在人們越來越相信法律的社會中，越來越多的人通過合同來調和民事關係，簽訂合同也是最有效的法律依據之一。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，下面是小編爲大家收集的餐飲業合同9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
甲方（用人單位）名稱：
地址：
法定代表人（委託代理人）：
聯繫方式：
乙方（勞動者）姓名：
家庭住址：
居民身份證號碼：
聯繫方式：
甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規、規章的規定，在平等自願、協商一致的基礎上，同意訂立本勞動合同，共同遵守本合同所列條款。
一、合同類型和期限
第一條甲、乙雙方選擇以下第____種形式確定本合同期限：
（一）固定期限：自_________年________月________日起至________年_______月________日止。其中試用期自________年________月________日至________年________月________日止。
（二）無固定期限：自________年________月________日起至法定的終止條件出現時止。其中試用期自________年________月_______日至________年________月________日止。
（三）以完成一定的工作任務爲期限。自________年________月________日起至_________________________工作任務完成時即行終止。
二、工作內容和工作地點
第二條根據甲方工作需要，乙方同意從事_________崗位（工種）工作。乙方的工作地點爲______________。
甲方根據生產和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現，經雙方協商，可以變更乙方的工作崗位和工作地點，雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。
第三條乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
三、工作時間和休息休假
第四條乙方每日工作時間不超過_____小時、平均每週工作時間不超過_____小時。甲方延長乙方工作時間的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批准，可以實行不定時工作制。
第五條乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。
四、勞動保護和勞動條件
第六條甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
第七條甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
第八條甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第九條用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生，避免和減少職業病危害。職工發生工傷時，用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。
五、勞動報酬
第十條甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，並由乙方簽字確認。
試用期期間的工資爲____元／月。
第十一條甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元／月。
實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元。
甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得計入乙方工資。
第十二條甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的，支付不低於乙方工資150％的工資；安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資200％的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300％的工資。
六、社會保險和福利待遇
第十三條甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、基本醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。
第十四條乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關政策規定執行。
第十五條乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規執行。
第十六條乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
七、勞動合同的變更、解除、終止、續訂
第十七條訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的，經甲乙雙方協商同意，可以變更本合同相關內容。
第十八條經甲乙雙方協商一致，本合同可以解除。
第十九條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，並可不予支付經濟補償金。
（一）與其他單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；
（二）以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危與甲方簽訂或者變更勞動合同，致使勞動合同無效的；
（三）被依法追究刑事責任或勞動教養的。
第二十條出現下列情形之一，甲方可以提前三十日以書面形式通知乙方本人後解除本合同，也可以在額外支付乙方一個月工資後立即解除本合同。解除合同後甲方應依法向乙方支付經濟補償金。
（一）乙方患病或非因工負傷，在政策規定的醫療期滿後，不能從事原工作時，甲方應當另行安排乙方其他工作崗位，乙方仍不能從事其工作的；
（二）乙方不能勝任本職工作，甲方在對乙方進行培訓後，或者是調整乙方工作崗位後，乙方仍不能勝任工作的；
（三）雙方不能依據本合同第二十四條規定就變更合同達成協議的。
第二十一條乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。如果乙方在試用期內的，應提前三天通知甲方。
