雪燕有什麼功效與作用和禁忌

雪燕有什麼功效與作用和禁忌，雪燕一直以來都是滋陰美容的聖品，經常吃雪燕不僅可以緊實肌膚，同時還能清理腸道，那麼雪燕有什麼功效與作用和禁忌呢？本文內容爲大家詳細介紹雪燕有什麼功效與作用和禁忌。

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雪燕爲珍貴的植物木髓分泌物，因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故得名。是一種新型滋補養品，具有減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、促進兒童大腦發育等功效。

1、提供能量

雪燕中含有鼠李糖，糖的主要功能是提供熱能，人體所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

2、保溼護膚

雪燕中含有半乳糖醛酸，爲一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分，食用雪燕有很好的保溼護膚的作用。

3、潤腸通便

雪燕中含有阿拉伯糖，本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的部分可從尿中排出，能消除便祕，具有潤腸通便的作用，還可以有效促進雙歧桿菌的生長。

4、減肥排脂

雪燕中的阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積，因而可用於治療肥胖、高血壓、高血脂等疾病，食用雪燕不僅能美膚養顏，還能減肥排脂。

5、補腦益智

雪燕中含有半乳糖，半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分，半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的`成分，與嬰兒出生後腦的生長有密切關係。因此，適當食用雪燕能補充大腦所需的半乳糖，對補腦益智有很大幫助。

營養價值

雪燕含有半乳糖醛酸、半乳糖、巖藻糖、木糖、阿拉伯糖和鼠李糖。半乳糖醛酸爲一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，爲目前所公認的最佳保溼成分，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分；半乳糖在兒童腸道內是促進細菌合成維生素K和複合維生素B的促進劑；阿拉伯糖，能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高，改善2型糖尿病的作用。

雪燕有什麼功效與作用和禁忌2

一、雪燕的功效與作用

1、雪燕具有美容養顏的效果

雪燕中是含有活性蛋白質以及膠原蛋白等營養物質，能夠讓的表皮的生長因子刺激細胞再生分裂以及重組，長期服用雪燕可以改善皮膚暗沉，增加皮膚彈性，保持水嫩膚質。

2、雪燕能夠增強機體的免疫力

雪燕中是含有特殊的活性物質，能夠促進的免疫細胞的分裂，經常吃雪燕的人是能夠提高免疫力，同時還能夠減少感冒等症狀，並能抑制癌細胞的生長。

3、雪燕促進鈣吸收

雪燕這種食材中含有大量的木糖，這種物質與微量元素鈣相結合以後，容易被吸收和利用，而且能增強身體對鈣的吸收率，平時食用以後可以防止身體缺鈣，也能促進骨骼與牙齒髮育，減少骨關節疾病發生。

二、雪燕的禁忌

1、在吃雪燕的時候要避免接觸一些辛辣油膩性的食物，雪燕中的蛋白質量較高，要少食酸性的食物，兩種食物不可以同時吃，否則就會引發消化道不適應的症狀。

2、再吃雪燕的時候要避免喝茶，其實茶葉中是含有大量的鞣酸的，能夠破壞藥物的營養成分，好是需要隔開1到2個小時。

3、吃雪燕也是講究方式方法的，儘量的選擇少吃多餐的方法，定期進食，每次雪燕需要達到3到5克，好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。

三、雪燕的不宜人羣

1、易過敏體質人羣

如果平時就是易過敏體質，特別是對蛋類過敏的人羣，不宜食用雪燕進補。雪燕中含有大量的微量元素，容易引發過敏。特別是易過敏人羣，不建議吃雪燕。

2、感冒發燒患者

處於感冒、發燒的時候，身體各功能都有所下降，特別是消化、吸收功能。如果這個時候進補雪燕，會增加腸胃的不適。而且，雪燕的營養成分不能完全被身體吸收，造成浪費。好在疾病痊癒後食用，纔可達到增強抵力的目的。

3、嬰幼兒

不建議嬰幼兒食用雪燕。嬰幼兒時期，孩子的並沒有完全發育成熟，進補雪燕，可能會因營養過剩導致受到損傷。 所以，嬰幼兒食用雪燕，能夠消化、吸收的營養有限，卻增加了腸胃負擔，得不償失。