腎結石不能吃的食物和水果，現在很多人都是患有腎結石的，而且腎結石患者由於結石成分有一部分爲鈣成分，所以要控制鈣的攝取量。以下看看腎結石不能吃的食物和水果及相關資料。
腎結石通常包括草酸鹽結石、磷酸鹽結石、尿酸鹽結石等多種類型，一般沒有嚴格禁忌的食物，但部分水果需減少攝入，具體水果與結石類型相關。建議患者就醫檢查或諮詢醫生，明確自身結石類型，以確定不能吃的水果種類。
1、草酸鹽結石：此類患者應減少食用含草酸過多的水果，主要包括草莓、藍莓、黑莓、杏、芒果、櫻桃、菠蘿、橘子等。另外，菠菜、豆類、馬鈴薯等草酸含量較高的食物也不建議過多食用，以免加重原有疾病的症狀；
2、磷酸鹽結石：此類患者應減少食用高磷、高鈣的水果，如蘋果、酸棗、火龍果等，以及牛奶、動物肝臟、堅果類食物，如榛子、核桃等高磷、高鈣食物；
3、尿酸鹽結石：此類患者應減少或避免食用含嘌呤的水果，如葡萄、桔子、橙子、獼猴桃、梨、山楂等水果，以及動物內臟、海鮮及豆類等食物。
日常生活中應多飲水、勤排尿，有利於促進結石排出，可適當進行體育鍛煉，規律作息，堅持治療，定期複查，有利於病情恢復。
患有腎結石疾病，不可以選擇吃以下食物和水果：首先是在食物方面，不能夠吃菠菜，更不能夠將菠菜和豆腐燉在一起吃，很有可能會造成結石疾病的加重。菠菜中含有草酸，菠菜和豆腐結合在一起，就容易形成草酸鹽結晶，反而可能會造成結石的體積增加。除此之外，也不能夠飲用礦物質水或者是純淨水，其次是在水果方面，腎結石沒有什麼特別不可以食用的.水果，但是注意防止吃過於熱燥和辛辣的水果。
腎石症患者不能食用草莓,因爲草莓中含有較多的草酸,易形成草酸結石。而且對於其它種類的水果,如香蕉、桔子、蘋果、菠蘿、橙子等也是可以吃的。由於水果不像雞蛋、牛奶、肉類、花生、小麥、巧克力、甜菜、茶、栗子、海產品、酒類等,食用後易形成胱氨酸結石、尿酸結石、草酸結石等。多吃水果,還有一個好處,就是產生了小便也會增多,對尿道的沖刷作用增強,形成結石的可能性更小。
腎結石的患者可以吃水果和蔬菜，但應當儘量避免食用或少食用以下的水果和蔬菜：
1、患者應當注意儘量避免食用一些含草酸過高的蔬菜，例如萵筍、芹菜、菠菜、香菜、青椒、大蒜、洋蔥、茄子、南瓜等一些蔬菜，都有可能導致患者腎結石病情的加重。
2、患者還需要注意避免食用一些草酸含量過高的水果，例如葡萄乾、無花果、榴蓮、木菠蘿、芒果、荔枝、龍眼、核果等一些水果，也會導致患者腎結石病情加重，甚至反覆發作。
由於腎結石的主要化學成分爲草酸鈣，所以患者過多食用上述含有草酸的水果和蔬菜會導致患者疾病的加重，建議患者在日常生活中應當注意控制飲食，並且在醫生的指導下使用適當的方法對結石進行治療。
1、草酸食物
專家提醒患者，在平時生活中應該儘量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會導致腎臟負擔加重，同樣嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。尤其是一些症狀比較嚴重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對於腎結石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。除此之外，儘量的不要吃甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會導致腎結石的病情加重。
2、豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。同時，大豆類等高蛋白食物蛋白含量過高，也可代謝後增加尿中尿酸的排出量，不宜長期食用。
3、禁忌的水果
患有腎結石的患者要注意，並不是所有的水果都適合食用的，腎結石不能吃荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果乾、核果等富含草酸鹽的水果和乾貨，會加重結石症狀。蘋果等酸性水果可適量食用，但不宜太多。
4、含鈣高的食物
專家提醒，患有腎結石的患者應該少吃些含鈣量高的食物，比如像豆製品、動物骨頭等，以免增加腎臟的負擔從而不利於病情的恢復。除此之外一些含鈣量高的飲品也應該適量少喝，比如像牛奶、豆漿等，這類飲品中不僅含鈣量高而且還有大量的蛋白質，都是不利於患者健康的。
5、酒精
除此之外患者在平時生活中還要注意儘量的少喝酒，過量的飲酒容易誘發腎結石。而且喝酒在干擾體內一系列代謝，干擾內環境酸鹼度後增加結石的發病機會。因此，酒精也是腎結石不能吃的食物之一。
6、高糖食物
高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。腎結石病人吃糖過多，不但有礙治療，而且會促進腎結石進一步形成。實踐證明，服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加。鈣和草酸均可促進結石形成，三者同時增加更易形成腎結石。因爲尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。因此，患有腎、輸尿管和膀胱結石的病人不宜多吃糖。
7、葷食
腎結石在患病治療期間還應該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質同樣不利於患者的健康。除此之外還應該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動物內臟更要注意少吃，以免導致腎臟的負擔加重。各種類型的腎結石患者都應忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發物。
8、含嘌呤豐富的食物
動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後，要進行新陳代謝，它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成腎結石。