第二十二條本勞動合同期滿，勞動合同終止。如因甲方不同意續訂，導致本合同終止的；或因甲方以低於本合同約定的條件續訂，乙方不同意續訂，導致本合同終止的，甲方需依法向乙方支付經濟補償金。
第二十三條甲方與乙方解除或者終止勞動合同時，甲方應當爲乙方出具解除或者終止勞動合同的證明，並在15日內爲乙方辦理檔案和社會保險關係轉移手續。
八、經濟補償金標準
第二十四條甲方應按乙方在本單位工作的年限，每滿1年支付1個月工資的標準向乙方支付。6個月以上不滿1年的，按1年算；不滿6個月的，向乙方支付半個月工資的經濟補償。（月工資是指乙方在勞動合同解除或終止前12個月的平均工資。）
乙方月工資高於甲方所在地上年度職工月平均工資3倍的，甲方向乙方支付經濟補償金的標準按職工月平均工資3倍的數額支付，支付經濟補償的年限最高不超過十二年。
第二十五條乙方患病或者非因工負傷，經勞動能力鑑定委員會確認不能從事原工作，也不能從事甲方另行安排的工作而解除本合同的，其醫療補助費標準按國家有關規定執行。
九、賠償辦法
第二十六條甲方違反規定解除或終止本合同，乙方要求繼續履行本合同的，甲方應當繼續履行；乙方不要求繼續履行本合同或者本合同已經不能繼續履行的，甲方應當向乙方支付賠償金，賠償金的標準按本合同第二十九條規定的經濟補償金標準的二倍支付。
第二十七條乙方違反規定或本合同的約定解除勞動合同，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方損失，具體標準按國家和地方有關規定執行。沒有規定的，按照甲方依法制訂的規章制度執行。
十、其他事項
第二十八條甲乙雙方因履行本合同發生的勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可以依法申請仲裁、提起訴訟。
第二十九條雙方約定的其他事項
第三十條本合同未盡事宜，雙方可另協商解決；與今後國家法律、行政法規等有關規定相悖的，按有關規定執行。
第三十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
第三十二條乙方確定下列地址爲勞動關係管理相關文件、文書的送達地址。如以下地址發生變化，乙方應書面告知甲方。
甲方（公章）：
_________年_____月_____日
乙方（簽字）：
_________年_____月_____日
甲方(供貨方)：
乙方(購貨方)：
甲乙雙方進行商品交易爲達到平等、互利、公平的原則，根據《中華人民共和國合同法》的有關規定，經雙方協商一致，達成協議如下：
一、購買貨物的名稱、規格、數量、單價詳見如下清單。
二、收款信息戶名：
收款賬戶：開戶行：
三、結算方式
甲乙雙方簽訂合同時，乙方需支付總貨款的10%給甲方，即人民幣元(大寫捌萬伍仟陸佰叄拾玖元整)，剩餘的90%貨款在甲方交完貨並且乙方驗完貨的一個月內付清，即人民幣770757元元(大寫柒拾柒萬零柒佰伍拾柒元整)。
四、特別條款
1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關係。
2、甲方對所供產品嚴把質量關，杜絕僞、劣等不合格產品進入乙方餐廳。
3、甲方所供的產品必須符合國家有關部門的相關要求。如果出現質量問題，甲方無條件退貨或換貨。
4、甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方；每次送貨交易時，甲方均需出具出庫明細單，乙方簽字驗收。
5、甲方不得無故，擅自調整酒水價格。如因廠方下文通知要求或市場形勢變化需求而調整售價的，乙方應配合執行。但甲方應在提前5個工作日內書面告知乙方。
6、乙方如中途退貨，應事先與甲方協商，甲方同意退貨的，應由乙方償付甲方退貨部分總值的1%的罰金。甲方不同意退貨的，甲方仍須按合同規定收貨。
五、合同期限
本合同有效期限月日至月日止。期滿，甲乙雙方協商是否續約。
六、違約責任
未經甲乙雙方同意，任何一方無權中途終止協議，如有違約，履約方有權向違約方索賠損失。
七、其他約定
1、本協議相關約定條款，甲乙雙方均負有保密義務，不得向第三方透露。本合同壹式貳份，經雙方簽字蓋章生效，甲乙雙方各執壹份。
2、本合同未盡事項，由甲乙雙方協商解決，也可以簽訂補充協議作爲本合同的組成部分，與本合同有同等法律效力。
八、本合同未盡事宜由雙方協商解決，協商不成依法向人民法院提起訴訟，本合同一式二份，雙方各執一份，自雙方簽字並蓋章之日起生效。
甲方(公章)：乙方(公章)：
合同簽訂日期：
甲方(用人單位)名稱：_______
法定代表人：_______________
地 址：________
聯繫電話：______
乙方(勞動者)姓名：______
家庭住址：______
居民身份證號碼：_______
聯繫電話：______
江西省勞動和社會保障廳印製
根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
(一) 本勞動合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
二、工作內容和工作時間
(二)根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議作爲本合同的附件。
(三)乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息1日。
甲方因生產特點不能按照前款執行時，經勞動保障行政部門批准，可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。
三、勞動報酬
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，並由乙方簽字確認。
(六)試用期期間的工資爲____元/月。
(七)甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元/月。
實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元或者完成工作額的____%提成。
甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得計入乙方工資。
(八)甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的，支付不低於乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資 200%的工資;安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300%的工資。
四、勞動保護和勞動條件
(九)甲方按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
(十)甲方爲乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
(十一)甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
