不能搭配在一起的食物，生活中有很多食物相生相剋，食物搭配，是講究飲食的一種方法，也許兩者搭配起來，不僅沒有營養，而且還會影響我們的健康，以下分享不能搭配在一起的食物。
一，水果和海鮮
蝦蟹類和海鮮，忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的水果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。少量食用會導致腹瀉，常年累月在體內積累嚴重可導致死亡。所以吃完海鮮或者水果後要注意哦。一定不能混在一起的哦。
二，菠菜和豆腐
菠菜不能和豆腐混吃，菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。一些人服用後還會導致腹瀉，和急性腸胃炎等多種腸胃疾病。
三，酸味水果與甜味水果不可一起吃
亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因爲酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。
水果簡單分爲酸味、亞酸味、甜味如下：酸味水果 葡萄柚 ,橘子 ,梨 ,奇異果 ,檸檬 ,青蘋果 ,草莓 . 亞酸味水果 蕃茄 ,紅蘋果 ,荔枝 ,葡萄 , 桃子 .甜性水果 ，木瓜，甘蔗，西瓜，香蕉。
四，咖啡和酒精
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；
若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的，將咖啡與酒同飲，其後果更爲不妙，很可能誘發心臟病。
一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的.痛苦。
五，蜂蜜和大蔥
在吃完含蔥的食物後一定不要立刻喝蜂蜜，因爲這兩樣食物的混搭會隨時要了你的命，尤其是生蔥和蜂蜜一起，少量即可令你上吐下瀉，食用過多者可能會立刻斃命，如果不小心服用上吐下瀉，也不要着急，用焦米碾磨碎後和二兩甘草碾磨粉狀混合服下，焦米止腹瀉甘草解百毒。
1、蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食;忌與胡蘿
卜同食。
2、胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和
肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃
脹、腹痛、嘔吐， 嚴重時可導致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食，同食則
令人心痛;不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃;過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜;不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同
食。
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹;不可與糖
同食;不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補藥同食;忌白朮、牡丹皮。
13、蓴菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒;不宜與黃瓜同食。
16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。
19、山藥：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同用。
1、蔥菇雞塊(雞肉＋芝麻)：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜＋大蔥)：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、香蕉酸奶(香蕉＋酸奶)：酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
4、紅棗帶魚粥(紅棗＋魚＋蔥)：紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。
5、田螺釀肉(豬肉＋田螺)：豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃，因此不宜同食。
6、五香茶葉蛋(茶葉＋雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄＋黃豆)：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
8、青椒牛肝(牛肝＋含維C的食物)：因爲蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
9、蘿蔔燉牛腩(胡蘿蔔＋白蘿蔔)：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大爲降低。
10、紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔＋木耳)：蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
