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餐飲合同範文集合九篇

來源:時尚冬    閱讀: 2.41W 次
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隨着法律觀念的日漸普及,人們運用到合同的場合不斷增多,簽訂合同能夠較爲有效的約束違約行爲。你所見過的合同是什麼樣的呢?下面是小編幫大家整理的餐飲合同9篇,歡迎大家分享。

餐飲合同範文集合九篇

餐飲合同 篇1

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國合同法》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本合同。

第一條 甲方將其位於 x市x區x路x號之 餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營,獨立覈算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作……該餐廳實測建築面積爲 平方米,結構爲 .

第二條 承包期限爲 年。自x年x月x日起至x年x月x日,甲方另行給予乙方裝璜時間 天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行爲符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額爲

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的 日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代爲維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前 xx日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條 甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單爲準)

2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

第十條 甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。

3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後 日內仍未交付。

第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:

1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的;

3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方: (蓋章) 乙方:(簽名)

年 月 日x年x月x日

餐飲合同 篇2

南京壽桃餐飲有限公司門店員工聘用協議

甲方(用人單位)名稱:

乙方(勞動者)姓名:居民身份證號碼: 根據有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條:本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止;其中試用期自____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

第二條: 乙方擔任________________________崗位(工種)工作,工作區域甲方各連鎖門店。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作位。

第三條:甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產 經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範。

第四條:乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故。

乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

第五條甲方採用以下形式向乙方支付工資:

(一)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,月薪:元(薪資中包含加班加點工資);

(二)試用期期間的工資爲 元/月;

(三)甲方由於經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費爲

___________元/月。

第六條:乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。

第七條:乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同並不支付經濟補償金:

(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)乙方無故曠工滿三天;

(三) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的;

(四)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(五)不服從門店間調動,嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(六)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;

(七)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

(八)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;

(九)被依法追究刑事責任的。

第八條:乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿後未不符合國家 和本市從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,並向乙方支付一個月薪資作爲補償金。

第九條:乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方,否則甲方有權不支付30天薪資。如乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第十條:乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

第十一條、其他約定。

1、乙方試用期內提出離職的需提前10天通知甲方;直接離開將不予以計發工資。

2、乙方首次健康證費用由乙方自行承擔,第二年之後健康證費用由甲方承擔。

3、因餐飲連鎖門店特殊性,乙方需無條件服從門店間調動。

4、

5、

6、

甲方(蓋章簽字)

代表:

簽訂日期: 年

日乙方(簽字或蓋章) 身份證號碼: 聯繫方式 簽訂日期: 年 月 月日

餐飲合同 篇3

甲方:

單位名稱:

法定代表人:

註冊號:

地址:

聯繫電話:

乙方:

姓名:

性別:

身份證號:

家庭住址:

聯繫電話:

根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本着自願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:

一、合同期限和工作崗位

1、本合同適用餐飲,從_________年_______月________日起至________年_____月______日止;僱傭期__________年。

2、乙方工作崗位_________。

二、工作時間和休息時間

鑑於餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間爲_______小時(包兩餐時間),乙方每月休息_________日。

三、工資待遇

乙方的工資:每月爲人民幣________元整(¥______元)。工資按月發放。

四、工資發放

1、甲方每月_______日爲發薪日,甲方須按月以貨幣形式支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

2、乙方正確履行本合同並遵守了甲方規章制度,無違約行爲的,工資依合同約定發放。

3、乙方按照國家有關規定享受休假權利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動節休假______天,國慶節休假_______天,春節休假_______天,若休假期間正常工作的.,工資按三倍發放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額賬目。

六、勞動保護和勞動條件

甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

七、社會保險和福利待遇

1、經甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。

2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

3、乙方可以要求甲方拿到工資押金________元(¥_____元)。

八、勞動紀律

乙方在合同期內應做到:

1、遵守甲方依法制定的各項規章制度。

2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產。

3、按時按質量完成甲方規定的工作任務。

4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密。

5、遵守國家和地方有關計劃生育政策。

九、發生下列情形之一,本協議終止

1、本協議期滿的。

2、雙方就解除本協議協商一致的。

3、乙方由於健康原因不能履行本協議義務的。

4、因乙方個人原因連續請假_______天以上或累計請假達_______天的。

十、甲、乙雙方若需解除或終止本協議,需提前______天通知另一方即可。

十一、本協議終止、解除後,乙方應在______天內將有關工作向甲方移交完畢,並附書面說明,如給甲方造成損失、應予賠償。

十二、保密條款

1、乙方應立遵守本合同有關法律規定,向甲方履行保守商業祕密的義務,本合同所稱商業祕密指不爲公衆所知悉,能爲甲方帶來經濟利益,經甲方採取保密措施的技術和經營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等。

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業祕密,即對甲方構成違約,甲方有權採取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經濟損失,直至追究乙方的行事責任。

3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,並不得擅自打印、複印公司的資料。

十三、違約責任

1、甲方違約的法律責任

若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

2、乙方違約的法律責任

乙方違反合同約定無理提前解除勞務合同,則乙方應賠償甲方下列損失:

(1)甲方招錄、培訓乙方費用。

(2)對生產、營業和工作造成的直接經濟損失。

(3)勞務合同經約定的其他賠償費用。

(4)違反保密條款,按雙方所籤保密合同約定執行。

(5)違反禁業條款,按雙方所籤禁業條款約定執行。

十四、爭議處理

甲乙雙方發生勞動爭議後,應行協商解決。協商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

十五、本合同一式_____份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,甲方執_____份,乙方執_____份,均具有同等法律效力。

甲方(公章):

法定代表人(簽字):

_________年____月____日

乙方(簽字):

_________年____月____日

餐飲合同 篇4

甲方(用人單位)名稱:

乙方(勞動者)姓名:

第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本着平等、自願、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關係並承諾共同遵守。

第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨,發現腐爛、黴變、過期等不安全的問題食品原料,及時彙報學校分管領導和向當天採購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協助食品原料採購教師、保管員做好採購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。

3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和擡飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,並做好飯菜備份留樣記錄。

4.學生就餐結束後,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,並做好食堂環境衛生打

第四條:乙方工作時間以月爲單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

第五條:乙方完成本合同約定的工作內容後,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不爲其辦理和支付費用。

第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規範》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

第九條:甲乙雙方的其他約定:

1.乙方必須持有效健康證上崗。

2.遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

3.隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。

4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

5.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲合同 篇5

甲方:_______大酒店

乙方:

爲提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協議:

一、員工身份

責任承包後,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

二、承包方式

1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。

2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。

3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。

三、承包費用及期限

1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限爲一年。

2、全年應交承包款__________________元。

3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。

四、雙方的職責及義務

甲方:

1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。

2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。

3、每月25日及時支付原材料費用,並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統一覈算),但每季度結算後如有利潤,可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金,待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,並停止借用流動資金。

4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。

5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。

6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。

7、及時協調解決工作中存在的問題。

8、負責甲方公共場所內的保潔工作。

乙方:

1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,並接受甲方的監督、檢查。

2、服從甲方的統一管理,保障食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。

3、廚師長(每週一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。

5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。

6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,並主動做好與其它部門的協調工作。

7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何藉口進行推辭。

8、酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。

9、按規定上交各項營業成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,並按合同上交全年承包款_____萬元。

10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。

11、必須保證早餐的質量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算,可衝抵應付的水電等費用。

12、自費補充缺損的餐具。

13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。

14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。

15、可根據酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。

五、其它

1、乙方如要購買固定資產(今後可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包後,完好的部分甲方按時價的50%收回。

2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算,從每月結算中扣回。

3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據,價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。

4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。

5、早餐品種必須保證質量和數量,如發現品種數量減少,則按減少的數量,少一種扣20元。

6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收,並簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。

7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。

8、酒店統一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。

9、乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。

10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收,發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票,如有特殊情況,報總經理審批。

11、原材料的費用由甲方結算後,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後,預先扣除附表(一)應扣的營業成本及上交款後,剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。