五、社會保險
(十二)甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、醫療、失業、工傷、生育保險費用;社會保險個人繳納部分，甲方可以從乙方工資中代扣代繳。
(十三)乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
六、勞動紀律
(十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方，並有乙方簽字爲證。
(十五)乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。
(十六)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權拒絕。
(十七)乙方有義務保守甲方的商業祕密。甲方對乙方的個人資料 ，未經乙方同意，不得公開或者泄漏。
(十八)乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的處理。
七、勞動合同的解除和終止
(十九)甲乙雙方單方面解除本合同，應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
(二十)本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。
(二十一)解除或者終止本勞動合同後，甲乙雙方在七日內辦理解除勞動合同有關手續。
八、經濟補償與賠償
(二十二)甲方依法解除乙方勞動合同，應執行勞部發[1994]481號文件關於支付經濟補償金的規定。乙方根據《勞動法》第 32 條第 (二)、(三) 項規定解除本合同，甲方按勞部發[1994]481號文件規定支付乙方經濟補償金。
(二十三)甲方支付乙方的工資報酬低於本地最低工資標準的，要在補足低於標準部分的同時，依法支付賠償金。
九、其他約定
(二十四) 甲、乙雙方約定的其他內容如下：______________________。
十、勞動爭議處理
(二十五) 甲、乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的，可先協商解決;不願協商或者協商不成的，可以向勞動爭議調解委員會申請調解;不願調解或者調解無效的，可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
爲了結合雙方優勢，共同致力於開創連鎖餐飲經營，甲乙雙方本着平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結爲合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下合同：
第一條 合作宗旨
共同開創連鎖餐飲經營事業
第二條 合作經營項目和範圍
連鎖餐飲產品的研發;連鎖餐廳的籌措、設立、經營、推廣、管理;
第三條 合作期限
本合同生效時起至 止，並僅限於雙方共同設立的前兩家實體餐廳
第四條 合作方式
產品研發及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委託顧問的方式爲甲方提供餐廳食品的研發、連鎖餐廳的設立籌備等;
甲乙雙方以合夥關係，共同經營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據產品研發和連鎖餐廳的設立進度分期分批進行投資。具體如下：
1.設立第一家實體餐廳時：
甲方以現金方式出資，出資額爲該實體店鋪投資額的90%.
乙方以現金方式出資，出資額爲該實體店鋪投資額的10%.
乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時，從乙方盈利分配所得中直接扣除後返還給甲方。
2.設立第二家實體餐廳時：
甲方以現金方式出資，出資額爲該實體店鋪投資額的90%.
乙方以現金方式出資，出資額爲該實體店鋪投資額的10%.
各合夥人的出資，於實體店鋪設立前 日內交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實體店鋪不享有合夥人權利，不能參與該實體店鋪之盈利分配。
3.合夥期間各合夥人的出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍爲個人所有，至時予以返還。
第五條 甲乙雙方的權利、義務
(一)甲方的權利、義務
1.產品研發及連鎖餐廳籌措期間：
① 向乙方支付5000元/月的研發經費，該經費包含產品研發過程中所產生的所有費用，包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等;
② 向第三方購買相關餐飲核心產品之原料、配方，享有該產品配方之所有權，並有權不向乙方披露;
③ 組織餐飲產品研發，享有該研發產品之所有權;
④ 連鎖餐廳之經營權、商標權、產品之所有權等爲甲方享有;
⑤ 負責確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設計，並享有其所有權;
2、合夥期間各項決策由甲
乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方爲合夥負責人。其權利義務爲：
① 對外以合夥名義開展業務，訂立合同;
② 對合夥事業進行日常管理;
③ 組織餐飲產品的研發，享有該研發產品之所有權;
④ 實體餐廳設立後，享有5000元/月的工資;
⑤ 支付合夥債務;
(二)乙方的權利義務：
1.產品研發及連鎖餐廳籌措期間：
①負責策劃連鎖餐廳之定位，設計連鎖餐廳品牌、logo;
②負責餐飲產品之研發、改進，並將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發產品之所有權;
③負責餐廳烹飪設備的規劃、設計，實現烹製設備的標準化;
④定製餐廳產品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現後勤生產的標準化;
⑤負責定製餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現餐廳操作的標準化;《1》《2》《3》
⑥乙方提交的各類規範規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、着作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任;
⑦乙方未按上述規定履行其顧問職責的，甲方有權隨時解除合同，乙方應返還甲方支付的委託顧問費，並賠償給甲方造成的損失。
2、合夥期間
①參予合夥事業的管理;實體餐廳設立後，享有5000元/月的工資;
②乙方應當盡職盡責負責店鋪之經營管理，將其多年管理連鎖餐廳之經驗應用到合夥實體餐廳之運營中，具體包括但不限於：
