什麼茶葉最好，很多都都喜歡喝茶，要說什麼茶最好，一般都是衆說紛紜，因爲問題本身就帶有很大的主觀性，其次衆口難調，人的口味都是不一樣的，下面來看看什麼茶葉最好。
1、龍井茶
西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉爲扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，爲綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
2、碧螺春
碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度爲1．5釐米，每500克有5.8萬－7萬個芽頭，芽爲白豪捲曲形，葉爲捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的爲一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
3、毛尖茶
信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的爲捲曲形，葉片發黃。
4、銀針茶
君山銀針，產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如羣筍出土，又像銀刀直立。假銀針爲清草味，泡後銀針不能豎立。
5、瓜片茶
六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的`齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。
擴展資料：
選購茶葉技巧
1、看外形
看茶葉的外形。因爲茶葉的好壞與茶採摘的鮮葉直接相關，也與製茶工藝相關，這都反映在茶葉的外形上。具體看嫩度、條索、色澤和整碎。嫩度這是決定品質的慕本因素。可以從茶葉有無鋒苗去鑑別。鋒苗好，白毫顯露，則嫩度好，做工也好。
2、看條索
一般長條形茶，看鬆緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的鬆緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整、光滑程度和是否符合規格。
一般來說，條索緊、身骨重、圓而挺直(扁形茶除外)，說明原料嫩，做工好，品質優。如果外形鬆、扁(扁形茶除外)、碎，有煙焦味，說明原料老，做工差，品質劣。
3、看色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。
但是，無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活．如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質劣。
1、西湖龍井（綠茶）
西湖龍井是我國十大名茶之一，位居十大名茶榜首，原產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，就盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。
西湖龍井羣山疊翠，溪潤常流，得天獨厚的環境成就了口感豐富，味醇形美的西湖龍井。西湖龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，其外形扁平重實，糙米色，芽長於葉，豆香馥郁，鮮爽甘醇，似乎誰喝上一杯正宗的西湖龍井，便比別人多擁有了一段鮮榨的春光。
綜合評價：西湖龍井名氣大，好喝，但正宗的西湖龍井產量低，價格比較昂貴，注意要與越州龍井，錢塘龍井區分。
2、碧螺春（綠茶）
入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉。碧螺春也是我國十大名茶之一，屬於綠茶，已有1000多年曆史。原產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶，當地民間叫嚇煞人香，康熙38年春，南巡至太湖山食品此茶，倍加讚賞。因爲此茶色澤碧綠，捲曲如螺，於春天採製，於是提名“碧螺春”。
高級的碧螺春，茶芽細嫩珍貴，1斤幹茶需要6-7萬顆茶芽製成。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，喝上一口，甘醇鮮爽，花香馥郁，回味綿長，彷彿看到了夢裏的江南！
綜合評價：碧螺春的名氣也很大，無論哪個版本的十大名茶，碧螺春都排行老二，口感清甜，鮮爽生津。
3、安吉白茶（綠茶）
安吉白茶，原產於浙江省湖州市安吉縣，是國家地理標誌產品。說起安吉白茶，很多人誤以爲是白茶，其實它是綠茶，名字中帶有白茶，只是因爲它的葉片在10-23℃時是白色的，當溫度高於23℃，茶葉就會變成綠色。一口白茶湯，一顆綠茶心！
安吉白茶幹茶鳳羽針形，挺直略扁，色澤翠綠，形如蘭蕙，口感非常好喝。安吉白茶與其他茶不同，具有高氨低酚的`特點，氨基酸含量高達10%，是普通綠茶的2倍，而茶多酚含量低，茶湯苦澀度刺激性非常小，香高味鮮，是難得的好茶。
綜合評價：安吉白茶雖名氣沒有前兩款茶高，但性價比很高，非常好喝，好的安吉白茶怎麼泡都不覺得苦，非常適合口味清淡的茶客飲用，綠茶裏小編也最愛喝這一款。
4、太平猴魁（綠茶）
太平猴魁是十大名茶之一，綠茶類，原產於安徽太平縣猴坑，在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
太平猴魁是尖茶的極品，其外形扁平挺直，兩葉抱一芽，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。幹茶放入直筒玻璃杯沖泡
猴魁貼着杯壁，根根挺立，有幹茶“兩刀一槍”的霸氣，又從芬芳裏透着清雅，湯色清澈透亮，色澤蒼綠勻潤，口感鮮爽醇厚，清幽的蘭花香，淡雅綿長。
綜合評價：太平猴魁外形獨特，見過的人過目不忘，口感更是好喝，清幽蘭香，鮮爽猴韻，讓人忘不掉，是一杯喝了就無法忘記的好茶。
1.綠茶：茶葉不經發酵，即鮮葉攤晾後直接放在一兩百度的火鍋裏炒，以保持其綠色特色。
主要顏色有：西湖龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧茶、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、古竹孫資茶、信陽毛尖茶、竹葉綠、都勻毛尖茶、平水竹茶、西山茶、雁蕩毛峯茶、華鼎雲霧茶、永溪霍青茶、敬亭呂雪茶、峨眉二蕊茶等
2.紅茶：紅茶與綠茶相反，是一種完全發酵的茶(發酵度在80%以上)。紅茶的名字來源於它的湯色。
主要顏色有：祁門紅茶、滇紅紅茶、英德紅茶、正山種族紅茶等。
3.紅茶：紅茶主要銷往邊境地區，雲南普洱茶就是其中之一。普洱茶是將水倒在曬乾的綠茶上發酵而成。普洱茶在東南亞和日本很受歡迎，因爲它具有降脂、減肥和降血壓的功效。不過如果真的.想減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4.烏龍茶：烏龍茶也是綠茶，是介於紅綠茶之間的一種半發酵茶。烏龍茶是六種茶中最複雜耗時的，沖泡方法也是最講究的，所以喝烏龍茶也叫喝工夫茶。
主要顏色有武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。
5.黃茶：著名的君山銀針茶屬於黃茶。黃茶的製作方法有點像綠茶，但是中間需要悶黃的過程。
主要顏色有：君山銀針、微山毛尖、霍山黃芽、霍山黃茶等。
6.白茶：白茶主要是萎凋乾燥而成。白茶的外觀、香氣、口感都很好。
主要顏色有：白色銀針和白牡丹。
