芒果醬的食用方式,芒果是日常生活裏常見的熱帶水果,味道香甜,而且還具有很高的營養價值,還能製成芒果醬,他保存了芒果中的大部分養分,並且擁有芒果的都有香氣。但也有些人對於芒果醬的吃法不瞭解,今天就來學習一下芒果醬的食用方式吧。
芒果醬怎麼吃
芒果醬最簡樸最常用的利用要領便是直接吃,也可以把它與酸奶麪包等多種不同食材搭配在一塊兒吃。平常本身在家中烤麪包大概餅乾時也可以放入適量的芒果醬,如許能讓做成的麪包以及餅乾更好吃。
配牛奶
芒果醬可以以及牛奶搭配在一塊兒吃,想吃的時間可以取200克純牛奶,把它放在潔淨的小碗中,放在微波爐中加熱1~2分鐘,掏出之後再把芒果醬放在牛奶中調勻,加適量蜂蜜調味,調好之後就可以吃。
芒果醬奶昔
用芒果醬做奶昔也是他最常見的食用方法,在做的時間必要籌備250克酸奶以及100克芒果醬,此外另有籌備半個奇怪的芒果,把籌備好的酸奶以及芒果醬一塊兒放到摒擋機中攪勻,製成奶昔狀,
掏出後裝在杯子中,然後把半個芒果的果皮去掉得到的果肉切成小丁直接放在杯子中,入冰箱冷藏,2~3小時掏出食用,這時會覺得奶昔的滋味尤其好。
做小餅
芒果醬用來做小餅滋味也尤其好,在用芒果醬做小餅的時間必要籌備300克芒果醬以及塑料的糯米粉與麪粉,把麪粉與糯米粉按1:1的比例放在一塊兒調勻,加適量淨水製成麪糰把它揉勻之後再翻成小塊兒壓成小餅的模樣,中心放上芒果醬做餡兒,把做好的小餅用電餅鐺煎到兩面微黃也可以入烤箱烤熟,掏出之後降溫直接吃口感也尤其好。
自制芒果醬的做法步驟
1 芒果洗淨,削去外皮。
2 取下大塊的果肉。
3 把果肉放入料理機內打成醬,倒入砂鍋中。
4 芒果核上的剩餘的果肉也可以小塊的取下來。
5 加入打成醬的芒果肉裏。(加入果核上取下來的小塊芒果肉是爲了能在果醬裏吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小塊後加入)
6 擠入1個檸檬汁,拌勻,加入冰糖,大火燒開轉小火慢慢熬,邊煮邊攪拌,以免糊鍋。
7 待煮至果醬細膩、粘稠即可。裝入消毒好的密封容器內,冷卻後放入冰箱冷藏,儘快食用完。
小竅門
1:做果醬時要用新鮮完好的水果。熬煮時要小火慢慢熬煮,也要不停的攪拌,以免糊鍋。
2:檸檬汁能豐富芒果醬的口感,不建議去除。糖的量也不可太少,因爲糖有防腐的作用,而且還有利於果膠的滲出。如果沒有冰糖也可以換成白糖。
3:做好的芒果醬最好裝入密封的玻璃瓶裏,而且容器要洗乾淨,放入開水中煮10分鐘左右,然後晾乾。如果容器處理不過關,會導致細菌的滋生,容易導致果醬變質。
用料
牛油果 一個
雞胸肉 兩塊
芒果 1個
番茄 1個
石榴 1個
檸檬 1個
西蘭花 1個
辣椒 1個
洋蔥 1個
西芹 1根
薄荷 少許
黑胡椒 3克
鹽 2克
做法步驟
1、準備好食材:芒果、牛油果、石榴、檸檬、薄荷、番茄、辣椒、洋蔥、西芹、西蘭花、酸奶(濃稠一點原味的),當然還有雞胸肉,調味料:黑胡椒、鹽。
2、雞肉用黑胡椒、鹽醃製,放一旁;
3、西芹、辣椒、洋蔥切塊;
4、西蘭花切小塊、番茄去囊後切塊;
5、牛油果去皮去核;
6、牛油果切成小塊,(這麼好看的顏色值得來張特寫!)
