喝酸奶的好處，多喝酸奶對於成長的兒童是好處多多，尤其是對骨骼的發育，酸奶裏面的乳酸菌會提高人體的免疫功能，健康又益腦，也許對於酸奶你還不是很瞭解，下面就來看看喝酸奶的好處！
喝酸奶的好處1
酸奶的好處—防婦科感染
喝酸奶的好處一，可以預防婦科感染。對於患有糖尿病的女性患者來講，陰道酵母菌感染是一個非常普遍問題。根據相關研究發現，糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染，最好的食療方法就是常喝酸奶，只要每天堅持喝200毫升的甜味酸奶，就可以有效使陰道的酸鹼值降低，而且酵母菌感染也明顯的減少。因此，女性朋友喝酸奶的好處還是有很多的。
酸奶的好處—預防骨質疏鬆
相關醫院的骨科博士明確指出，人體充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了非常關鍵的作用，然而維生素D、鈣等微量元素是最爲關鍵的。酸奶的好處有很多，通常我們都認爲鈣元素對於任何年齡階段人的骨質都是有非常好的作用，然而所有奶製品所提供的維生素D是相當高的，並且酸奶是把鈣元素和維生素D結合在一起，因此喝酸奶對骨骼的好處更爲明顯。
酸奶的好處—提高免疫力
喝酸奶的好處多多。酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便祕、腸炎感染等症狀。根據人類營養學研究中心實驗研究表明，喝酸奶不僅可以的改善腸道的環境，還可以有效的提高人體免疫能力。通過科學研究還發現，酸奶還能夠提高某些消炎藥的治療效果哦。
喝酸奶的好處還不止以上這些呢，常喝酸奶還可以降血壓、控制食慾、降低膽固醇、抗癌等多種功效。養成一個良好的生活習慣，經常喝酸奶，這樣對身體健康是非常有益的。
一、酸奶比牛奶營養更豐富酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因爲原料質量的要求高，另一方面因爲有些酸奶製作中加入少量奶粉。
所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。
二、酸奶比牛奶更易吸收麪粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成爲小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽鏈和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%，經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。
特別是對乳糖消化不良的人羣，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
酸奶的保健作用
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。
1、維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3、酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4、通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
酸奶是長壽的飲料
酸奶中含有一種生長活性因子，能增強肌體免疫機能，有利於身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的`地方，居民都有長期飲酸奶的習慣。有研究認爲，保加利亞地區人們多長壽是因爲多飲酸奶，而日本人整體平均身高的增長也是因爲常喝酸奶。根據學者們的研究結果，酸奶有利於人類健康和長壽的原因可能有。
1、酸奶可增強人體免疫功能。
2、降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一週後可見膽固醇降低。
3、常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽爲“長壽食品”。
總結：文章中介紹了吃酸奶好處，其實生活中吃酸奶奶是一種習慣，希望大家堅持下來，不追求品牌，追求口味追求營養就行了。
喝酸奶的好處2
據國外媒體報道，日本一項最新研究發現，經常喝酸奶可降低兒童患蛀牙的風險。與每週吃酸奶不到一次的孩子相比，每週吃至少4次酸奶的三歲兒童可降低患蛀牙風險達22%。
在這份研究報告中，研究人員分析了之前有關奶製品可預防兒童蛀牙的說法。他們發現，雖然黃油、奶酪和牛奶似乎並沒有明顯效果，但多喝酸奶的確對兒童的牙齒有保護效應。
酸奶降低蛀牙風險的原因仍不明確，但一項說法是酸奶含蛋白質，蛋白質附着在牙齒表面預防有害酸侵襲牙齒，它還意味着構成牙齒琺琅質的鈣和磷酸鹽不會分解。這項研究由福岡大學和東京大學負責專家進行，研究結論支持了之前澳大利亞科學家的發現，澳大利亞的科學家把拔下來的牙齒放入酸奶中結果發現酸奶可預防牙齒蛀洞。
在這項新研究中，日本研究人員對2000多名3歲兒童進行了調查，並向他們的家長詢問孩子的飲食習慣。研究人員還對這些兒童進行牙齒檢查以評估他們的牙齒狀況。結果發現酸奶與預防蛀牙之間存在明顯聯繫，但是其他常見奶製品沒有這一效果。研究人員說：“多喝酸奶可能與兒童牙齒蛀洞較少有關係。”
但是，英國口腔衛生基金會執行總裁尼格爾·卡特博士警告說：“我們別忘了英國很多酸奶人工加糖，而含糖食品和飲料的增加會導致蛀牙的增多。酸奶還相當濃稠，覆蓋牙齒的時間往往會很長，這也會導致一些問題。如果家長希望增加孩子的酸奶攝入量，那麼，限制在用餐時服用至關重要。”上週，英國專家警告，每天刷牙不到兩次的成年人患心臟病的風險較高。他們認爲這是因爲包括牙齦在內的身體發炎會增加動脈堵塞的概率。
由此可見，兒童喝酸奶可以防蛀是經過驗證的，雖然原因還不明確，可是結構是明確的。兒童常喝酸奶可以防蛀牙，那麼還等什麼，讓你跟你的寶寶一齊喝酸奶吧！
1、酸奶營養素、能量密度均較高。
酸奶中含有營養素多達20餘種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。也就是說，如果孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等於滿足了他全天生長髮育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶能促進腦發育。
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長髮育有良好作用。
3、酸奶能預防腹瀉。
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，並且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。有學者認爲，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因爲飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此非常有益於嬰幼兒的健康。
