夏天養生吃什麼食物，隨着夏天的到來，可能很多朋友會受到高溫的影響，夏天的高溫是很容易是使我們失去食慾的，下面我們一起來看看夏天養生吃什麼食物。
1、多吃涼性蔬菜
夏季的氣溫本身就是很高的，因此吃些涼性蔬菜有利於清熱降火、排毒通便，使大家解除酷暑中的焦躁和炎熱。
夏季中常見的涼性蔬菜有：黃瓜、冬瓜、苦瓜、菠菜、白蘿蔔、蘑菇、海帶、芹菜等。在這裏要提醒大家，千萬不要將涼性蔬菜與寒性蔬菜搞混了，因爲涼性蔬菜也稱爲“微寒蔬菜”，在程度上是比寒性蔬菜要輕的，所以在夏季更適合正常的食用。
2、多吃瓜果類食物
因爲夏季的氣溫很高，人們很容易丟失體內的水分，而一般瓜果類食物的含水量都高達90%以上，且都是純天然的生物活性水，十分有利於人體的`吸收。
常見的瓜果類食物有：西瓜、黃瓜、哈密瓜、香瓜、冬瓜、苦瓜等。
3、多吃含鉀的食物
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，有利於維持神經健康和心跳規律正常。因此夏季攝入足量的鉀有利於體內新陳代謝的更替。
常見的含鉀的食物有：豆類或豆製品、乳製品、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄乾等。但腎病患者要避免攝取過量的鉀，因爲身體健康的人是可以自動將多餘的鉀排出體外。
4、多食蘋果
蘋果味道酸甜鮮美，營養豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因爲，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過於懸殊。
1、清淡飲食多吃蔬果雜糧
飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
2、綠豆勝冰消暑煩
綠豆性甘寒，能入心經和胃經。夏天體熱、小便黃赤的時候喝起來效果最好。其實綠豆衣也是一味中藥，藥效跟綠豆一樣，只是稍弱而已。所以作爲一般清熱消暑之品的話，不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜，對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的，體質虛弱的人不宜多食。久服會把體內的虛寒坐實，這樣以後就更不容易調理了。
3、要清涼
夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色爲主，這樣才能少吸熱。衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的'環境，會使人心靜神安。
4、忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本爲夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
5、晚睡早起睡午覺
夏至時節，宜晚睡早起，老弱者則應早睡早起，儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，午覺是以陽養陰，子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。
1、甜菜
甜菜被稱爲人體清道夫，這種神奇的蔬菜可以有效地淨化機體和血液。甜菜根不僅有利於心理健康，還爲我們提供了能量的豐富來源。甜菜中還含有多種維生素和礦物質，包括鉀、錳、葉酸和纖維。
2、大蒜
大蒜是當之無愧的健康食物，因爲它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的.23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。
3、洋蔥
洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類物質，這些物質可以降低應激水平和患癌症的風險。此外，洋蔥中的硫化合物有助於預防糖尿病，並防止心臟疾病。
4、捲心菜
捲心菜含有大量的維生素C，可以增強免疫系統，消除毒素。
5、香蕉
想擁有健康的心臟需要常食用香蕉，香蕉內含有大量的鉀、鎂、纖維、維生素C和維生素B6。把香蕉當做零食可以調節腸道、緩解胃灼熱，降低患腎臟癌症及糖尿病和骨質疏鬆症的風險。
6、糙米
硒是甲狀腺健康代謝和免疫系統必不可少的營養元素。糙米就富含硒元素，同時它還具有低脂肪和高纖維含量的益處。
7、西瓜
西瓜是夏季不可或缺的清涼伴侶，西瓜中富含番茄紅素，對心血管和骨骼健康大有裨益。
8、蒲公英
蒲公英。蒲公英也是微苦的，涼拌着很好吃。因爲它有很好的清肝解毒功能，用它治療扁桃體炎和乳腺炎，還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
