腸胃不好的菜譜大全，大家都清楚，在我們的日常中，一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營養物質的，很多的食物通過不同的做法也會有不同的風味，以下腸胃不好的菜譜大全。
一、山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥、排骨爲主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山藥洗淨去皮切段，排骨洗淨用開水焯燙後撈出，薑切片
2、將切好的山藥浸泡在水中
3、準備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鐘
5、放入山藥，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋
說到健脾胃，山藥絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山藥排骨湯集合山藥和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片
萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿蔔爲主料，以青辣椒爲輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗淨切成片，胡蘿蔔洗淨切片，豬肉洗淨切片，薑切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿蔔翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋
萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山藥玉米湯
山藥玉米湯主要以山藥、玉米爲原料，是一道護肝養胃的湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗淨切段，山藥洗淨切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山藥
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋
山藥玉米湯製作很簡單，山藥滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹
牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜爲主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗淨去籽，切成塊
2、準備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋裏，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可
香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥
五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米爲材料製作的養胃香濃的粥品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗乾淨，浸泡15分鐘
2、準備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖
熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山藥生魚湯
黑棗山藥生魚湯是以山藥、生魚爲主料，以黑棗。枸杞爲輔料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗淨切塊，山藥去皮洗淨切塊
2、將山藥塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用
4、準備一隻鍋，依次放入山藥、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可
黑棗山藥生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
腸胃不好的人一週食譜
週一：
早餐：玉米粥、雞蛋。
午餐：紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯
晚餐：八寶粥、炒芹菜
週二：
早餐：紅薯粥、麥麩麪包
午餐：米飯、涼拌捲心菜、炒豆腐、山藥玉米排骨湯
晚餐：饅頭、小米粥、炒青菜
週三：
早餐：牛奶、雞蛋、蕎麥麪包
午餐：米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯
晚餐：蓮子百合粥、雞蛋餅
週四：
早餐：南瓜粥、青菜包子
午餐：新鮮薺菜水餃
晚餐：枸杞山楂粥、涼拌萵筍
週五：
早餐：燕麥粥、雞蛋、蘋果
午餐：骨湯雞蛋麪
晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
週六
早餐：山藥紅棗糯米粥、炒胡蘿蔔
午餐：饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳
晚餐：花生紅棗粥、西芹百合
週日
早餐：南瓜胡蘿蔔小米粥、土豆餅
午餐：米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯
晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜餅
腸胃病往往是消化系統出現了問題，所以，在飲食上要注意，飲食規律是最基本的，少食多餐或三餐定時定量，要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔，忌過飢過飽以免刺激胃腸。還要注意：飲食要清淡軟爛易消化，忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物，菸酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了。
腸胃不好吃什麼菜
腸胃不好宜選用容易消化的蔬菜，比如白菜等。
腸胃不好這種描述比較籠統，腸胃不好期間可能會伴有腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象，這時需要選擇一些比較容易消化的蔬菜，比如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿蔔、花菜等，在補充營養元素的同時，又不會增加身體負擔。
但是這些蔬菜的製作方法，都要保證清淡，比如燉煮或清蒸，無需放置過多油和鹽，此外也不宜選擇涼拌，以免刺激胃腸道加重上述不適。
腸胃不好的患者平時還應注意避免暴飲暴食，避免煩躁和焦慮的情緒，如果症狀比較嚴重，需要儘快到醫院完善相關檢查，在醫師指導下通過合理的治療方案改善病情。
腸胃不好怎麼調理好？
1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峯，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時定量飲食的`良好衛生習慣。
2、細嚼慢嚥：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物儘可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢嚥，不可囫圇吞棗。
3、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食慾，過細米麪食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。因此，多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。另外，黑茶有很好的養胃功效，平時可以喝一些阿福黑茶來養腸胃。
導致腸胃不好的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。
2、飢飽不均：胃經常處於飢餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食慾不振。
3、情緒緊張過度疲勞：在當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食慾不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現噁心、嘔吐、食慾不振。
腸胃不好的人不能隨便吃藥，需要先查明原因，然後通過合理的結構飲食來慢慢改善。過度的損害腸胃，不顧腸胃的好懷，會容易導致腸胃的病變。所以，在平時就需要講究一些習慣，把腸胃養好，這樣才能夠提高我們的食慾。
