生吃枸杞子功效與作用

生吃枸杞子功效與作用，在廣東煲湯也會經常採用這種食材，這種藥材不敢說包治百病，這種食物也有很顯著的保健作用，能夠調理人的身體，增強體質，清楚生吃枸杞子功效與作用，才能更好地生活。

生吃枸杞子功效與作用1

枸杞子性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、遺j等症，對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

現代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效，常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。

枸杞生吃補腎效果最好

醫學研究證實：採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端，因爲其營養吸收率最多隻能達到2.03%，而大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費掉。

枸杞生吃補腎效果好，其實枸杞有效成分大部分都爲熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜鹼，使用高溫的'“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質，故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

生吃枸杞子功效與作用2

1、枸杞帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D1、B1、B2、C等鈣、鐵等身心健康雙眼的必不可少營養成分，故善於清目，因此 別名“明眼人子”。各代中醫醫治肝腎陰虛、腎陽不足虛損造成的視力模糊眼昏和夜盲症，經常應用枸杞。知名藥方杞菊地黃丸，就以枸杞爲關鍵藥品。民俗也習用枸杞醫治漫性眼睛疾病，枸杞子蒸雞蛋便是簡單合理的飲食療法。

2、枸杞子有提升機體免疫能力的功效，能夠補氣血強精，滋補養生腎臟、延緩衰老、止解渴、暖人體、抗腫瘤的作用。

3、枸杞子具備減少血壓、血糖和血糖值的功效，能避免 主動脈粥樣硬化，保護肝臟，遏制脂肪肝、推動肝臟再造。

特別提醒：

有酒氣的枸杞子早已黴變，不能服用。枸杞一年四季皆可服食，冬天宜熬粥，夏天宜煮茶。

枸杞子特性較爲柔和，服用稍多隨順，但若毫無節制，進餐過多反倒會讓人容易上火。很多人有效枸杞泡酒的習慣性，但事實上枸杞子一般不必和過多藥效溼熱的滋補品如干桂圓、紅參、紅棗等相互服用，也不適合應用蜂酒(如杞圓酒)這一方式。

枸杞是非常好的一種健康養生健身的一種中草藥材，因爲他有多種營養元素，針對雙眼的健康保健，針對抗腫瘤，能夠談起到的功效非常大，因此 常常直接生吃枸杞，針對我們人體的身心健康，是非常有益處的，以便自身身心健康。