冬季健康養生從吃白色食物開始，對於健康養生現在人們都是很重視的，寒冷的冬天不僅要養生還要做好保暖，那麼對於冬季的健康養生食物有什麼呢？下面小編分享冬季健康養生從吃白色食物開始的文章，一起來看下吧。
冬季健康養生從吃白色食物開始1
白菜幫子最有營養
冬季是食用大白菜的最佳季節，食用時，白菜幫子的取捨問題，常常被人們關注。其實，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素，遠遠高於白菜內葉和菜心。
荸薺營養好處多
荸薺又名馬蹄，性味甘、寒；具有清熱生津，利溼化痰的功效；適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸薺還有預防癌症、降低血壓的功效。
蒜味荸薺--在冬旱之時，人們很容易感冒、發熱、咳嗽，推薦一道清熱化痰的食療小方，供您學做。
原料：新鮮荸薺150克，大蒜3瓣，鹽、白糖、醋、麻油適量。
做法：荸薺洗淨，去皮，切薄片，泡在淡鹽水中，10分鐘後撈出瀝乾，放盤內，撒上鹽醃15分鐘，濾去鹽水；大蒜剝皮洗淨，剁細末，撒在荸薺片上；鍋置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸薺片上，迅速用碗蓋住，10分鐘後加麻油拌勻即可食用。
功效：清熱化痰，生津利水。適用於發熱咳嗽，口乾口渴，痰多尿赤。
冬季健康養生從吃白色食物開始2
能健康養生的水果
1、火龍果
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，起解毒作用。火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2、梨
現代醫學研究證明，食用梨可以達到潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以經常吃梨對高血壓、肝炎、肝硬化病人有很大的益處。
3、獼猴桃
獼猴桃含有的維生素C含量極爲豐富，是獼猴桃的一大特點，比橘子、蘋果、香蕉等水果高几倍甚至幾十倍。每天吃一個獼猴桃，就能補充我們一天所需的維生素c。獼猴桃所含有的微酸能促進腸胃蠕動，增強食慾，減少腸胃脹氣的發生。雖然
獼猴桃營養價值高，但是它的熱量和脂肪含量卻很低。想健康減肥的女孩可以盡情食用。
4、無花果
無花果果實中含有大量果膠和維生素，能淨化腸道，促進有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食後，以無花果作飯後水果，有助消化。
5、甘蔗
因爲甘蔗的水分充足，而且性溫和，所以經常食用對治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口乾咽燥等症狀有一定的效果。甘蔗含有豐富的纖維，對治療胃熱嘔吐，腸燥便祕，消化不良也有一定的療效。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。
6、蘋果
蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性，增強免疫力，原花青素可改善過敏狀況，也可美白。蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量鹼分所導致的“鹼中毒”狀況，因而吃蘋果能緩解疲勞。特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動，改善消化功能。
7、桔子
桔子具有美容的'作用，因爲桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用呢。橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
8、山楂
山楂富含多種營養物質，尤爲突出的是，以每百克山楂果肉爲例，含VC53毫克，在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿蔔素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿蔔素是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質。現代藥理研究表明，山楂具有降血脂、血壓、強心、防治動脈硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
9、香蕉
香蕉的好處數不勝數，對於體質較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生，有助於防治貧血。香蕉含大量水溶性纖維，可維持腸道健康，堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。
吃水果的注意事項
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以爲這樣就健康了。就算你把黴變部位去除再食用也未必安全，因爲黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦！
2、吃水果要漱口
像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，儘管十分富有營養，但它們都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺琅質。
3、水果不能吃太多
無論什麼營養素、什麼食物，都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康。