7、酸奶加入一半芒果塊、加入半個檸檬汁,打成泥,作沙拉醬!
8、番茄、芒果、牛油果裝入大碗;
9、加入芹菜、西蘭花、洋蔥,加鹽和黑胡椒薄荷少許拌好;
10、芒果醬做好了,開始剝石榴吧……漫長的過程,耐心耐心....
11、鍋燒熱加橄欖油;
12、放上醃好的雞塊開始煎;
13、邊煎邊剝石榴吧、這會兒剝好了;
14、雞肉煎好了撕成雞絲(手撕吧……記得戴手套,再小心燙)
15、加入雞絲後再把辛苦剝好的石榴也放進大碗;
16、拌上做好的芒果醬!
17、好了,完美復現了牛油果雞絲沙拉佐芒果醬!
吃芒果咳嗽怎麼回事?
吃芒果咳嗽通常都是由於過敏而引起的。芒果雖然十分常見,但是它也是一種過敏的水果,不少人在吃過芒果之後,就會出現過敏的現象,尤其是一些不成熟的芒果,沒有成熟的芒果所含的過敏物質更多。一般來說會表現爲身上出現發癢,紅疹等,其中就包括咳嗽。
吃芒果咳嗽怎麼辦?
假如並未吃太多的芒果,那麼喉嚨出現發癢、咳嗽的狀況也會不太明顯,這是隻需要多喝一些溫度適中的開水就可以了。假如家中備有抗過敏的藥,也可以先服用來緩解咳嗽症狀。當假如吃了過多的芒果,皮膚出現了很多紅疹,那麼就需要及時請醫生治療。
吃芒果有哪些注意事項?
1、防止過敏
屬於過敏體質的人最好不要吃芒果,芒果含的過敏原較多,
如果對芒果的過敏的人,吃了芒果就會出現各種不適症狀,還有的人接觸芒果就會出現“芒果皮炎”。所以在不確定是否對芒果過敏的時候可以先少吃一點嘗試一下,等待一段時間,確保不會過敏再放心食用。
2、糖尿病的人羣慎吃
糖尿病患者不能過多食用含糖量較高的食物,而芒果含糖量非常高,所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果,必須少量食用,不然就會對身體健康造成危害。特別是孕婦,血糖含量高還大量吃芒果,不僅會影響自身健康,對胎兒也有一定的危害。
3、注意衛生
芒果最好選擇切着吃,注意衛生,切芒果也要選用專用的水果刀。避免因爲在切芒果時沒有注意衛生問題,導致出現腹瀉、嘔吐等症狀。
4、正確選擇吃芒果的時間
第一注意千萬不能空腹吃水果,尤其是芒果,因爲芒果裏面含的果酸會對腸胃產生刺激,從而分泌出胃酸,正確吃芒果的時間是在飯後,飯前儘可能不要吃。飯後也不能馬上吃芒果,需要等待一段時間再吃。
芒果雖然味道不錯,但是要注意食用的量,對於一些容易過敏的人羣來講,更要謹慎食用,以免對身體造成傷害,因此學習一下吃芒果的注意事項很有必要。
食材
芒果500g / 淡奶油120g / 冰糖100g
粉色西米15g / 冰糖100g / 冰鎮鮮牛奶200g
步驟
01
芒果肉切成丁,加入老冰糖;融化後放入鍋中煮成濃稠狀態,放涼備用
02
鍋中燒水煮西米,煮15分鐘後撈出,過涼水備用
03
打發淡奶油,分兩次放入糖粉;打發好裝入裱花袋,冷藏備用
04
杯中最底層放入西米,再放入做好的芒果醬,倒入冰鎮的鮮奶,最後擠入打發的淡奶油,這道超高顏值的飲品就完成啦