當歸有什麼功效作用和禁忌，它的功效和作用是最閃亮的一點，不同的食物對人體產生的作用不同，同種食物不一定適合每一個人，多吃能爲人的身體補充營養，看完當歸的功效作用和禁忌，你瞭解了嗎？
當歸有什麼功效作用和禁忌1
一、當歸的功效與作用是什麼
1、抑制心肌收縮頻率
對心血管系統的作用，可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。
2、促進造血
促進造血也是當歸的功效與作用之一，當歸水浸泡在水中後產生的物質均能促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成，故有抗貧血作用。
貧血的朋友可服用一些當歸以達到補血的效果，但是要注意的是，當歸是不可以一次大量服用的。
3、抗癌作用
當歸的功效與作用中，最終要的就是預防癌症的作用，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者。
4、抗菌作用
當歸粉煎劑在試管內對痢疾桿菌、變形桿菌等有輕度抑制作用。
5、改善肺通氣功能
神經系統抑制作用，改善肺通氣功能，體力有相當恢復。
6、提高免疫力
對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用，當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。
7、治病
當我們出現血虛症或貧血，症見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等，以及血虛腹痛、頭痛時，我們可將當歸與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補血益氣之物相配，治療此類病效果極佳。經來腹痛。濃縮當歸丸補血活血，調經止痛。用於血虛萎黃，月經不調，經行腹痛。
二、當歸怎麼吃
1、當歸肉桂酒
當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。
當歸補血活血,調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花,肉桂活血通經,用甜酒可行血脈。用於血虛,或有瘀滯的經閉,月經不調。
2、當歸補血湯
當歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食。
源於《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次爲當歸,意在補氣而益血.用於失血後氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏。
3、歸芪鴿肉湯
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟，洗淨切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。
當歸的營養價值以及食療效果雖高，但是也是需要注意一些事情的。在服用當歸的時候，需要注意哪些呢?
三、當歸的禁忌
1、用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨牀使用當歸不可過量，服藥後也應注意有無不良反應。
2、過敏反應有報道複方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。
3、用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。
4、脾溼中滿、脘腹脹悶、大便稀薄或腹瀉者慎服;裏熱出血者忌服。
5、溼阻中滿及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生薑，熱盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。
當歸有什麼功效作用和禁忌2
一、當歸的功效和作用
1、補血
能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;
2、調血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂;
3、降血壓
抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓;
4、增強免疫力
增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節子宮平滑肌。
二、當歸的營養價值
當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。
三、當歸泡水喝的功效
當歸是一種非常常用的藥材，並且在我國具有非常悠久的使用歷史，歷史的文獻上記載，早在一千多年前我國就已經對當歸進行人工培育了，而明朝就已經廣泛種植。在我國的諸多中醫名著之中，對於當歸的藥性還有使用方法都有着詳細的介紹。具體的當歸功效如下：
四、當歸的`作用
1、改善肺部通氣功能，提高體力
研究發現，將當歸泡水喝或者是製作成爲當歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時對於肺氣腫還有各種心肺疾病都有着很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，並且對於體力的恢復以及提高也有着很好的效果。
2、提高身體免疫力
現代科學研究發現，當歸中的萃取物阿魏酸鈉，以及當歸本身所含有的多糖，在進入身體之後對於體內的吞噬細胞系統具有非常明顯的刺激作用，很好的調節以及刺激體內的免疫調節功能恢復。除此之外，健康的人羣服用當歸之後還能夠很好的促進淋巴細胞的轉化，令身體越來越健康。
3、血虛腸燥便祕
常與火麻仁、杏仁、桃仁等配伍應用，如潤腸丸。
