驅寒養生從一杯茶開始，又到了喝茶時間，在中國，我們平時休閒時，或者是跟客戶談生意時，都難免一起喝茶，喝茶使人身心愉悅，有一種特別的感覺，那麼你知道驅寒養生是從一杯茶開始的嗎？不知道的話就一起來看看吧。
驅寒養生從一杯茶開始1
1、 提神消疲
經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
2、 性情溫和、驅寒滋養
首先，紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候，氣候處於低溼狀態，人體長期處於這樣的環境當中，難免會遭受溼寒入侵體內。甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的禦寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生薑、牛奶等則驅寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養。
3、 利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、 消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
5、 解毒
據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
6、 強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。
季節交替期間，天氣變化劇烈，氣溫變化較大，很容易造成關節疼痛繼而引起骨質疏鬆。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類（包括其氧化產物）還具有抑制破壞骨細胞物質的活力。爲了預防骨質疏鬆症的發生，在這季節交換的階段，可堅持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強；也可加上各種水果，能起協同作用。
7、 抗氧化、延緩衰老
在過去的5年裏，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏、密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
8、 養胃護胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
9、 消食解膩
因爲天氣原因，一般情況下，人們在冬天都會衣着厚重，運動量明顯減少，而且食慾增強，進食油膩食品增多。久而久之則積食滯留，脂肪沉積，小肚子漲起。這個時候多飲一點紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養生，幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥，春天徒傷悲”的煩惱。
10、舒張血管、有益心臟
美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。
冬天由於氣溫等因素，人們心腦血管的活動能力減弱，尤其是老年人，容易誘發心腦疾病。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，可抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風，還能有助減少心臟病的發作。因此在冬天，老人們也可以多飲紅茶，抗寒又預防疾病。
驅寒養生從一杯茶開始2
一、好茶擇好水
中國茶道有着悠久的歷史，在茶道緣起之初，擇水就是一個不可或缺的環節。同樣的茶，用不同的`水能泡出不一樣的滋味，說明水質很重要。
古人對泡茶之水深有講究，比如：
“水爲茶之母”
“茶性必發於水，八分茶遇十分水，得十分茶”
“精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也”......
總得來說，泡茶擇水，水質要清、活、輕、甘、冽，這5類特色用現代指標分析，即是指水的淨度、硬度以及PH值。
淨度
淨度就是水質要乾淨。茶道要求泡茶之水“澄之無垢，攪之無濁”，水質清潔無雜質，泡出的茶湯才能盡顯茶之本色。水質要是不潔淨，茶湯也會不清澄，有違茶道的美學藝術。
硬度
水根據其中溶解的某些礦物質的含量比例分爲軟水、硬水，水越軟則越輕。硬水泡茶，有損香氣，湯色不亮，口感滋味差；而軟水泡茶，茶的天然品質不受損害，能使茶湯色香味俱全。
PH值
PH值是水質的重要參數之一，它用於表示水的酸鹼度。PH值高的水用於泡茶，可使茶質析出的既多且快，茶湯顏色變深，陳味顯現，回甘增強。一般來說，綠茶、白茶、茉莉花茶等，更適合pH值爲7的純淨水。
現代人泡茶用水，無外乎自來水、井水、山泉水、桶裝水、淨水器過濾後的水這幾種。
其中自來水難免會有殘留的氯，而餘氯不僅會影響茶湯香氣，還有礙人體健康，不宜用來泡茶；山泉水是古人推崇的活水，但據相關檢測報告顯示，很多地方的“天然山泉水”早已遭受污染，細菌指數超標；井水取水不便，而且水質太硬......
因此，最常見便捷的泡茶水，多是桶裝水和淨水器過濾後的水。