負責餐飲產品之研發、改進，並將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發產品之所有權;
負責連鎖餐飲產品的定位、包裝設計;
負責餐廳的選址、定位、外觀設計、室內佈置、成設、裝潢，構建餐廳衛生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環境;
負責餐廳及其經營產品的宣傳與推廣，定製餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動，積極開拓市場，努力使餐廳及產品獲得客戶的滿意和認可;
負責餐廳員工之招募、錄用、培訓、考勤、管理，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關係，調動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守;
定期向甲方彙報餐廳之運營情況、產品之顧客反饋，同甲方共同商討餐廳之發展方向及改善措施。
③未經甲方同意，禁止乙方以合夥連鎖餐廳之名義進行業務活動;如其業務獲得利益，其收益歸合夥所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔賠償責任。
④禁止乙方在合夥期限內經營與合夥連鎖餐廳存在競爭的業務及
相關餐飲業務，及禁止乙方在合夥期限內在與合夥連鎖餐廳存在競爭業務及相關餐飲業務的企業內擔任負責及管理職務。
⑤乙方在合夥期限內應當盡忠職守，嚴格遵守餐飲行業之執業道德和操守，不得利用職務之便，爲個人利益，以非法佔有爲目的，牟取一己私利。
⑥自第三家實體餐廳時起，乙方不享有第三家及以後所有連鎖餐廳之權利、不承擔與此相關的所有義務;
⑦禁止乙方再加入其他合夥。
⑧禁止乙方與本合夥簽訂合同。
⑨合夥期間，乙方提交的各類規範規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的.所有權、着作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任;
訂立合同人：甲方：
聘用員工 ： 乙方：
甲方聘用乙方爲臨時員工，雙方經過平等協商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關規定執行。
第二條:乙方的職務爲餐飲服務員。
第三條:乙方的工作職責：負責協助甲方餐飲的調配、銷售、及餐飲店的衛生。
上班時間爲：上午11:30--晚上12:00
每週上班6天，休息1天，一個月按31天計算，上滿26天領全月工資人民幣1500元，一個月30天休息4天，31天休息5天。如每天營業金額超過200元按10﹪提成作員工獎金。
第四條:甲方根據工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒的事由外，乙方應予配合有關加班事宜，雙方協商辦理。
第五條:乙方的工作報酬：
（一)甲方應按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定爲上滿26天領1500元基礎工資。
（二)甲方可參考下列事項調整乙方工資
1、乙方每月工作考覈記錄（乙方每天按時簽到，作好銷售記錄，下班時關好水電，關好門。）
2、乙方如水電、門未關好造成損失，甲方要從工資中扣出損失費。 1
第六條:乙方每月工資由甲方於第一次上班時間次月第2日發放。若工資發放日適逢週日或假日，甲方得提前或推後一日或數日發放。
第七條:甲方因業務萎縮時有權終止本合同，並提前一個月通知乙方。
第八條:乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方。
第九條:本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽章後於 當日起生效。
第十條:本合同爲長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續有效。
甲方（簽字）聯繫電話：
乙方(簽字) 身份證號碼：
甲方：_______大酒店
乙方：
爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：
一、員工身份
責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）
（附二）早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上（含水煮類）
③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。
餐飲業用工合同
甲方
乙方 居民身份證號出生日月
戶口所在地省(市) 區(縣)鄉鎮 村
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
第一條 本合同 年 月 日生效,年月 日終止。
第二條 乙方擔任 崗位(工種)工作.乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作位.甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定 。
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.
第四條 甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法.乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故. 乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.
第五條 甲方採用以下 形式向乙方支付工資: 月工資,甲方每月日前向乙方支付工資。
第六條 乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時.甲方由於生產經營需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時。
第七條 乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任.
第八條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一) 在合同期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;
(八)被依法追究刑事責任的.
第九條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失.
第十條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任.
