葡萄的養生功效有哪些？葡萄是生活中比較常見的一種水果，其中市面上葡萄的種類是有很多的，不同種類的葡萄對人們的身體的功效和作用都不同，下面分享葡萄的養生功效有哪些？
一、不同顏色的葡萄功效也不同
小小的一粒葡萄卻全身皆是寶，具有着較高的養生功效，據《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨溼痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。”中醫認爲，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效。
去市場上買葡萄的時候我們總能發現有許多顏色不同的葡萄，像白色、綠色、紫色、紅色、黑色等，那這些不同顏色的葡萄究竟又有何不同呢？
1、白葡萄：具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
2、綠葡萄：偏重於清熱解毒。
3、紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
4、紅葡萄：含逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裏含量最豐富，最好連皮一起吃。
5、黑葡萄：則滋陰養腎，使頭髮更黑亮。
二、葡萄究竟應該怎麼吃呢？
在此給大家的建議是“吃幹嚼盡！”。也就是說除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外，從營養的角度出發，還應該做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。
但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。
三、吃葡萄爲啥不吐葡萄籽？
雖然在古代中醫中沒有將葡萄籽入藥的記錄，但是從現代醫學上來講，葡萄籽卻擁有較多的好處和功效。
1、葡萄籽能調節內分泌失調引起的皮膚乾燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；
2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑；
3、葡萄籽能刺激細胞分裂與組織再生，活化表層細胞，減少皺紋，延緩衰老；
4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷；
5、葡萄籽能抑制與清除體內自由基，發揮抗癌抗過敏的作用。
四、葡萄籽又該怎麼吃？
看着葡萄籽有那麼多的好處，是不是後悔這麼多年以來一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽這麼好，總不能直接生吞吧，如果你不怕影響口感的話可以“吃幹嚼盡”整粒的葡萄。如果對口感有要求，可以選擇以下的'這些吃法。
1、榨汁：最簡單粗暴的方法就是把整個葡萄榨汁喝了。
2、碾碎：也可以選擇將葡萄籽洗乾淨曬乾。然後用小錘子雜碎，挑去葡萄籽殼。
3、磨粉：也有人選擇將葡萄籽磨成粉末再用水沖服。這樣的食用方法利於吸收。
4、榨油：如果你是個土豪，手握一大桶葡萄籽，那榨成葡萄籽油也會是不錯的選擇。
葡萄的功效與作用
一、葡萄的功效
成熟的葡萄漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖爲主，可被人體 直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需氨基酸。
從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認爲，葡萄可以“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。
抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血；抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對於脊髓灰白質 病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體；
利尿消腫，安胎。據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病症；
美容養顏，葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。
常吃葡萄可使膚色紅潤，秀髮烏黑亮麗；補益和興奮大腦神經，葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱有一定效果。
補氣血，強筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風溼痹病，淋病，浮腫。
二、葡萄的作用：
1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，並且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力 對預防心腦血管病有一定作用。
2、葡萄中的葡萄糖 、有機酸 、氨基酸 、 維生素對大腦神經有興奮作用 ，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處 。
3、長期吸菸者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒 ，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀 。
4、而葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可以幫助器官植手術患者減少排異反應 ，促進早日康復 。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用 。
5、想保持身材健美的人們應知曉的是 ，葡萄是吃了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄 ，既能達到減肥目的 ，又有益於心血管健康。
6、葡萄乾爲營養食品 ，適合幹虛弱體質者食用 ， 能開胃增進食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效 。
7、葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人羣中，癌症發病率也明顯減少。這主要是因爲它含有一種抗癌微量元素( 白藜蘆醇 )，可以防止健康細胞癌變 ，阻止癌細胞擴散。
這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇 ，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學的 。
8、將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康 。而葡萄表皮顏色越呈黑色 ，含黃酮類物質就越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
9、營養專家建議肝容易出現問題的人適量吃點葡萄。因爲葡萄中合有的天然活性物質 、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益；
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生；葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源；用葡萄根100 ～ 150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。