12、消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。

13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。

14、場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批後實施,費用由雙方商定。

15、酒店組織餐飲部人員對外創收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。

16、乙方自行聯繫的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。

17、會議使用的場地在時間上發生衝突時,以預定先後順序爲準,特殊情況由酒店協調。

18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委託費________元,廳面水電費由乙方承擔。

六、違約責任

1、此協議經雙方簽訂後生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,並按已承包月份費用的10%交納違約金。

2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。

七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。

八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

乙方:

簽訂日期:__________年_______月_______日

簽訂地點:

附表:

(附一)應扣的營業成本

1、發放的工資

2、原材料

3、工作餐

4、維修材料費

5、水、電費用的計量,按電錶、水錶實際數扣除,另加上20%的共攤部分。

6、燃料費(按油表實際數另加20%共攤部分扣)

7、各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物)(按實際領用數扣)

8、郵電費(按房務中心計算的實際費用扣)

9、洗滌費(按實際費用扣)

10、稅收(按實際營業額、稅務規定的標準扣)

(附二)早餐質量及品種要求

①小菜12種以上

②麪點、糕點12種以上(含水煮類)

③熱菜10種以上(其中葷菜2種以上)

④牛奶、豆漿、稀飯4種以上

⑤現燙青菜2種以上、煎蛋

以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7:00開始陸續提供,7:30前出齊;如有特殊要求,按下單爲準。

餐飲合同 篇6

乙 方:

簽訂日期: 年 月 日

根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和有關法律、法規,甲乙雙方經平等自願、協商一致簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同雙方當事人基本情況

第一條 甲 方:

法定代表人(主要負責人)或委託代理人:

註冊地址:

經營地址:

第二條 乙 方:

出生年月: 年 月 日 性 別:

聯繫電話:(手機)家庭電話:

戶籍類型(農業/非農業):

戶口所在地: 省市 區(縣) 街道(鄉鎮)

居民身份證號碼: 緊急聯繫人: 家庭住址: 郵政編碼:

在京居住地址: 郵政編碼:

二、勞動合同期限

第三條 本合同爲 固定期限 勞動合同。

本合同期限爲 年,於 年 月 日生效,終止於年 月 日,其中試用期爲月。

三、工作內容和工作地點

第四條 乙方根據甲方工作需要,於 部門,從事 崗位(工種)工作。經甲、乙雙方協商同意或甲方依據法律法規規定的情形,可以變更工作崗位(工種)。

乙方應按照甲方的需要和要求,完成工作職責範圍內的事務或甲方交辦的其他事務。

第五條 乙方同意在甲方暫定的工作地點從事工作。

鑑於工作的特殊性,乙方同意根據根據甲方的安排和工作的實際需要,在上述工作地點之外的地點進行工作。

四、工作時間和休息休假

第六條 甲方安排乙方執行不定時工時制度,具體工作時間按照甲方《員工手冊》及其他規章制度執行。

第七條 甲方延長乙方工作時間或休息日安排乙方工作的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

第八條 乙方在合同期內依法享受國家規定的各項休息、休假的權利。

五、勞動保護和勞動條件

第九條 甲方爲乙方提供必要的工作條件和工具。

第十條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

第十一條 乙方有權拒絕甲方的違章指揮,對甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行爲,有權提出批評並向有關部門檢舉控告。

六、勞動報酬款項

第十二條 甲乙雙方經協商,甲方每月支付給乙方工資 元。試用期內的工資按照前述標準的100%執行。

乙方的薪酬構成包括工資、加班費、崗位績效考覈獎金等項目,具體依照甲方薪酬管理制度執行。

第十三條 每月 10-15 日前以貨幣形式支付乙方工資,不得剋扣或無故拖欠。

第十四條 薪金變動:正常情況下,乙方的薪資將在工作滿一年後,由甲方根據實際情況進行變動。甲方按乙方的德、能、勤、績綜合表現決定,提升、保持原狀或減降薪資。關於獎勵和扣薪事項按照《員工手冊》及其他規章制度執行。

