青菜是人們公認的綠色食品,基本上每天每家人的餐桌上都是會有青菜,接下來小編爲大家推薦的.是蝦仁青菜湯的做法,歡迎閱讀。
食材
湯果(圓子)150克
青菜一株
雞蛋一個
活蝦200克
豬油一湯匙
精鹽適量
雞精適量
蝦仁青菜湯的做法
1. 青菜切絲
2. 鮮蝦剝殼去蝦線
3. 雞蛋打散攤蛋皮
4. 冷卻後切成蛋絲
5. 另起一鍋放水煮開,放入湯果
6. 再次煮沸後放入青菜、蝦仁滾熟,加適量精鹽,雞精、再放一勺豬油
7. 就是一碗美味的菜湯果了
小貼士
這是兩個小碗的份量,一個人吃的話可以減半
這個圓子是超市買的速凍食品,親們有時間可以自己動手做,更好吃