟的排泄及調節能力產生影響，進而導致患者的病情加重。
西瓜冰棍
原料
製作這個冰棍需要準備西瓜和白糖以及鹽、糯米粉。
做法
1、把西瓜切成小塊，去掉西瓜子。
2、接着放一點鹽，然後用攪拌機攪拌成泥
3、糯米粉小半碗，用開水燙熟，用勺子攪成團，加到攪拌機的西瓜泥裏。
4、一起打至完全混合在一起(參考比例：西瓜泥600ml，糯米粉半碗);
5、最後將打好的西瓜泥放到磨具中，冷凍起來。
西瓜的功效
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食 欲不振，體重下降，或有低熱等。隨着高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到 秋涼後才逐漸康復。
翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列症候，俗稱疰夏。祖國醫學認爲，疰夏是由於夏天暑溼之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的.緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病症。
“疰夏”之後， 一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食慾大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治癒。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作爲藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
功效與作用
解暑生津、利尿消腫、緩解疲勞
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其含有豐富葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素C等，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑，還能刺激腸蠕動，促進大便通暢，具有解暑生津、利尿消腫、緩解疲勞等功效。
1、解暑生津：西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁飲用，是較好的純天然飲品，富含的多種營養素對人體有較多益處。西瓜性寒味甘，生津消渴，適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。
2、利尿消腫：由於西瓜有利尿的作用，再加上水分含量豐富，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。
3、降血壓：西瓜還含有能使血壓降低的物質，因此血壓高的`人羣適量吃西瓜，能起到輔助降低血壓的功效。
4、緩解疲勞：西瓜含有豐富的鉀元素，能夠補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
5、美容養顏：西瓜汁含有多種有益健康和美容的化學成分，含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，還有糖類、維生素、礦物質等營養物質，而西瓜的這些成分容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果較好。
注意事項
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病、虛冷體質
食用方法
直接食用
將西瓜切開即可直接食用，可起到解暑生津的作用。
榨汁
把西瓜切開，挖出果肉放入榨汁機內，加入適量的水，榨成汁即可飲用，可有效緩解口乾咽燥