七、社會保險和福利待遇

第十五條 根據相關法律規定,甲方爲乙方辦理基本養老保險、基本醫療保險、失業保險等手續,並承擔相應社會保險義務。若因乙方未能及時提供相關資料而延誤交繳保險的法律後果由乙方負全責。

第十六條 甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方停止向乙方支付社保費用。

第十七條 乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關政策規定執行。

第十八條 乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規規定執行。

第十九條 乙方在孕期、產期、哺乳期內等各項待遇,按照國家和地方有關生育保險政策規定執行。

第二十條 公司假期

1、事假:乙方如確需請事假的,需按員工手冊及其他規章制度報由甲方負責人批准,填寫相應的請假單。

2、其他假:乙方如需請其他假(例如婚假,產假,喪假等)需報由甲方負責人批准,填寫相應的請假單。

3、假期期間工資按員工手冊及其他規章制度執行。

八、勞動紀律和規章制度

第二十一條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方告知。

第二十二條 乙方應嚴格遵守甲方制定的各項規章制度,遵守勞動紀律和職業道德。

第二十三條 乙方應當保守甲方商業祕密、自覺維護甲方利益及聲譽並不得直接或間接地從事任何有損於甲方利益及聲譽之行爲。

第二十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本單位員工手冊及其他規章制度,給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等,直至解除本合同。乙方認可甲方員工手冊及其他規章制度,自覺遵守前述規定,並受其約束。

九、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

第二十五條 訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的,經甲乙雙方協商同意,可以變更本合同相關內容。

第二十六條 經甲乙雙方協商一致,本合同可以解除。

第二十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的(嚴重違反勞動紀律或規章制度的情形包括但不限於法律法規規定的情形、本合同約定的情形、甲方員工手冊規定的屬於嚴重違反勞動紀律或規章制度或甲方有權解除合同的情形);

3、嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

4、同時與其他用人單位建立勞動關係,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;

5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;

6、被依法追究刑事責任的。

第二十八條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,但應提前三十日以書面形式通知乙方:

1、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

3、雙方不能依據本合同第二十五條規定就變更合同達成協議的。

4、甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難(地方政府規定的困難企業標準),提前30日向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,並向勞動保障行政部門報告後,可以解除本合同。

5、甲方出現嚴重虧損,無力負擔員工工資時;

6、甲方調整業務方向,乙方無法適應新的工作,經培訓仍無法勝任新的工作時;

第二十九條 乙方有下列情形之一,甲方不得依據本合同第二十八條終止、解除本合同:

1、患職業病或因工負傷並被確認喪失或者部分喪失勞動能力的;

2、患病或非因公負傷,在規定的醫療期內的;

3、女職工在孕期、產期、哺乳期內的;

4、在甲方連續工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;

5、符合法律法規、規定其他情況的。

第三十條 有下列情形之一,乙方可以解除本合同;

1、用人單位未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的;

2、用人單位未及時足額支付勞動報酬的;

3、用人單位的規章制度違反法律、法規的規定,損害勞動者權益的;

4、用人單位因《中華人民共和國勞動合同法》第二十六規定的情形致使勞動合同無效的;

5、法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。

第三十一條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。乙方在試用期內,提前3日通知甲方,可解除勞動合同。

第三十二條 本合同到期,勞動合同即行終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。 第三十三條 本合同期滿後,雙方仍存在勞動關係的,甲方應與乙方及時補籤或續訂勞動合同,甲乙雙方應提前30日協商勞動合同續訂事宜,協商一致的,續訂勞動合同。

第三十四條 有下列情形之一的,本合同即行終止,雙方辦理終止勞動合同手續:

1、本合同期滿的,本合同有特殊約定的除外;

2、乙方開始依法享受基本養老保險待遇的;

3、乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;

4、甲方被依法宣告破產的;

5、甲方被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者甲方決定提前解散的;

