黑棗的功效與作用有哪些

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黑棗的功效與作用有哪些，黑棗使我們生活中常見的一種水果，雖然名字裏有棗字，但卻並不屬於棗類，而黑棗不僅美味，還有很多的功效作用，下面爲大家分享黑棗的功效與作用有哪些，一起來看看吧。

黑棗的功效與作用有哪些1

1、黑棗預防結石

人們吃黑棗可以吸收豐富的維生素。這種維生素被人體吸收，可以將膽固醇轉化爲膽汁酸，並儘快排出體外。而膽固醇是結石形成的重要組成部分。數量減少後，人體出現結石的概率將顯着下降。

2、黑棗保護肝臟

黑棗對人體乾燥有明顯的保護作用。人們可以在吃黑棗後防止病毒和細菌傷害人體肝臟，並且可以修復受損的肝細胞，增強肝臟的解毒功能。它是現代人類肝炎的常見現象。肝硬化和酒精肝有很好的預防作用。黑棗還可以保護人體心血管，它可以防止血壓升高血脂，並可以滋養心肌，改善心臟功能。

吃黑棗的好處有哪些

1、黑棗補鈣壯骨

鈣和強壯的`骨骼是吃黑棗的重要好處，因爲這種食物含有豐富的鈣和磷等微量元素，不僅可以滿足身體對鈣的需求，還可以促進身體對鈣的吸收，從而構成人體骨頭。重要物質可以增強骨密度，促進骨骼發育。青少年可以吃黑棗來促進身體發育。中老年黑棗可以預防骨質疏鬆症。

2、黑棗抗病防癌

抗病和預防癌症是人們吃黑棗的重要好處。因爲黑棗中含有的植物蛋白可以促進人體內免疫球蛋白的再生，並且可以淨化血液並清除體內毒素，它可以顯着提高人體自身的抗病能力。此外，紅酒中含有的蘆丁，微量元素硒等營養素可以抑制人體細胞的癌變，增強人體的抗癌能力，有效降低癌症的發病率。

黑棗的功效與作用有哪些2

黑棗是什麼

黑棗是一種野生水果，但是它卻不是真正的棗，它應該屬於柿的一種同，學名叫君遷子，也叫野柿子。因爲它的外表與棗相似，又爲黑色，而被人們叫做黑棗，這種黑棗的果肉肥厚，味道鮮美，有自然香氣，人們食用以後能補血，也能提高身體免疫力。

黑棗的功效與作用

1、富含維生素C

黑棗作爲柿屬食物之一，當然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點。維生素C對於人體健康的維持實在是太重要了，從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護，從預防牙齦萎縮到減輕動脈硬化，再從清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到處都需要維生素C 的參與，可以毫不誇張的說沒有維生素C，就沒有生命！

2、降低血壓

黑棗中的礦物質含量也相當豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。因爲長期高鹽飲食會導致高血壓的發生。雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但絕對多數人實際生活中根本無法做到，所以，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因爲鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出，同時鉀還具有軟化血管的作用，從而達到降低血壓的效果。

3、降低血脂、降低血糖

膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對於保持消化系統健康起着非常重要的，同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的發生。黑棗的最大營養特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發揮降低血脂、降低血糖的功效。

4、降血脂

果膠是一類構成植物細胞間組織的多糖類高分子聚合物，果膠具有良好的降血脂效果，膽固醇是血脂的主要成分之一，果膠具有很強的吸水性且難消化，其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時束縛膽汁酸，進而使膽固醇的吸收大大降低。

5、抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤

單寧，又稱單寧酸、鞣酸或鞣質，柿類與其他果蔬的主要區別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬於植物多酚類，能沉澱生物鹼、明膠及其他蛋白質。單寧對人體健康具有既有利又有害的雙重作用，有利的方面在於單寧具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在於單寧的沉澱作用會干擾蛋白質和某些營養物質的吸收。