第十一條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份，具有法律效力。
甲方： 乙方：
簽訂日期:年 月 日
甲方：________
乙方： ________身份證：________
第一條．乙方自願到甲方上班，職務收銀員，月工資1800元整。每月15號發工資押半個月。正式上班工期不滿90天扣半個月工資，工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發給乙方。
第二條．收銀員制度
（1）賠償。每天日結如出現有正負數者按差額賠償給甲方例（X臺收銀機日結金額多收少找或多找少收都按差額賠償），收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續三天日金額相差1元本月無任何獎金。無意多收少找或多找少收能及時發現的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知店長，店長確認後簽字，賠償差額。
（2）備用金。每天的備用金要自己清點清楚，多少按一賠十結算。
（3）盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現金按偷一賠十扣除所有工資開除職務並移交公安機關處理，由人民法院判決。
第三條，收銀員的作業紀律作爲，與現金直接打交道的收銀員，必須遵守企業嚴明的作業紀律。
1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
2.收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿。
3.收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
4.收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
5.收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。
6.收銀員要熟悉店內商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
第四條．休息請假要提前兩天申請，星期六，日，節假日不能請假，請病假要醫院證明（病歷也可），無故請假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個月工資。
第五條．聘用，辭職與解僱。
每遲到一分鐘按一元計算，聘用員工試用期爲一個星期，乙方若被留用者算工資，自己不做或試用期內被開除者不發工資，乙方若要辭職要提前一個月交辭職報告，說走就走無工資。辭職報告若被批准公司將在下個月的15號審覈其在上班時間內有無差錯，若有出入甲方有權在乙方工資中直接扣除然後結清所剩工資。甲方對以下員工可進行時實解僱收銀差錯次數或金額太多，不服從管理，嚴重違反公司規章制度，同事之間挑撥離間，服務態度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素無權解僱乙方。
第六條．甲方根據經營需要，乙方工作能力，工作表現及身體狀況等因素，可依法合理變更本條中規定的工作部門，工作內容及工作地點。
甲方： 乙方：
年 月 日
1、合同雙方
特許者：
q公司(以下簡稱甲方)
營業執照註冊號：
地 址： 郵政編碼：
被特許者： (以下簡稱乙方)
營業執照註冊號：
地 址： 郵政編碼：
爲明確雙方在特許經營上的權利義務關係，特訂立本合同，以便共同遵守。
2、特許方式和內容
2.1 乙方自願申請加盟q公司，由甲方授予特許經營權後，乙方開辦特許企業。
特許企業名稱： (以下簡稱特許企業)
登記註冊地：
法定代表人： 職務：
特許企業性質：
經營地址：
郵政編碼：
2.2甲方向乙方授予特許經營權並提供管理體系。
2.3管理體系即有價值的專用的商名、商標、建築風格、培訓體系、財務體系、和專有技術。它的核心內容是 商標及其經營管理標準和技術質量標準。
2.4特許企業的經營範圍。
3、特許經營權益費及保證金
3.1本合同訂立前，乙方須向甲方一次性繳納特許經營加盟費 萬元。
3.2在合同有效期內，乙方應按特許企業總營業收入的一定比例按月向甲方交納特許經營權使用費。
3.3本合同訂立前，乙方須向甲方繳納
萬元保證金。合同期滿後甲方將保證金退還乙方。若乙拖延繳納特許經營權使用費，甲方有權用保證金充抵。乙方收到充抵通知後，必須在日內將保證金補足。若乙方不能按期補足保證金，甲方有權終止合同並不再退還保證金。
3.4乙方須在本合同訂立後 是內將特許經營加盟費和保證金匯至甲方指定帳戶。
3.5自特許企業開業之日起，乙方應在每月結束後的 是內，將該月的特許經營權使用費匯至甲方指定帳戶。
3.6甲方帳戶所在地爲：
4、甲方的權利和義務
4.1提供開辦特許企業所需的證明材料。
4.2爲特許企業提供技術骨幹人員上崗前的專業培訓，並定期進行再培訓。
4.3甲方在本合同生效期內提供《特許經營管理手冊》(簡稱《手冊》)。手冊屬甲方所有，未經甲方書面許可，乙方或特許企業不得擴大使用。
4.4有權向特許企業指定配送q公司專用物品、原料及工具。
4.5有權以各種形式隨時對特許企業的服務質量和商品質量進行檢查、督導、鑑定和考覈。在業務指導中，幫助解決生產經營中的管理和技術問題。
4.6有權檢查和審覈特許企業經營活動的財務狀況。
5、乙方及特許企業的權利和義務
5.1乙方負責辦理開辦特許企業所需的一切手續及特許企業經營所需流動資金。爲特許企業落實建築面積爲 平方米的經營場所(餐位設計不得少於個)，並掃甲方要求對經營場所進行裝修改造，使其達到甲方驗收標準，具備特許企業的開業經營條件。
5.2乙方在特許企業開業前派送其有關人員接受“q公司培訓中心”的培訓和考覈。在得到甲方的培訓證書後方可上崗。
5.3乙或特許企業發生重大變動時，如更換法定代表人、增減註冊資金，必須在 日內通知甲方;特許企業改變經營場所或經營範圍，應徵得甲方的書面同意。
5.4乙方應保證特許企業按甲方的《手冊》內容及有關規定進行特許經營管理。
5.5乙方不得在特許企業之外使用特許權，不得將特許權轉讓或許可他人使用。
5.6乙方應按甲方提供的資料進行宣傳活動，並不得在特許企業以外的產品和服務中使用q公司標誌。
5.7乙方及特許企業不得生產、銷售和使用甲方競爭對手的產品和服務，必須銷售和使用由甲方提供的產品和服務，或由甲方指定或同意的第三方生產的符合甲方標準的產品和服務。