6、法律、行政法規規定的其他情形。

第三十五條 甲方應在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明,並在15日內爲勞動者辦理檔案和社會保險關係轉移手續。乙方應在甲方出具解除或者終止勞動勞動合同的證明後10日內辦理工作交接(包括書面文件、物品、證件、電子文檔、欠(罰)款、工資的辦結等),若乙方不按本合同約定時間進行交接或者交接手續不齊備,甲方有權不予辦理檔案和社會保險關係轉移手續,亦有權拒絕支付經濟補償金。

餐飲合同 篇7

甲方:

乙方(廚師、服務員):

經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限爲 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

二、工作待遇:

甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

三、乙方工作責任及要求:

1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較爲嚴重的;

2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

餐飲合同 篇8

甲方(發包方):________________________

乙方(承包方):________________________

爲提高餐廳的經營管理水平,保障員工的就餐質量,現對__________公司的餐廳進行外包經營,經公開招標評定,_______餐飲管理有限公司爲中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定,在平等自願的基礎上,達成如下協議。

一、承包經營的模式:

1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。

2、乙方必須直接從事經營管理,不得對外轉包或委託他人經營。

3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

4、乙方需交押金_____萬元。

5、乙方經營過程中,平均淨利潤率不得超過_____%。

二、經營範圍:

1、餐廳地址:______________公司員工餐廳。

2、經營範圍:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。

三、甲方的權利與義務:

風險提示:

注意,業務可以承包,但是財務人員必須牢牢控制在股東手中,財務一旦混亂或被承包人控制,這個公司將會出現很多虛假賬務,甚至被掏空,所以在簽訂承包經營合同時,必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定,財務也應當是規範和獨立的。

此外,承包人經營期間所負債務,對外應當由公司承擔,對內可以按照約定由承包人承擔,爲了避免對外債務的風險,發包人應當控制財務。

1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查,乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是:代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查,代表甲方反映員工的相關意見,列席乙方的經營管理會議,查閱乙方的會計資料及管理制度等。

2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營,儘可能提供必要的幫助。

3、甲方負責提供餐廳現有的設備,包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等(詳見清單)。乙方承包期間,以上物品的維護與保養由乙方承擔,物品損壞的,由乙方負責更換或折價賠償,物品正常使用所產生的磨損除外。

4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用於餐廳消費服務,並有維護系統的義務。

5、負責提供水電供應,如遇到停電、停水等情況,甲方應提前通知乙方,積極協助乙方提供正常服務。

6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定,儘量維持員工總數不低於_____人;每餐前能夠提供就餐人數的,應儘量提供,以方便乙方合理安排經營;因甲方用餐人數低於_______人數時,甲方應適當給予乙方適當補貼,節假日及甲方非正常生產情況下除外。

7、有權對餐廳的主要原料,如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查,乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。

8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查,一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行爲,甲方可提前解除合同,也可對乙方做出___萬元的罰款,同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係,並負責在三日之內清退出餐廳。

9、甲方在條件允許的情況下爲乙方提供餐廳員工住宿援助,具體情況雙方另行約定。

四、乙方的權利與義務:

風險提示:

承包人可以作爲法定代表人,但是必須約定製約機制,否則承包人有經營權、用人權、財務權,權利大到極致就沒有監督,必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用,切不可因爲承包經營而退出。股東對於重大股權,比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等,這些股東權益不能擅自放棄或承包。

此外,公司印章一般會交給承包人保管,但是這樣容易後患無窮,爲了防止虛假合同、虛構債務等等,最好公司設專人保管印章,反所簽章之文件,必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。

1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營,自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。

2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施,確保餐廳安全衛生。

應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作,出現問題應即時向甲方報告,及時做出急救措施。安全衛生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等,由此產生的一切責任由乙方自行承擔。

3、乙方尤其注意做到以下安全衛生:

(1)食品物資存放。

必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序,安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害,定期殺蟲、滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒,每次餐具檢查的合格率應達到100%。

(2)廚房衛生。

爐竈、蒸櫃等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰箱、雪櫃,保證清潔衛生。每週必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除,範圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備:包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、竈具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋,按時清理。

(3)餐廳衛生。

開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨,檯面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面乾淨無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每週2次大掃除,用清潔劑清洗檯面、地面,儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。爲了防滑,特別是雨雪天,各排隊口、入口、出口應採取防滑措施,防止員工摔傷。

