椰汁銀耳水果露詳細做法？銀耳是日常生活中很常見的食物，在日常生活中，很多人都會用銀耳煮糖水的，其中銀耳可以搭配很多不同的水果煮糖水，下面小編分享椰汁銀耳水果露詳細做法，一起來了解一下吧。
椰汁銀耳水果露詳細做法1
做椰汁銀耳水果露需要的材料：
芒果1個、椰漿（或椰汁）150g、銀耳4g 、冰糖4g、清水500g
椰汁銀耳水果露的做法步驟
第一步：將幹銀耳撕碎放入清水中浸泡，飽吸水分後，就會還原出原本水嫩潔白的模樣（注意：不同銀耳浸泡的時間有所區別，浸泡的時間越長，出膠的效果也會越好）。
第二步：將連同浸泡銀耳的清水一同倒入奶鍋中。需要注間的是，如果銀耳本身有雜質，就需要過濾後，重新加清水。
第三步： 大火燒開以後，轉小火熬煮至銀耳出膠，湯汁粘稠。不同銀耳熬煮的時間有所不同，因此加水量要把握好，一次性加足，以免水熬幹了，銀耳還未出膠。
第四步：加入椰漿（或椰汁）和冰糖，攪拌均勻後繼續煮約10分鐘。如果實在沒有椰漿椰汁的話，也可以換成牛奶（或配方奶）。冰糖可以根據小寶寶月齡和口味選擇加或不加，以及加多少。
第五步：將煮好的椰漿盛起放涼。
第六步：把芒果洗淨後，並剖成兩半，用刀劃出網格狀，切出小丁。
第七步：加入適量到銀耳羹裏，就即可享用啦。特別要注意的一點是，這道美食請務必隔天吃完哦，因爲銀耳隔夜營養成分就會減少併產生有害成分。
椰汁銀耳水果露詳細做法2
紅棗銀耳湯的`特殊功效
唐朝醫書《必效方》中就有記載，將紅棗銀耳，加入冰糖一起燉煮，具有止咳潤肺的功效。傳統的中醫認爲，女性朋友常常吃紅棗銀耳湯不但能夠增強身體抵抗力，而且對美容養顏更有一定的作功效。據研究表明，銀耳中含有大量維生素，而紅棗更有“活維生素丸”的稱號。所以從中我們可以看出，兩者含有維生素物質是非常強大的。人們在日常生活中，常常吃紅棗銀耳湯，可以幫助身體的生長髮育，預防各類疾病，以及補鈣補血等特殊的功效。對於女性朋友來說，這種甜湯不僅味道香甜可口，而且更是一種美容、補血養顏、潤肺生津的聖品。
如何自制紅棗銀耳湯
紅棗銀耳湯有數不完的好處，同時它的製作方法也不是很難，只要用心製作，在日常生活中我們就可以將其輕輕鬆鬆的做出來。
準備好食材：銀耳幹，紅棗，冰糖
操作步驟：
我們先將銀耳幹放在清水中浸泡大概2個小時左右，使用熱水浸泡則發漲的效果就更快更好，同時取紅棗也放入水中浸泡半個小時左右。
我們將浸泡好的銀耳清洗乾淨，去掉黃根，弄成可以入口的形狀。然後放入鍋中，將其燉煮。
等到煮的差不多的時候（約10分鐘左右），加入紅棗以及冰糖，繼續用小火慢燉（約40分鐘左右）。一直煮到香味飄散出來，悶個幾分鐘，然後出鍋品嚐。如果是在炎炎的夏日，我們也可以將紅棗銀耳湯放置冰箱冷藏，同樣也適合做人們的消暑飲品。
注意事項：銀耳泡開後會變大很多，所以準備適量。不要過多；冰糖銀耳含有很高的糖分，所以此湯不宜在睡前飲用。糖尿病患者和高血糖患者少喝或不喝；銀耳有清肺熱的功效，所以風寒感冒者不能食用。同時要注意銀耳的質量，不能食用變質的銀耳，以免中毒。
