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生活小常識關於水果

來源:時尚冬    閱讀: 4.87K 次
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生活小常識關於水果,水果是很多人都喜歡吃的,不同的水果有不同的功效和作用,那麼下面大家就跟隨小編一起來看看生活小常識關於水果的相關知識吧,歡迎大家閱讀,希望對大家能有所幫助。

生活小常識水果1

荔枝

荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是人們心目中的高級果品。當年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。

功效:常食荔枝能補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

適合人羣:除有上火症狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。

適用量:每天300克以內,兒童5顆足矣。

溫馨提示:不宜一次食用過多或連續多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至出現昏迷和循環衰竭等症,醫學上稱爲“荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症狀。

生活小常識關於水果

菠蘿

菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果,如果在居室內放上一個,則會清香滿室。

功效:菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜餚。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白質和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。如果你炎症、水腫或血栓,不妨在積極治療的同時,適當多吃一些菠蘿,相信會起到一定的輔助作用。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。中醫認爲,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

適合人羣:除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者外均可食用。

適用量:每次100克(約1/6個)。

溫馨提示:吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水裏浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉鹹味再食用。發燒及患有溼疹疥瘡的人不宜多吃。家裏裝修後同,很多人把菠蘿放在室內吸附異味,所用的菠蘿不能再供食用。有的人會對菠蘿過敏,食用後15~60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻、嚴重的還可能出現呼吸困難甚克的症狀,這就是“菠蘿病”。一旦出現以上症狀應立即到醫院治療。食用前把菠蘿泡過鹽水就可避免“菠蘿病”的發生。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。

櫻桃

櫻桃,別名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名爲“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃製或作爲其他菜餚食品的點綴,備受青睞。

功效:櫻桃的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白的再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃、祛風溼,“令人好顏色,美志性”之功效,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食有櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

適合人羣:適合一般人食用。

適用量:每次5個(約30克)

溫馨提示:櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽都要忌食。

大棗

大棗,又名紅棗。自佔以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的'一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以亡。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。

功效:大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因爲鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在成長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏,除腥臭怪味,寧心安神,益智健腦,增強食慾。

適合人羣:是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病後調養的佳品。

適用量:每天5枚。

溫馨提示:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及牛命,所以要引起注意。

生活小常識水果2

楊桃

生活小常識關於水果 第2張

顏色呈黃色、光滑鮮豔、爽甜多汁、果汁充沛,能迅速補充人體的水分,同時消除疲勞感,排出毒素,促進食物的消化。楊桃含有多種營養成分,並帶有一股天然的清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,別有一番風味。

獼猴桃

生活小常識關於水果 第3張

被人們稱爲奇異果、毛桃、藤梨。而獼猴桃這個名字是因爲獼猴喜愛的一種野生水果,故名獼猴桃。它含有豐富的維生素C,是一般水貴果的兩倍多,故被譽爲“維C之王”喜歡 “烤”一頓,你可以在飯後吃上一顆獼猴桃。但是必須要明白食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

檸檬

生活小常識關於水果 第4張

它的味道非常酸,因爲檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。因爲味道特酸,所以它能作爲上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。如大家都知道的檸檬水。

芒果

生活小常識關於水果 第5張

別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。功效主治:益胃止嘔,解渴利尿。主治口渴咽乾,食慾不振,防癌抗癌,祛痰止咳,降低膽固醇、甘油三酯,明目。唯一要注意的是,芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

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