4、確保飯菜花色品種多樣,滿足職工就餐需求,不斷提高餐食質量、服務質量。

5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的衛生許可證等資料,以供甲方備案,並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。

6、乙方不得中途無故終止協議,如確須終止協議,乙方應提前二個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,承包費、押金一律不退,乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產,若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。

五、餐廳用工管理:

1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理,工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份,除行政管理和財務人員外,乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作,並制定相應的管理措施。

2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差,品質低下,甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。

3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外,還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行爲,否則,甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。

六、費用結算與支付辦法:

1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)與乙方覈對就餐卡消費金額並共同簽署,甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。

2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次,每次繳納_____元整,每次在下一半年度前繳納。

3、承包經營期間,乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方自行承擔。乙方按實際發生額(按政府等有關部門對甲方結算價格)向甲方按月進行現金或支票結算,繳款時間爲在收到甲方通知的五個工作日內(法定節假日順延),逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

七、承包經營考覈:

1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審覈,乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行爲,應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的,甲方有權視情況給予警告、罰款處罰,直至解除合同。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時,有權要求乙方在後續經營過程中調整;如乙方多次違反拒不改正時,甲方也有權終止合同。

2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。

調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次,乙方也可派人蔘加,調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行,乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下,公司將有權解除本協議並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出,逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上,甲方將優先考慮與乙方續約。

八、協議變更與爭議解決:

1、本協議履行期間,確有必要變更協議,一方至少提前30日向對方書面提出,雙方協商解決。

2、因執行本協議而引起的一切爭議,由雙方本着平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時,由甲方所在地人民法院訴訟解決。

九、協議期限:

期限暫定爲一年,即自______年___月___日至______年___月___日爲止。合同期滿,同等條件下,乙方享有優先續約權。

十、其他:

1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章後,即具有法律效力。未盡事宜,雙方另行協商。

2、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份。

甲方:(加蓋公章)__________________

代表:________________________________

乙方:(加蓋公章)__________________

代表:________________________________

____________年_________月___________日

餐飲合同 篇9

甲方(用人單位)名稱:______________

法定代表人:_______________

地址:_________________

聯繫電話:___________

乙方(勞動者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份證號碼:___________

聯繫電話:_________________

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定,甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

1、甲、乙雙方簽訂的固定期限合同:自___年__月__日起至__年__月__日止。其中,試用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作內容和工作時間

1、根據甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。

2、乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

3、乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。()甲方應當保證乙方每週至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工,經勞動保障行政部門批准,可以實行不定時工作制。

三、勞動保護和勞動條件

1、甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

2、甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

3、甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

4、用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生,避免和減少職業病危害。職工發生工傷時,用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。

四、工作時間和休息、休假

1、甲方安排乙方執行工作制。

(1)執行定時工作制的,甲方安排乙方的每日工作時間不超過八小時工作需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,超過一小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障條件下延長工作時間每日不得超過三小時,每月不得超過三十六小時。

(2)經勞動行政部門批准執行綜合計算工時工作制或不定時工作制的,其工作時間按照國家有關規定執行。

2、甲方應按國家規定保證乙方的休息權利。

3、法定節日期間,甲方應按國家規定安排乙方休假。

4、乙方連續工作一年以上的,享受國家規定的帶薪年休假。

五、勞動報酬

1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。

2、試用期期間的工資爲__________元/月。

3、甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的,不得折算爲乙方工資。

六、保險福利

1、雙方必須依照國家和地方有關社會保險的規定,按時足額繳納社會保險費;養老、失業、醫療、工傷、女工生育等保險)。

雙方解除、終止本合同後,甲方必須按國家或地方規定爲乙方辦理有關社會保險的轉移手續。

2、乙方因工負傷或患職業病,患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方有關規定執行。

3、女職工在孕期、產期、哺乳期的待遇按國家和地方有關規定執行。

4.三方應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關規定執行。

七、勞動紀律

1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

2、乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守安全操作規程,服從管理,按時完成工作任務。

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